fbpx

THỊT BÒ WAGYU ÚC LÀ GÌ? LÀM MÓN GÌ NGON

Thịt bò Wagyu Úc là một trong những loại thịt cao cấp nhất trên thị trường, với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng lớn. Người ta thường nói rằng, khi thưởng thức bạn không chỉ đang ăn thịt mà còn trải nghiệm một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực. Hãy cùng Gmark khám phá về loại thịt bò này nhé!

1. Tổng quan thịt bò Wagyu Úc

Thịt bò Wagyu Úc nổi tiếng với chất lượng và hương vị vượt trội. Sự đặc biệt của loại thịt này bắt nguồn từ quy trình nuôi trồng đặc biệt tại Úc. Trang trại chuyên nghiệp kết hợp với môi trường sống lý tưởng đã tạo ra điều kiện tốt nhất cho sự phát triển của các chú bò Wagyu. Chúng được nuôi dưỡng với khẩu phần ăn cân đối và có không gian sinh sống rộng rãi, giúp thịt bò có vân nạc đặc trưng và hương vị thơm ngon.

2. Giá trị dinh dưỡng

Thịt bò Wagyu Úc không chỉ là nguồn protein giàu chất lượng mà còn cung cấp axit béo Omega-3 và Omega-6 cần thiết cho cơ thể. Những axit béo này có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tim mạch và duy trì sức khỏe tốt. Ngoài ra, còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.

3. Cách chế biến thịt bò Wagyu Úc

Thịt bò Wagyu Úc có nhiều cách chế biến để tận hưởng hương vị tuyệt vời của nó. Bạn có thể nướng, xào, hay nấu lẩu. Với kết cấu mềm mại và vân nạc đặc trưng, thịt bò này luôn đem lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đầy hấp dẫn.

Bít tết bò Wagyu Úc với sốt tiêu đen.

Nguyên Liệu:

500g thăn lưng bò Wagyu Úc
1 thìa dầu hào
1 thìa rượu trắng
1/2 thìa giấm
1/2 thìa xì dầu
1 thìa cà phê bột năng
1/2 thìa đường
Hành, tỏi, gừng, cà chua, dầu ăn (để trang trí và chế biến sốt)

Cách Chế Biến:

Bước 1: Cách sơ chế thịt bò Wagyu Úc

  • Rã đông thịt trong khoảng 30 phút.
  • Cắt thịt thành 2 miếng, mỗi miếng khoảng 250g, sau đó ướp muối đều 2 mặt thịt trong 5 phút để thịt ngấm gia vị.
  • Rang chín hạt điều và giã nhỏ.
  • Quết dầu ăn đều lên 2 miếng thịt và đặt nhẹ nhàng lên vỉ nướng hoặc chảo gang.

Bước 2: Chế Biến

Nướng mặt đầu tiên của thịt khoảng 1,5-2 phút hoặc đến khi bề mặt thịt chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt, sau đó lật mặt còn lại xuống và giảm nhiệt độ.
Tiếp tục nướng để bít tết đạt độ chín như mong muốn. Độ chín “medium” là lý tưởng, khi thịt có màu hồng trái ngược hoàn toàn với màu đỏ sống. Khi đã đạt được độ chín mong muốn, chuyển thịt ra đĩa và để thịt nghỉ trong khoảng 5 phút trước khi cắt thành miếng nhỏ để thưởng thức.

Bước 3: Chuẩn bị sốt tiêu đen

  • Tiêu xay mịn.
  • Rửa sạch cà chua và thái hạt lựu. Bóc vỏ tỏi và băm nhỏ.
  • Gừng rửa sạch và thái sợi.
  • Trong một chén nhỏ, kết hợp dầu hào, đường, rượu trắng, xì dầu, giấm và bột năng. Đảo đều hỗn hợp này cho đến khi tan.

Bước 4: Chế biến sốt tiêu đen

  • Đun nóng dầu ăn trong một chảo lớn trên lửa lớn, sau đó thêm tỏi và gừng băm vào phi thơm.
  • Tiếp theo, thêm cà chua đã thái và xào chín.
  • Đổ tiêu xay vào và khuấy đều.
  • Cuối cùng, thêm hỗn hợp dầu hào và bột năng vào chảo và đun cho đến khi sốt sánh lại và tắt bếp.

Bước 5: Thưởng thức

  • Cắt thịt bò Wagyu Úc thành miếng nhỏ và trang trí tùy thích.
  • Rưới sốt tiêu đen lên trên thịt và thưởng thức cùng với các món ăn phụ và nước sốt yêu thích.

4. Mua thịt bò Wagyu Úc chất lượng ở đâu?

Để đảm bảo cá cam chất lượng và an toàn cho sức khỏe. Bạn hãy tìm đến Gmark – hệ thống cửa hàng uy tín chuyên cung cấp các sản phẩm nhập khẩu cao cấp tại Việt Nam.

Khi mua sản phẩm tại Gmark, quý khách sẽ được các nhân viên giàu kinh nghiệm tư vấn về cách chế biến và thưởng thức các món ăn từ thịt bò miễn phí, đảm bảo bạn có được trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo nhất.

Gmark chuyên cung cấp thịt bò Wagyu Úc uy tín, đảm bảo chất lượng. Bạn có thể liên hệ tư vấn theo những cách sau đây:

Hotline: 0901 805 336

Fanpage: Gmark – Thực phẩm nhập khẩu

ĂN SASHIMI CÓ BÉO KHÔNG?

Sashimi là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản, nổi tiếng với hương vị tươi ngon và dinh dưỡng giàu chất đạm. Tuy nhiên, một câu hỏi phổ biến mà nhiều người quan tâm đến Sashimi là liệu món ăn này có chứa nhiều chất béo không? Trong bài viết này, hãy cùng Gmark khám phá thực đơn các món Sashimi đúng cách, giúp bạn lấy lại vóc dáng thon gọn nhé.

1.Thành phần dinh dưỡng

Nhiều người khi thưởng thức món “cá sống” thường nghĩ rằng nó sẽ chứa nhiều chất béo bởi vị béo ngậy của nó. Tuy nhiên, sự thật không phải lúc nào cũng như vậy. Khoa học đã chứng minh rằng, một chế độ ăn có Sashimi được sử dụng đúng cách có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp bạn dễ dàng giảm cân và duy trì vóc dáng thon gọn.

Thành phần chính là các loại hải sản tươi sống như cá hồi, cá ngừ, bạch tuộc, con sò đỏ… Chúng giàu omega-3, protein, selen, chất chống oxi hoá, và nhiều dưỡng chất khác, giúp tăng cường chuyển hoá trong cơ thể, bảo vệ sức khỏe tim mạch, và hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

2. Cách lựa chọn sashimi cho mục đích giảm cân

Khi quyết định chọn Sashimi trong chế độ ăn giảm cân, việc lựa chọn loại cá và cách chế biến có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của quá trình giảm cân của bạn. Đảm bảo chọn các loại cá giàu omega-3 và ít chất béo bão hòa như cá hồi, cá ngừ hoặc cá sò điệp để tối ưu hóa lượng chất đạm và giảm calo. Hãy đảm bảo Sashimi tươi sống và được chế biến một cách sạch sẽ. Tránh các loại có chứa sốt hoặc gia vị chứa nhiều chất béo và đường.

3. Lưu ý khi ăn sashimi

Để tận dụng lợi ích của Sashimi trong quá trình giảm cân, hãy tuân thủ các nguyên tắc dinh dưỡng sau:

  • Tránh các món được chế biến với sốt mayonnaise hoặc các loại sốt chứa đường và chất béo.
  • Sử dụng nước tương và wasabi một cách hợp lý, vì chúng chứa ít calo và có thể tăng cường hương vị của Sashimi mà không tăng thêm calo.
  • Thêm rau sống như cải xanh, cà rốt và rau mầm vào khẩu phần ăn để tăng cường lượng chất xơ và dinh dưỡng.

4. Sashimi và chế độ ăn giảm cân

Sashimi có thể được kết hợp với các món ăn khác trong chế độ ăn giảm cân như salad, canh và súp. Việc này không chỉ tạo ra một bữa ăn đa dạng mà còn giúp cung cấp  đầy đủ dưỡng chất .

Salad Sashimi và Sushi là hai lựa chọn phổ biến cho các bữa ăn giảm cân. Sashimi được kết hợp với rau sống và cơm lúa mạch sẽ giúp tạo cảm giác no lâu mà không cần tăng thêm calo.

Sashimi là một lựa chọn tuyệt vời cho những người đang trong quá trình giảm cân. Với lượng protein cao và ít chất béo, giúp hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả.

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon, dinh dưỡng và phù hợp cho chế độ ăn giảm cân, hãy thử Sashimi và trải nghiệm hương vị đặc biệt của ẩm thực Nhật Bản!

Gmark chuyên cung cấp các loại sashimi uy tín, đảm bảo chất lượng. Bạn có thể liên hệ tư vấn theo những cách sau đây:

Hotline: 0901 805 336

Fanpage: Gmark – Thực phẩm nhập khẩu

 

NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ CÁ CAM NHẬT BẢN

Cá cam Nhật Bản đang là lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng Việt Nam, đặc biệt là fan sushi và sashimi. Hãy cùng Gmark khám phá về những bí mật của loại cá này mà bạn chưa biết nhé!

Cá cam Nhật Bản là gì?

Cá cam Nhật Bản hay được gọi là Kampachi, là một biểu tượng ẩm thực và không thể thiếu trong bữa ăn Nhật. Với vẻ đẹp thu hút và hương vị đặc trưng, cá cam đã thu hút sự quan tâm của nhiều người yêu ẩm thực trên toàn thế giới.

Đặc điểm nổi bật của cá cam Nhật Bản

Cá cam Nhật Bản có thân hình thuôn dài, dẹt và được bao bọc bởi vảy nhỏ màu bạc, tạo nên một diện mạo rất đẹp mắt khi nhìn từ xa. Thịt của cá cam rất chắc, ngọt và thơm. Có lớp mỡ liti kết hợp tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đích thực không chỉ cho những người yêu thích ẩm thực Nhật mà còn cho mọi người trên khắp thế giới.

Mùa thu được xem là thời điểm tốt nhất để thưởng thức cá cam. Bởi vì khi đó thịt cá sẽ trở nên chắc và ngon nhất sau mùa hè tích trữ năng lượng.

Lợi ích dinh dưỡng của cá cam Nhật Bản

Cá cam Nhật Bản không chỉ là một món ăn ngon mà còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng quý giá, đặc biệt là trong việc duy trì sức khỏe và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

1. Protein chất lượng:

Nguồn protein cung cấp cho cơ thể những axit amin cần thiết để xây dựng và duy trì cơ bắp. Protein là yếu tố quan trọng giúp tăng cường sức mạnh cơ bắp, hỗ trợ quá trình phục hồi sau tập luyện và duy trì sự khỏe mạnh cho cơ thể.

2. Omega-3 và lợi ích cho tim mạch:

Chứa một lượng lớn axit béo omega-3, đặc biệt là EPA và DHA, có lợi cho sức khỏe tim mạch. Giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đau thắt ngực, đột quỵ và nhồi máu cơ tim. Đặc biệt, omega-3 cũng là có lợi cho não, giúp cải thiện trí nhớ và chức năng não bộ.

3. Vitamin A và E cho làn da sáng mịn:

Giàu vitamin A và E giúp cải thiện sức khỏe và ngoại hình của làn da. Vitamin A giúp duy trì làn da sáng mịn, giảm vi khuẩn và tăng cường bảo vệ da. Vitamin E là chất chống oxy hóa, bảo vệ da khỏi gốc tự do và ngăn ngừa lão hóa.

4. Hỗ trợ hệ miễn dịch và phòng chống viêm:

Cung cấp lượng lớn khoáng chất và dưỡng chất quan trọng như selen, kẽm và vitamin D, hỗ trợ hệ miễn dịch và chống viêm. Sự cân đối này tăng cường sức đề kháng và bảo vệ cơ thể khỏi tác nhân gây hại từ môi trường bên ngoài.

Mua cá cam Nhật Bản chất lượng ở đâu?

Để đảm bảo cá cam chất lượng và an toàn cho sức khỏe. Bạn hãy tìm đến Gmark – hệ thống cửa hàng uy tín chuyên cung cấp các sản phẩm nhập khẩu cao cấp tại Việt Nam.

Khi mua sản phẩm tại Gmark, quý khách sẽ được các nhân viên giàu kinh nghiệm tư vấn về cách chế biến và thưởng thức các món ăn từ cá cam miễn phí, đảm bảo bạn có được trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo nhất.

Gmark chuyên cung cấp cá cam Nhật Bản fillet uy tín, đảm bảo chất lượng. Bạn có thể liên hệ tư vấn theo những cách sau đây:

Hotline: 0901 805 336

Fanpage: Gmark – Thực phẩm nhập khẩu

 

CÁC MÓN NGON LÀM TỪ LƯỜN NGỖNG XÔNG KHÓI

Lườn ngỗng xông khói – Món ăn dinh dưỡng từ phương Tây đang lan tỏa trong ẩm thực Việt Nam. Với nguồn gốc chất lượng và giá trị dinh dưỡng cao, lườn ngỗng ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến cho bữa ăn gia đình. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cách chế biến lườn ngỗng Nga xông khói thành những món ăn ngon, tiện lợi và dễ dàng thực hiện tại nhà.

Lườn ngỗng xông khói là gì?

Lườn ngỗng xông khói là một món ăn truyền thống của nền ẩm thực Nga, nổi tiếng với hương vị đậm đà và hấp dẫn. Với việc chế biến tinh tế và sử dụng phương pháp xông khói đặc trưng, món ăn này không chỉ là một phần của bữa tiệc trọng đại mà còn là biểu tượng của sự sang trọng.

Lườn ngỗng được chọn lọc kỹ càng từ những con ngỗng chất lượng, sau đó được ướp gia vị và xông khói bằng phương pháp truyền thống. Quá trình xông khói không chỉ làm cho thịt ngỗng trở nên thơm ngon mà còn giữ lại độ ẩm tự nhiên, tạo ra một lớp vỏ ngoài hấp dẫn và hương vị đặc trưng.

Đánh giá về hương vị và dinh dưỡng của lườn ngỗng xông khói

Lườn ngỗng xông khói không chỉ là một món ăn ngon mà còn rất giàu chất dinh dưỡng. Thịt thơm mềm, đậm đà và không bị khô, lườn ngỗng đem lại trải nghiệm ẩm thực đặc biệt cho mọi thực khách. Đặc biệt, thịt ngỗng cung cấp một lượng lớn chất béo không bão hòa và các dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe như vitamin B6, B12, niacin, sắt và magie. Việc thêm lườn ngỗng vào chế độ ăn hàng ngày có thể cải thiện sức khỏe tim mạch và hỗ trợ quá trình giảm cân.

Cách chế biến lườn ngỗng xông khói

Có nhiều cách để chế biến lườn ngỗng xông khói để tạo ra những món ăn ngon miệng và hấp dẫn. Dưới đây là một số gợi ý cho các món ăn từ lườn ngỗng:

1. Cắt ra ăn luôn:

Phương pháp này đơn giản nhưng vô cùng thú vị. Bạn chỉ cần thái lườn ngỗng thành từng miếng và thưởng thức ngay mà không cần chế biến thêm. Hương vị nguyên bản của lườn ngỗng sẽ được giữ nguyên, thịt mềm mịn ,da vẫn giữ được độ mềm và hương vị béo ngậy đặc trưng.

2. Sử dụng lò vi sóng:

Chế biến lườn ngỗng bằng lò vi sóng là một cách nhanh chóng và tiện lợi. Chỉ cần đặt miếng thịt vào lò vi sóng và quay trong khoảng 1 – 2 phút, bạn sẽ có ngay một bữa ăn giàu chất dinh dưỡng. Phương pháp này giúp giảm lượng chất béo trong thịt và làm cho thịt ít béo hơn so với các phương pháp chế biến khác. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng thịt có thể khô hơn và mùi khói của lườn ngỗng cũng sẽ giảm đi một chút.

3. Áp chảo:

Áp chảo được coi là cách chế biến lườn ngỗng ngon nhất vì nó giữ được vị béo và độ ẩm tự nhiên của thịt. Bạn chỉ cần đặt miếng lườn ngỗng vào chảo nóng và chảo cho đến khi mặt ngoài của thịt có màu vàng đẹp mắt. Phương pháp này giúp giữ cho thịt giữ được vị khói đặc trưng và da giòn rụm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo.

Cách món ngon làm từ lườn ngỗng xông khói

Có nhiều cách để chế biến lườn ngỗng để tạo ra những món ăn ngon miệng và hấp dẫn. Dưới đây là một số gợi ý cho các món ăn từ lườn ngỗng xông khói:

Lườn ngỗng sốt mơ: Một món ăn đơn giản nhưng gây nghiện. Với thịt ngỗng mềm ngọt ướp mật ong kết hợp với nước mơ chua ngọt.

Lườn ngỗng áp chảo ăn với xôi chiên: Thưởng thức lườn ngỗng giòn rụm kết hợp với xôi chiên giòn tan là một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua.

Salad lườn ngỗng: Một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức hương vị của lườn ngỗng mà không lo tăng cân. Salad lườn ngỗng là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt của mỡ ngỗng và vị thanh mát của rau sống.

Lườn ngỗng xông khói không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn là một phần của di sản ẩm thực văn hóa Nga. Hãy thử những món ăn từ lườn ngỗng tại Gmark để khám phá thêm về văn hóa và ẩm thực đặc biệt của Nga.

Gmark chuyên cung cấp lườn ngỗng Nga xông khói uy tín, đảm bảo chất lượng. Bạn có thể liên hệ tư vấn theo những cách sau đây:

Hotline: 0901 805 336

Fanpage: Gmark – Thực phẩm nhập khẩu

 

VẸM XANH NEW ZEALAND NỬA MẢNH

Vẹm xanh New Zealand vừa dai vừa ngọt, mang đậm hương vị biển cả, chứa nhiều dinh dưỡng và có thể chế biến thành đa dạng các món ăn ngon, hấp dẫn. Cùng Gmark tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé!

1. Giới thiệu về Vẹm xanh New Zealand

Vẹm xanh New Zealand không chỉ là một loại hải sản đặc trưng sống ở vùng biển phía Nam New Zealand, mà còn là biểu tượng của sự tinh tế và dinh dưỡng tuyệt vời. Được chăm sóc và nuôi trồng trong môi trường tự nhiên tinh khiết nhất, vẹm xanh đem lại hương vị đặc biệt và giá trị dinh dưỡng không thể phủ nhận. Thịt vẹm vừa dai vừa ngọt, mang đậm hương vị biển cả mà vẫn giữ được tính đàn hồi và mềm mịn. Với sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên và độ ẩm lý tưởng, thịt vẹm xanh New Zealand thực sự là một món ngon không thể cưỡng lại được.

2. Giá trị dinh dưỡng 

Vẹm xanh New Zealand không chỉ là một món ăn ngon, mà còn là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe. Vẹm xanh được nuôi trồng theo quy trình khép kín và kiểm soát chặt chẽ, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm cao nhất. Thịt vẹm giàu protein, chất sắt, và axit béo Omega-3, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và chống viêm. Với thịt săn chắc, ngọt ngào và vị biển đặc trưng, vẹm xanh New Zealand là lựa chọn lý tưởng cho mọi món ăn.

3. Vẹm xanh New Zealand làm món gì ngon?

Vẹm xanh New Zealand cũng rất thích hợp cho nhiều loại món ăn chế biến khác nhau. Dưới đây là một số món ăn ngon rất phổ biến:

Vẹm Hấp Xả: Một món ăn đơn giản nhưng vẫn thơm ngon và bổ dưỡng, kết hợp với nước chấm ớt xanh, là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình.
Vẹm Sốt Nước Dừa: Một món ăn đậm đà và đầy hấp dẫn với hỗn hợp gia vị đặc biệt. Kết hợp với nước cốt dừa thơm ngon tạo nên hương vị béo ngậy, ngọt thanh đặc trưng của hải sản kết hợp với vị tươi mát của dừa.


Vẹm Sốt Trứng Muối: Vẹm xanh  được chế biến với trứng muối thơm ngon và đậm vị. Trứng muối chín và ướp cùng vẹm, tạo hương vị đặc trưng, thường kèm rau sống và nước chấm.
Vẹm Xào Hành Tây: Một món ăn đơn giản nhưng đầy màu sắc và hương vị, với vẹm xanh được xào cùng với hành tây thơm lừng và gia vị đặc biệt. Món ăn này thường được chế biến nhanh chóng và dễ dàng, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn hàng ngày hoặc các dịp gia đình.

4. Bảng giá vẹm xanh New Zealand hiện nay

Mức giá bán của vẹm xanh có thể biến động do nhiều yếu tố khác nhau như thời vụ đánh bắt, điều kiện thời tiết, quá trình vận chuyển và nhập khẩu.
Để có thông tin chi tiết về giá cả và tình trạng hiện tại của vẹm xanh New Zealand, quý khách hàng có thể liên hệ trực tiếp với GMARK thông qua hotline: 0901 805 336 Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn thông tin cập nhật và tư vấn chi tiết về giá cả và các ưu đãi đặc biệt.

Gmark chuyên cung cấp vẹm xanh New Zealand uy tín, đảm bảo chất lượng. Bạn có thể liên hệ tư vấn theo những cách sau đây:

Hotline: 0901 805 336

Fanpage: Gmark – Thực phẩm nhập khẩu

 

CUA LỘT MYANMAR LÀ GÌ?

Cua Lột Myanmar đã thu hút sự chú ý của người tiêu dùng không chỉ tại quốc gia này mà còn trên toàn thế giới. Với tiêu chuẩn nuôi cấy tự nhiên và chất lượng cao, cua lột này không chỉ là một món hải sản ngon mà còn là một nguồn dinh dưỡng quý giá. Hãy cùng Gmark khám phá về loài cua lột này nhé!

Nguồn Gốc Và Xuất Xứ Cua Lột Myanmar

Khi xuất khẩu sang Việt Nam và các thị trường khác, cua lột Myanmar được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo về kích thước, chất lượng, và độ trưởng thành. Sự đa dạng và chất lượng của cua lột Myanmar đã khiến cho sản phẩm này ngày càng chiếm lĩnh thị trường hải sản quốc tế.

Đặc Điểm Cua Lột Myanmar

Cua Lột Myanmar có những đặc điểm riêng biệt giúp nó nổi bật so với cua lột từ các nguồn khác:

  • Lớp vỏ mềm và thơm ngon: Cua lột được thu hoạch vào giai đoạn khi chúng thay lớp vỏ cứng bên ngoài, tạo ra lớp vỏ mềm có thể ăn được. Điều này giữ cho thịt của cua săn chắc, thơm ngon và đầy đặn.

  • Hương vị vượt trội: Được nuôi trong điều kiện tốt, do đó có hương vị tươi ngon và độ đậm đà hơn so với cua lột từ các nguồn khác.
  • Kích thước lý tưởng: Với kích thước khoảng 8-12 con/kg, cua dễ dàng sử dụng cho nhiều món ăn khác nhau như cua rang me, cua chiên giòn, hay sốt bơ tỏi.

Giá Trị Dinh Dưỡng Cua Lột Myanmar

Ngoài hương vị đặc biệt, cua lột còn chứa nhiều dưỡng chất quý giá tốt cho sức khoẻ:

  • Canxi, kẽm, sắt và photpho: Cung cấp cho cơ thể những khoáng chất quan trọng giúp xương chắc khoẻ, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ sự phát triển của cơ thể.
  • Axit béo và omega 3: Giúp giảm mỡ trong máu, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và phát triển trí não.
  • Protein: Với hàm lượng protein cao, cua lột Myanmar là một nguồn protein tốt cho trẻ em và người lớn.

Cách Sơ Chế và Chế Biến

Trước khi chế biến, cua lột Myanmar cần được sơ chế một cách cẩn thận:

Rã đông và làm sạch: Rã đông cua trong khoảng 15-20 phút, sau đó làm sạch cẩn thận để chuẩn bị cho quá trình chế biến.

Chế biến nguyên con: Cua lột Myanmar có thể được chế biến nguyên con mà không cần phải tách lớp vỏ, tạo ra những món ăn độc đáo và ngon miệng. Các món phổ biến như cua rang me, cua chiên giòn, cua sốt bơ tỏi,… Nhất là, món cua lột chiên giòn thường được ưa chuộng nhất.

 

Cua lột không chỉ là một món hải sản ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe gia đình. Nếu bạn đang tìm kiếm một món hải sản độc đáo và giàu dinh dưỡng, hãy thử cua lột Myanmar để khám phá hương vị đặc biệt và những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại!

Gmark chuyên cung cấp cua lột Myanmar uy tín, đảm bảo chất lượng. Bạn có thể liên hệ tư vấn theo những cách sau đây:

Hotline: 0901 805 336

Fanpage: Gmark – Thực phẩm nhập khẩu

 

ĐIỀU BẠN CẦN BIẾT VỀ THỊT BÒ WAGYU KING BEEF

Bạn đang tìm kiếm thông tin về thịt bò Wagyu King Beef – một loại thực phẩm cao cấp và độc đáo? Hãy đến đúng nơi! Trong bài viết này, Gmark sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích, từ các tính năng đặc biệt cho đến cách thưởng thức và mua sắm. Đảm bảo bạn sẽ có cái nhìn tổng quan và chi tiết nhất về sản phẩm này.

ĐẶC ĐIỂM CỦA BÒ WAGYU KING BEEF

Thịt bò Wagyu King Beef, hay còn được gọi là Striploin Wagyu King Beef, là một trong những phần thịt cao cấp được lọc ra từ bò Wagyu nổi tiếng. Bò Wagyu, gồm bốn giống chính là bò lông đen, bò lông nâu, bò không sừng và bò sừng ngắn, nổi tiếng với chất lượng thịt vượt trội và hương vị đặc biệt.

Với phương pháp nuôi độc đáo, bò Wagyu được chăm sóc kỹ lưỡng từ việc nghe nhạc khi ăn, chải lông để thư giãn, massage hàng ngày cho đến việc cho uống bia và ăn ngũ cốc để tăng cân và phát triển. Tất cả những biện pháp này nhằm mục đích tạo ra thịt có vân mỡ đều đặn trong từng thớ thịt, mang lại hương vị đặc trưng và độ mềm mịn cho miếng thịt.

NGUỒN DINH DƯỠNG DỒI DÀO CỦA THỊT BÒ WAGYU KING BEEF

Thịt bò Wagyu không chỉ là một lựa chọn ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng cho sức khỏe. Với một hàm lượng protein và chất béo lành mạnh đáng kể, thịt bò Wagyu là nguồn dinh dưỡng phong phú.

  • Chứa lượng sắt cao: Sắt trong thịt bò Wagyu giúp tăng cường sản sinh lượng máu trong cơ thể, ngăn ngừa bệnh thiếu máu, và duy trì sức khỏe tim mạch.
  • Cung cấp các protein cần thiết: Thịt thăn lưng bò Wagyu cung cấp tất cả 8 loại axit amin thiết yếu, cần thiết cho sự phát triển cơ thể và duy trì cơ bắp.
  • Vitamin và khoáng chất: Thịt bò Wagyu cũng giàu vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin B12 – một chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển chức năng của hệ thần kinh.

Đối với những người quan tâm đến sức khỏe và dinh dưỡng, thịt bò Wagyu King Beef không chỉ là một sự lựa chọn ngon miệng mà còn là một nguồn dinh dưỡng đáng giá.

MÓN NGON CHẾ BIẾN TỪ THỊT BÒ WAGYU KING BEEF

Beefsteak

Beefsteak thịt bò Wagyu là một món ăn sang trọng và đẳng cấp, phù hợp cho các bữa tiệc hoặc dịp đặc biệt. Dưới đây là cách bạn có thể chuẩn bị món này:

Nguyên liệu:

500gr thịt bò Wagyu
200gr đỗ xanh
1 thìa bơ
Muối
2 thìa hạt điều
2 thìa dầu cám gạo

Cách chế biến:

Ướp thịt bò Wagyu: Rửa sạch thịt bò Wagyu và ướp với muối và gia vị trong khoảng 5 phút.
Nướng thịt: Nướng thịt bò Wagyu trên chảo giàn hoặc bếp than cho tới khi thịt chín vừa, đảo mỗi mặt trong khoảng 2 phút.
Chuẩn bị đỗ xanh: Luộc đỗ xanh, sau đó trộn với bơ và hạt điều.
Trình bày món ăn: Để thịt bò nguôi khoảng 5 phút, sau đó trang trí với đỗ xanh và hạt điều.
Beefsteak thịt bò Wagyu sẽ làm cho bất kỳ bữa tiệc nào cũng trở nên đặc biệt và sang trọng!

Gmark chuyên cung cấp thịt bò Wagyu King Beef uy tín, đảm bảo chất lượng. Bạn có thể liên hệ tư vấn theo những cách sau đây:

Hotline: 0901 805 336

Fanpage: Gmark – Thực phẩm nhập khẩu

 

Gừng hồng: hương vị độc đáo và lợi ích sức khỏe

Có thể nói rằng món ăn tạo nên hương vị độc đáo trong ẩm thực Nhật Bản chắc chắn không thể không nhắc đến gừng hồng. Vậy bạn đã biết đến gừng hồng và công dụng mà nó mang đến cho sức khỏe chưa? Hãy cùng Gmark tìm hiểu các thông tin hữu ích, quan trọng qua bài viết sau đây nhé!

Đặc điểm của gừng hồng

Gừng hồng là một món dưa muối của Nhật Bản hay còn gọi là Gari, là một phần không thể thiếu trong ẩm thực của đất nước mặt trời mọc. Với vị cay nhẹ nhàng, chua ngọt hài hòa. Gari làm tăng thêm hương vị cho các món sushi và sashimi và còn làm sạch miệng, tạo nên một hương vị độc đáo không thể nhầm lẫn. Màu hồng nhạt của Gari làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Sự kết hợp hoàn hảo giữa Gari và wasabi không chỉ giúp làm giảm vị tanh của các loại hải sản mà còn tăng thêm hương vị đặc biệt cho mỗi miếng sushi và sashimi.

Lợi ích sức khỏe

  • Giảm các triệu chứng về tiêu hóa như: đau bụng, buồn nôn và mửa, cải thiện quá trình tiêu hóa và tăng cường chức năng của hệ tiêu hóa.
  • Hỗ trợ giảm triệu chứng thai nghén trong giai đoạn đầu thai kỳ cho phụ nữ mang thai.
  • Giảm cholesterol và mỡ trong máu, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
  • Kích thích quá trình trao đổi chất, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
  • Giảm sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư, đồng thời ngăn ngừa tắc nghẽn mạch máu não và giảm nguy cơ đột quỵ.
  • Có khả năng lọc và đào thải chất độc khỏi cơ thể, giúp duy trì sức khỏe tổng thể.

Vậy tại sao người Nhật lại ưa thích gừng?

Gừng hồng không chỉ là một loại gia vị mà còn là một phần không thể thiếu của văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Người Nhật ưa thích gừng hồng từ nhiều góc độ khác nhau.
Đầu tiên, gừng hồng mang lại không chỉ là hương vị đặc trưng mà còn là biểu tượng của sự tôn trọng và đam mê đối với ẩm thực truyền thống. Ngoài ra, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng gừng hồng rất tốt cho sức khỏe.

Đặc biệt, gừng hồng còn được coi là một phần quan trọng trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của người Nhật, giúp duy trì sức khỏe và sự cân bằng. Không chỉ vậy, hương vị độc đáo của gừng hồng, với vị cay nhẹ, chua ngọt cũng là một trong những lý do khiến người Nhật ưa thích và sử dụng nó trong nhiều món ăn khác nhau.

Mua gừng hồng ở đâu?

Nếu bạn đang tìm kiếm gừng hồng chất lượng, hãy đến với Gmark – địa chỉ uy tín. Tại Gmark, bạn sẽ tìm thấy những lựa chọn tốt nhất với đảm bảo về chất lượng và nguồn gốc.

Hotline: 0901 805 336

Fanpage: Gmark – Thực phẩm nhập khẩu

CÁ SABA FILLET CÓ TỐT CHO SỨC KHỎE KHÔNG?

Cá Saba Fillet được biết đến như một biến thể của cá thu nhưng có kích thước nhỏ hơn khác nhiều so với cá thu. Thường có chiều dài trung bình từ 20 đến 35cm, cá thường xuất hiện nhiều nhất ở vùng biển Thái Bình Dương. Với vị ngọt đặc trưng của cá không chỉ vì hương vị tuyệt vời mà còn vì những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Trong bài viết này, hãy cùng Gmark tìm hiểu chi tiết về các lợi ích sức khỏe của cá Saba Fillet và cách chế biến sao cho ngon miệng và bổ dưỡng.

Đặc điểm của cá Saba Fillet

Cá Saba Fillet có lớp da bên ngoài màu xám bạc, có chút vằn màu đen. Bên trong thịt cá có màu trắng, thịt nhiều, ít xương và mỡ, mang lại hương vị ngọt ngào đặc trưng. Lượng mỡ trong cá có thể thay đổi, vào mùa đông thì tỷ lệ mỡ sẽ nhiều hơn mùa hè.

 

Giá trị dinh dưỡng của Cá Saba Fillet

  •  Nguồn Protein Chất Lượng

Cá Saba Fillet là một nguồn protein chất lượng cao, cung cấp một lượng lớn protein cho cơ thể mà không chứa nhiều chất béo và calo. Protein là một thành phần quan trọng trong chế độ ăn uống của chúng ta, giúp xây dựng và duy trì cơ bắp, hỗ trợ quá trình phục hồi sau tập luyện và duy trì cân nặng ổn định.

  • Giảm Nguy Cơ Bệnh Tim Mạch và Đột Quỵ

Là nguồn giàu axit béo omega-3, loại axit béo có lợi cho sức khỏe tim mạch. Omega-3 đã được chứng minh là giúp giảm nồng độ cholesterol trong máu, ổn định huyết áp và ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ.

  •  Cải Thiện Sức Khỏe Xương và Răng

Cá Saba Fillet cũng là một nguồn giàu canxi, khoáng chất quan trọng giúp cải thiện sức khỏe xương và răng. Việc bổ sung canxi thông qua việc tiêu thụ cá Saba có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến xương như còi xương ở trẻ em và loãng xương ở người lớn. Ngoài ra, canxi cũng giúp hỗ trợ các chức năng cơ bản của cơ thể như co bóp cơ và truyền dẫn xung thần kinh.

  • Cung Cấp Các Vitamin và Khoáng Chất Thiết Yếu

Bên cạnh protein và canxi, cá Saba Fillet cũng chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu khác như vitamin D, vitamin B6, kẽm và sắt. Những chất dinh dưỡng này không chỉ hỗ trợ các chức năng cơ bản của cơ thể mà còn giúp cân bằng dinh dưỡng và duy trì sức khỏe tổng thể. Vitamin D rất quan trọng cho sức khỏe xương và hệ miễn dịch, trong khi vitamin B6 có vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa protein và tạo ra các hóa chất thần kinh.

Chế cách biến cá Saba Fillet một cách sạch sẽ và ngon miệng

Để tận dụng mọi lợi ích từ cá Saba Fillet, việc chế biến một cách sạch sẽ và ngon miệng là vô cùng quan trọng. Bạn có thể thử các công thức chế biến như áp chảo, nướng hoặc hấp. Kết hợp với rau củ và các loại gia vị tươi ngon để tạo ra một bữa ăn dinh dưỡng và hấp dẫn.

Gmark chuyên cung cấp cá Saba Fillet uy tín, đảm bảo chất lượng. Bạn có thể liên hệ tư vấn theo những cách sau đây:

Hotline: 0901 805 336

Fanpage: Gmark – Thực phẩm nhập khẩu

TOP 3 MÓN NGON TỪ LÕI VAI BÒ MỸ

Lõi vai bò là sự lựa chọn hàng đầu của các đầu bếp chuyên nghiệp khi tạo ra những món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Với độ giòn và ngọt từ sợi gân xen giữa cây thăn, thịt có mỡ xen hoa đều, mịn đẹp, tạo nên hương vị đậm đà và chất lượng cao. Hãy cùng Gmark khám phá thêm về các món ngon được chế biến từ lõi vai bò Mỹ.

Lý do lựa chọn lõi vai bò Mỹ làm nguyên liệu chính 

Lựa chọn thịt lõi vai bò Mỹ cho các món ăn như steak, sốt vang, nướng,… không chỉ về chất lượng cao mà còn về trải nghiệm ẩm thực đặc biệt. Bò Mỹ được chăm sóc và nuôi dưỡng theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt nên thịt bò có cấu trúc sợi thịt đặc trưng, mềm mại và đậm đà hương vị, tạo nên lớp protein chắc chắn và giàu dinh dưỡng. Sự đa dạng trong cách chế biến từ thịt lõi vai bò cũng là điểm đặc biệt, từ steak mềm mại đến các món nướng thơm ngon, tất cả đều hấp dẫn với hương vị riêng biệt.

Món ăn được chế biến từ lõi vai bò Mỹ 

  • Steak

Chế biến Steak từ lõi vai bò là một quá trình đơn giản nhưng đem lại hương vị đặc biệt và hấp dẫn. Dưới đây là cách làm Steak từ lõi vai bò Mỹ một cách dễ dàng và thành công:

Nguyên liệu:

– 1 miếng lõi vai bò Mỹ (Top Blade), 

Muối và tiêu đen xay để ướp Steak

Sốt ăn kèm

– Măng tây và khoai tây nghiền

Cách làm:

Đầu tiên, hãy rã đông thịt ở nhiệt độ phòng và ướp với một ít muối và tiêu đen. Sau đó, đun dầu oliu trong một chảo và đặt thịt lõi vai bò vào chảo nóng. Áp chảo mỗi mặt thịt khoảng 1,5 phút và thêm bơ, tỏi và lá hương thảo để tăng thêm hương vị cho Steak. Khi thịt đã đạt độ chín vừa, lấy ra khỏi chảo và để thịt nghỉ khoảng 5 phút để giữ độ ẩm và hương vị. Trong lúc đó, áp chảo măng tây và đun nóng sốt ăn kèm. Sau đó, trình bày phần Steak và các món ăn kèm ra một chiếc đĩa và bạn đã sẵn sàng thưởng thức món ăn ngon lành này

  • Bò sốt vang 

Chế biến bò sốt vang từ lõi vai bò Mỹ là một cách tuyệt vời để thưởng thức hương vị đậm đà và ngon miệng của thịt  kết hợp với sự thơm ngon của sốt vang. Dưới đây là cách làm bò sốt vang từ lõi vai bò Mỹ một cách đơn giản và dễ dàng:

Nguyên liệu:

Thịt lõi vai bò Mỹ

– Cà rốt: 3 củ

– Khoai tây: 3 củ

– Hành tây: 1 củ

– Các gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, muối, ngũ vị hương, hồi quế

Cách làm:

Rửa sạch thịt và thái thành miếng vuông. Cà rốt và khoai tây được gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành khúc ô vuông tương tự. Hành tây được bóc vỏ và thái mỏng. Sau đó, phi thơm hành tây trong nồi, sau đó xào thịt lõi vai. Thêm nước và đun nhỏ lửa. Nêm gia vị với hạt nêm, muối, ngũ vị hương, và hồi quế theo khẩu vị. Đun thịt cho đến khi chín mềm, sau đó thêm cà rốt và khoai tây. Nấu tiếp cho đến khi chín mềm. Bò sốt vang từ lõi vai bò Mỹ sẽ mang lại bữa ăn thơm ngon và bổ dưỡng.

  • Món nướng  

Để chế biến thịt lõi nạc vai bò Mỹ thành món nướng thơm ngon, bạn có thể tuân thủ các bước sau:

Để rã đông thịt lõi vai bò Mỹ một cách tự nhiên, bạn chỉ cần để thịt ở nhiệt độ phòng. Sau đó, ướp phần thịt lõi vai với sốt Bulgogi để tạo ra hương vị đặc trưng của món nướng Hàn Quốc. Tiếp theo, đặt thịt lên bếp điện hoặc bếp than hồng và nướng cho đến khi thịt chín và có màu vàng đẹp mắt. Sau khi nướng xong, bạn có thể cắt thịt thành các miếng vừa ăn. Món nướng từ thịt lõi vai bò Mỹ sẽ mang lại cho bạn và gia đình những trải nghiệm ẩm thực đặc biệt và thú vị.

Gmark chuyên cung cấp lõi vai bò Mỹ uy tín, đảm bảo chất lượng. Bạn có thể liên hệ tư vấn theo những cách sau đây: 

Hotline: 0901 805 336

Fanpage: Gmark – Thực phẩm nhập khẩu