Hàu Nhật – Hyogo là biểu tượng của chất lượng cao cấp, được ưa chuộng không chỉ ở Nhật Bản mà còn trên toàn thế giới vì hương vị tuyệt vời của nó. Vậy điều gì làm cho hàu Nhật trở nên đặc biệt và hấp dẫn như vậy? Hãy khám phá cùng Gmark trong bài viết dưới đây nhé!
Địa điểm nuôi trồng hàu Nhật – Hyogo
Hàu Nhật – Hyogo là sản phẩm nổi tiếng được nuôi trồng tại vịnh Mukotsu, thuộc tỉnh Hyogo, Nhật Bản. Vịnh Mukotsu được bồi đắp bởi phù sa từ hai dòng sông Ibo và Chikusa, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của hàu. Vùng biển này nổi tiếng với sự sạch sẽ và không bị ô nhiễm. Đồng thời còn được biết đến với dòng nước suối từ đáy biển chảy vào, tạo ra môi trường lý tưởng cho sự phát triển của hàu.
Kích thước và hương vị đặc trưng
Hàu Nhật – Hyogo nổi tiếng với kích thước to lớn và thịt mềm mịn như là những viên ngọc trắng. Với kích thước trung bình từ 6 đến 11 con/kg, hàu Hyogo luôn đảm bảo sự đầy đặn và ngon mỗi lần thưởng thức. Hương vị hàu Hyogo kết hợp hài hòa giữa vị ngọt và vị mặn của biển, tạo ra trải nghiệm thưởng thức độc đáo.
Mùa hàu Nhật – Hyogo ngon nhất
Mùa hàu Nhật – Hyogo, một giai đoạn đặc biệt kéo dài từ giữa tháng 11 đến tháng 4. Vào tháng 4, nhiệt độ nước biển bắt đầu tăng, đánh dấu sự khởi đầu của mùa sinh sản cho những chú hàu. Mặc dù vào giai đoạn này, mùi vị của hàu có thể giảm đi một chút do quá trình sinh sản. Nhưng chính vào đầu tháng 2, hương vị của hàu lại đạt đến “cực đỉnh” của nó.
Hàu Nhật – Hyogo nuôi trồng xa bờ tại vùng biển cực sạch của Nhật Bản. Hàu Nhật chịu ảnh hưởng trực tiếp từ môi trường sống của chúng. Chất lượng nước và thức ăn không bị nhiễm bẩn, tạo điều kiện cho hàu phát triển mạnh mẽ và có hương vị đặc biệt.
Giá trị dinh dưỡng
Hàu Nhật – Hyogo không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một nguồn dinh dưỡng cho sức khỏe. Dưới đây là một cái nhìn chi tiết về giá trị dinh dưỡng của hàu Nhật:
Hàu Nhật là một nguồn protein giàu chất lượng, cung cấp amino acid cần thiết cho sự phát triển. Nhằm xây dựng cơ bắp và duy trì sức khỏe của hệ thần kinh.
Hàu Nhật cung cấp vitamin B12 để duy trì chức năng của hệ thần kinh và sản xuất tế bào hồng cầu. Ngoài ra, nó cũng chứa vitamin D hỗ trợ sức khỏe xương và răng, cũng như hệ miễn dịch. Khoáng chất như kẽm tham gia vào phát triển tế bào miễn dịch và tổ chức DNA. Sắt cần thiết cho sản xuất hemoglobin, magiê quan trọng cho sức khỏe xương và cơ cũng như chức năng enzym trong cơ thể.
Hàu Nhật là một nguồn axit béo Omega-3 giàu có, có lợi cho sức khỏe tim mạch và não bộ. Omega-3 cũng có thể giúp giảm viêm, cải thiện chức năng não và hỗ trợ sức khỏe tâm thần.
Ngoài ra, khi ăn hàu Nhật có thể tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tim mạch bằng cách giảm nguy cơ bệnh tim và huyết áp cao. Cải thiện chức năng não và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi già như Alzheimer.
Cách thưởng thức hàu Nhật – Hyogo
Hàu Nhật – Hyogo, không chỉ là một món ăn, mà còn là một trải nghiệm của hương vị biển. Trước khi thưởng thức, hãy ngâm hàu trong nước đá lạnh khoảng 10 phút. Việc này giúp làm mát hàu mà còn làm cho thịt hàu trở nên săn chắc hơn và tươi ngon. Sau đó sử dụng một dao nhọn và nhẹ nhàng để tách vỏ hàu. Hãy cẩn thận để không làm hỏng thịt hàu bên trong. Đặt hàu đã tháo vỏ lên một tô nước đá để cho hàu tiếp tục giữ được độ tươi ngon.
Thông thường, ít mù tạt hoặc gia vị càng ít sẽ giúp giữ được vị ngọt tự nhiên của hàu. Món hàu Nhật tươi mát với vị chua ngọt của chanh hoặc cay nồng của sốt Tabasco chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm độc đáo và đầy hấp dẫn.
Không chỉ đặc biệt trong việc thưởng thức sống, hàu Nhật cũng rất thích hợp cho các món nấu nướng. Đặc điểm độc đáo của hàu Nhật là không bị teo lại ngay cả khi đun nóng. Thịt hàu vẫn giữ được độ đầy đặn và sự tươi ngon, với hương vị ngọt đậm đà. Điều này làm cho hàu Nhật trở thành lựa chọn hàng đầu của rất nhiều người yêu thích hải sản, bao gồm cả những người trước đó không có sở thích đặc biệt với hàu.
Gmark chuyên cung cấp Hàu Nhật – Hyogo uy tín, đảm bảo chất lượng. Bạn có thể liên hệ tư vấn theo những cách sau đây:
Hotline: 0901 805 336
Fanpage: Gmark – Thực phẩm nhập khẩu
Add comment