fbpx

CUA LỘT MYANMAR LÀ GÌ?

Cua Lột Myanmar đã thu hút sự chú ý của người tiêu dùng không chỉ tại quốc gia này mà còn trên toàn thế giới. Với tiêu chuẩn nuôi cấy tự nhiên và chất lượng cao, cua lột này không chỉ là một món hải sản ngon mà còn là một nguồn dinh dưỡng quý giá. Hãy cùng Gmark khám phá về loài cua lột này nhé!

Nguồn Gốc Và Xuất Xứ Cua Lột Myanmar

Khi xuất khẩu sang Việt Nam và các thị trường khác, cua lột Myanmar được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo về kích thước, chất lượng, và độ trưởng thành. Sự đa dạng và chất lượng của cua lột Myanmar đã khiến cho sản phẩm này ngày càng chiếm lĩnh thị trường hải sản quốc tế.

Đặc Điểm Cua Lột Myanmar

Cua Lột Myanmar có những đặc điểm riêng biệt giúp nó nổi bật so với cua lột từ các nguồn khác:

  • Lớp vỏ mềm và thơm ngon: Cua lột được thu hoạch vào giai đoạn khi chúng thay lớp vỏ cứng bên ngoài, tạo ra lớp vỏ mềm có thể ăn được. Điều này giữ cho thịt của cua săn chắc, thơm ngon và đầy đặn.

  • Hương vị vượt trội: Được nuôi trong điều kiện tốt, do đó có hương vị tươi ngon và độ đậm đà hơn so với cua lột từ các nguồn khác.
  • Kích thước lý tưởng: Với kích thước khoảng 8-12 con/kg, cua dễ dàng sử dụng cho nhiều món ăn khác nhau như cua rang me, cua chiên giòn, hay sốt bơ tỏi.

Giá Trị Dinh Dưỡng Cua Lột Myanmar

Ngoài hương vị đặc biệt, cua lột còn chứa nhiều dưỡng chất quý giá tốt cho sức khoẻ:

  • Canxi, kẽm, sắt và photpho: Cung cấp cho cơ thể những khoáng chất quan trọng giúp xương chắc khoẻ, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ sự phát triển của cơ thể.
  • Axit béo và omega 3: Giúp giảm mỡ trong máu, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và phát triển trí não.
  • Protein: Với hàm lượng protein cao, cua lột Myanmar là một nguồn protein tốt cho trẻ em và người lớn.

Cách Sơ Chế và Chế Biến

Trước khi chế biến, cua lột Myanmar cần được sơ chế một cách cẩn thận:

Rã đông và làm sạch: Rã đông cua trong khoảng 15-20 phút, sau đó làm sạch cẩn thận để chuẩn bị cho quá trình chế biến.

Chế biến nguyên con: Cua lột Myanmar có thể được chế biến nguyên con mà không cần phải tách lớp vỏ, tạo ra những món ăn độc đáo và ngon miệng. Các món phổ biến như cua rang me, cua chiên giòn, cua sốt bơ tỏi,… Nhất là, món cua lột chiên giòn thường được ưa chuộng nhất.

 

Cua lột không chỉ là một món hải sản ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe gia đình. Nếu bạn đang tìm kiếm một món hải sản độc đáo và giàu dinh dưỡng, hãy thử cua lột Myanmar để khám phá hương vị đặc biệt và những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại!

Gmark chuyên cung cấp cua lột Myanmar uy tín, đảm bảo chất lượng. Bạn có thể liên hệ tư vấn theo những cách sau đây:

Hotline: 0901 805 336

Fanpage: Gmark – Thực phẩm nhập khẩu

 

ĐIỀU BẠN CẦN BIẾT VỀ THỊT BÒ WAGYU KING BEEF

Bạn đang tìm kiếm thông tin về thịt bò Wagyu King Beef – một loại thực phẩm cao cấp và độc đáo? Hãy đến đúng nơi! Trong bài viết này, Gmark sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích, từ các tính năng đặc biệt cho đến cách thưởng thức và mua sắm. Đảm bảo bạn sẽ có cái nhìn tổng quan và chi tiết nhất về sản phẩm này.

ĐẶC ĐIỂM CỦA BÒ WAGYU KING BEEF

Thịt bò Wagyu King Beef, hay còn được gọi là Striploin Wagyu King Beef, là một trong những phần thịt cao cấp được lọc ra từ bò Wagyu nổi tiếng. Bò Wagyu, gồm bốn giống chính là bò lông đen, bò lông nâu, bò không sừng và bò sừng ngắn, nổi tiếng với chất lượng thịt vượt trội và hương vị đặc biệt.

Với phương pháp nuôi độc đáo, bò Wagyu được chăm sóc kỹ lưỡng từ việc nghe nhạc khi ăn, chải lông để thư giãn, massage hàng ngày cho đến việc cho uống bia và ăn ngũ cốc để tăng cân và phát triển. Tất cả những biện pháp này nhằm mục đích tạo ra thịt có vân mỡ đều đặn trong từng thớ thịt, mang lại hương vị đặc trưng và độ mềm mịn cho miếng thịt.

NGUỒN DINH DƯỠNG DỒI DÀO CỦA THỊT BÒ WAGYU KING BEEF

Thịt bò Wagyu không chỉ là một lựa chọn ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng cho sức khỏe. Với một hàm lượng protein và chất béo lành mạnh đáng kể, thịt bò Wagyu là nguồn dinh dưỡng phong phú.

  • Chứa lượng sắt cao: Sắt trong thịt bò Wagyu giúp tăng cường sản sinh lượng máu trong cơ thể, ngăn ngừa bệnh thiếu máu, và duy trì sức khỏe tim mạch.
  • Cung cấp các protein cần thiết: Thịt thăn lưng bò Wagyu cung cấp tất cả 8 loại axit amin thiết yếu, cần thiết cho sự phát triển cơ thể và duy trì cơ bắp.
  • Vitamin và khoáng chất: Thịt bò Wagyu cũng giàu vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin B12 – một chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển chức năng của hệ thần kinh.

Đối với những người quan tâm đến sức khỏe và dinh dưỡng, thịt bò Wagyu King Beef không chỉ là một sự lựa chọn ngon miệng mà còn là một nguồn dinh dưỡng đáng giá.

MÓN NGON CHẾ BIẾN TỪ THỊT BÒ WAGYU KING BEEF

Beefsteak

Beefsteak thịt bò Wagyu là một món ăn sang trọng và đẳng cấp, phù hợp cho các bữa tiệc hoặc dịp đặc biệt. Dưới đây là cách bạn có thể chuẩn bị món này:

Nguyên liệu:

500gr thịt bò Wagyu
200gr đỗ xanh
1 thìa bơ
Muối
2 thìa hạt điều
2 thìa dầu cám gạo

Cách chế biến:

Ướp thịt bò Wagyu: Rửa sạch thịt bò Wagyu và ướp với muối và gia vị trong khoảng 5 phút.
Nướng thịt: Nướng thịt bò Wagyu trên chảo giàn hoặc bếp than cho tới khi thịt chín vừa, đảo mỗi mặt trong khoảng 2 phút.
Chuẩn bị đỗ xanh: Luộc đỗ xanh, sau đó trộn với bơ và hạt điều.
Trình bày món ăn: Để thịt bò nguôi khoảng 5 phút, sau đó trang trí với đỗ xanh và hạt điều.
Beefsteak thịt bò Wagyu sẽ làm cho bất kỳ bữa tiệc nào cũng trở nên đặc biệt và sang trọng!

Gmark chuyên cung cấp thịt bò Wagyu King Beef uy tín, đảm bảo chất lượng. Bạn có thể liên hệ tư vấn theo những cách sau đây:

Hotline: 0901 805 336

Fanpage: Gmark – Thực phẩm nhập khẩu

 

Gừng hồng: hương vị độc đáo và lợi ích sức khỏe

Có thể nói rằng món ăn tạo nên hương vị độc đáo trong ẩm thực Nhật Bản chắc chắn không thể không nhắc đến gừng hồng. Vậy bạn đã biết đến gừng hồng và công dụng mà nó mang đến cho sức khỏe chưa? Hãy cùng Gmark tìm hiểu các thông tin hữu ích, quan trọng qua bài viết sau đây nhé!

Đặc điểm của gừng hồng

Gừng hồng là một món dưa muối của Nhật Bản hay còn gọi là Gari, là một phần không thể thiếu trong ẩm thực của đất nước mặt trời mọc. Với vị cay nhẹ nhàng, chua ngọt hài hòa. Gari làm tăng thêm hương vị cho các món sushi và sashimi và còn làm sạch miệng, tạo nên một hương vị độc đáo không thể nhầm lẫn. Màu hồng nhạt của Gari làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Sự kết hợp hoàn hảo giữa Gari và wasabi không chỉ giúp làm giảm vị tanh của các loại hải sản mà còn tăng thêm hương vị đặc biệt cho mỗi miếng sushi và sashimi.

Lợi ích sức khỏe

  • Giảm các triệu chứng về tiêu hóa như: đau bụng, buồn nôn và mửa, cải thiện quá trình tiêu hóa và tăng cường chức năng của hệ tiêu hóa.
  • Hỗ trợ giảm triệu chứng thai nghén trong giai đoạn đầu thai kỳ cho phụ nữ mang thai.
  • Giảm cholesterol và mỡ trong máu, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
  • Kích thích quá trình trao đổi chất, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
  • Giảm sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư, đồng thời ngăn ngừa tắc nghẽn mạch máu não và giảm nguy cơ đột quỵ.
  • Có khả năng lọc và đào thải chất độc khỏi cơ thể, giúp duy trì sức khỏe tổng thể.

Vậy tại sao người Nhật lại ưa thích gừng?

Gừng hồng không chỉ là một loại gia vị mà còn là một phần không thể thiếu của văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Người Nhật ưa thích gừng hồng từ nhiều góc độ khác nhau.
Đầu tiên, gừng hồng mang lại không chỉ là hương vị đặc trưng mà còn là biểu tượng của sự tôn trọng và đam mê đối với ẩm thực truyền thống. Ngoài ra, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng gừng hồng rất tốt cho sức khỏe.

Đặc biệt, gừng hồng còn được coi là một phần quan trọng trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của người Nhật, giúp duy trì sức khỏe và sự cân bằng. Không chỉ vậy, hương vị độc đáo của gừng hồng, với vị cay nhẹ, chua ngọt cũng là một trong những lý do khiến người Nhật ưa thích và sử dụng nó trong nhiều món ăn khác nhau.

Mua gừng hồng ở đâu?

Nếu bạn đang tìm kiếm gừng hồng chất lượng, hãy đến với Gmark – địa chỉ uy tín. Tại Gmark, bạn sẽ tìm thấy những lựa chọn tốt nhất với đảm bảo về chất lượng và nguồn gốc.

Hotline: 0901 805 336

Fanpage: Gmark – Thực phẩm nhập khẩu

CÁ SABA FILLET CÓ TỐT CHO SỨC KHỎE KHÔNG?

Cá Saba Fillet được biết đến như một biến thể của cá thu nhưng có kích thước nhỏ hơn khác nhiều so với cá thu. Thường có chiều dài trung bình từ 20 đến 35cm, cá thường xuất hiện nhiều nhất ở vùng biển Thái Bình Dương. Với vị ngọt đặc trưng của cá không chỉ vì hương vị tuyệt vời mà còn vì những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Trong bài viết này, hãy cùng Gmark tìm hiểu chi tiết về các lợi ích sức khỏe của cá Saba Fillet và cách chế biến sao cho ngon miệng và bổ dưỡng.

Đặc điểm của cá Saba Fillet

Cá Saba Fillet có lớp da bên ngoài màu xám bạc, có chút vằn màu đen. Bên trong thịt cá có màu trắng, thịt nhiều, ít xương và mỡ, mang lại hương vị ngọt ngào đặc trưng. Lượng mỡ trong cá có thể thay đổi, vào mùa đông thì tỷ lệ mỡ sẽ nhiều hơn mùa hè.

 

Giá trị dinh dưỡng của Cá Saba Fillet

  •  Nguồn Protein Chất Lượng

Cá Saba Fillet là một nguồn protein chất lượng cao, cung cấp một lượng lớn protein cho cơ thể mà không chứa nhiều chất béo và calo. Protein là một thành phần quan trọng trong chế độ ăn uống của chúng ta, giúp xây dựng và duy trì cơ bắp, hỗ trợ quá trình phục hồi sau tập luyện và duy trì cân nặng ổn định.

  • Giảm Nguy Cơ Bệnh Tim Mạch và Đột Quỵ

Là nguồn giàu axit béo omega-3, loại axit béo có lợi cho sức khỏe tim mạch. Omega-3 đã được chứng minh là giúp giảm nồng độ cholesterol trong máu, ổn định huyết áp và ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ.

  •  Cải Thiện Sức Khỏe Xương và Răng

Cá Saba Fillet cũng là một nguồn giàu canxi, khoáng chất quan trọng giúp cải thiện sức khỏe xương và răng. Việc bổ sung canxi thông qua việc tiêu thụ cá Saba có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến xương như còi xương ở trẻ em và loãng xương ở người lớn. Ngoài ra, canxi cũng giúp hỗ trợ các chức năng cơ bản của cơ thể như co bóp cơ và truyền dẫn xung thần kinh.

  • Cung Cấp Các Vitamin và Khoáng Chất Thiết Yếu

Bên cạnh protein và canxi, cá Saba Fillet cũng chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu khác như vitamin D, vitamin B6, kẽm và sắt. Những chất dinh dưỡng này không chỉ hỗ trợ các chức năng cơ bản của cơ thể mà còn giúp cân bằng dinh dưỡng và duy trì sức khỏe tổng thể. Vitamin D rất quan trọng cho sức khỏe xương và hệ miễn dịch, trong khi vitamin B6 có vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa protein và tạo ra các hóa chất thần kinh.

Chế cách biến cá Saba Fillet một cách sạch sẽ và ngon miệng

Để tận dụng mọi lợi ích từ cá Saba Fillet, việc chế biến một cách sạch sẽ và ngon miệng là vô cùng quan trọng. Bạn có thể thử các công thức chế biến như áp chảo, nướng hoặc hấp. Kết hợp với rau củ và các loại gia vị tươi ngon để tạo ra một bữa ăn dinh dưỡng và hấp dẫn.

Gmark chuyên cung cấp cá Saba Fillet uy tín, đảm bảo chất lượng. Bạn có thể liên hệ tư vấn theo những cách sau đây:

Hotline: 0901 805 336

Fanpage: Gmark – Thực phẩm nhập khẩu

TOP 3 MÓN NGON TỪ LÕI VAI BÒ MỸ

Lõi vai bò là sự lựa chọn hàng đầu của các đầu bếp chuyên nghiệp khi tạo ra những món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Với độ giòn và ngọt từ sợi gân xen giữa cây thăn, thịt có mỡ xen hoa đều, mịn đẹp, tạo nên hương vị đậm đà và chất lượng cao. Hãy cùng Gmark khám phá thêm về các món ngon được chế biến từ lõi vai bò Mỹ.

Lý do lựa chọn lõi vai bò Mỹ làm nguyên liệu chính 

Lựa chọn thịt lõi vai bò Mỹ cho các món ăn như steak, sốt vang, nướng,… không chỉ về chất lượng cao mà còn về trải nghiệm ẩm thực đặc biệt. Bò Mỹ được chăm sóc và nuôi dưỡng theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt nên thịt bò có cấu trúc sợi thịt đặc trưng, mềm mại và đậm đà hương vị, tạo nên lớp protein chắc chắn và giàu dinh dưỡng. Sự đa dạng trong cách chế biến từ thịt lõi vai bò cũng là điểm đặc biệt, từ steak mềm mại đến các món nướng thơm ngon, tất cả đều hấp dẫn với hương vị riêng biệt.

Món ăn được chế biến từ lõi vai bò Mỹ 

  • Steak

Chế biến Steak từ lõi vai bò là một quá trình đơn giản nhưng đem lại hương vị đặc biệt và hấp dẫn. Dưới đây là cách làm Steak từ lõi vai bò Mỹ một cách dễ dàng và thành công:

Nguyên liệu:

– 1 miếng lõi vai bò Mỹ (Top Blade), 

Muối và tiêu đen xay để ướp Steak

Sốt ăn kèm

– Măng tây và khoai tây nghiền

Cách làm:

Đầu tiên, hãy rã đông thịt ở nhiệt độ phòng và ướp với một ít muối và tiêu đen. Sau đó, đun dầu oliu trong một chảo và đặt thịt lõi vai bò vào chảo nóng. Áp chảo mỗi mặt thịt khoảng 1,5 phút và thêm bơ, tỏi và lá hương thảo để tăng thêm hương vị cho Steak. Khi thịt đã đạt độ chín vừa, lấy ra khỏi chảo và để thịt nghỉ khoảng 5 phút để giữ độ ẩm và hương vị. Trong lúc đó, áp chảo măng tây và đun nóng sốt ăn kèm. Sau đó, trình bày phần Steak và các món ăn kèm ra một chiếc đĩa và bạn đã sẵn sàng thưởng thức món ăn ngon lành này

  • Bò sốt vang 

Chế biến bò sốt vang từ lõi vai bò Mỹ là một cách tuyệt vời để thưởng thức hương vị đậm đà và ngon miệng của thịt  kết hợp với sự thơm ngon của sốt vang. Dưới đây là cách làm bò sốt vang từ lõi vai bò Mỹ một cách đơn giản và dễ dàng:

Nguyên liệu:

Thịt lõi vai bò Mỹ

– Cà rốt: 3 củ

– Khoai tây: 3 củ

– Hành tây: 1 củ

– Các gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, muối, ngũ vị hương, hồi quế

Cách làm:

Rửa sạch thịt và thái thành miếng vuông. Cà rốt và khoai tây được gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành khúc ô vuông tương tự. Hành tây được bóc vỏ và thái mỏng. Sau đó, phi thơm hành tây trong nồi, sau đó xào thịt lõi vai. Thêm nước và đun nhỏ lửa. Nêm gia vị với hạt nêm, muối, ngũ vị hương, và hồi quế theo khẩu vị. Đun thịt cho đến khi chín mềm, sau đó thêm cà rốt và khoai tây. Nấu tiếp cho đến khi chín mềm. Bò sốt vang từ lõi vai bò Mỹ sẽ mang lại bữa ăn thơm ngon và bổ dưỡng.

  • Món nướng  

Để chế biến thịt lõi nạc vai bò Mỹ thành món nướng thơm ngon, bạn có thể tuân thủ các bước sau:

Để rã đông thịt lõi vai bò Mỹ một cách tự nhiên, bạn chỉ cần để thịt ở nhiệt độ phòng. Sau đó, ướp phần thịt lõi vai với sốt Bulgogi để tạo ra hương vị đặc trưng của món nướng Hàn Quốc. Tiếp theo, đặt thịt lên bếp điện hoặc bếp than hồng và nướng cho đến khi thịt chín và có màu vàng đẹp mắt. Sau khi nướng xong, bạn có thể cắt thịt thành các miếng vừa ăn. Món nướng từ thịt lõi vai bò Mỹ sẽ mang lại cho bạn và gia đình những trải nghiệm ẩm thực đặc biệt và thú vị.

Gmark chuyên cung cấp lõi vai bò Mỹ uy tín, đảm bảo chất lượng. Bạn có thể liên hệ tư vấn theo những cách sau đây: 

Hotline: 0901 805 336

Fanpage: Gmark – Thực phẩm nhập khẩu 

 

3 ĐIỀU BẠN CHƯA BIẾT VỀ SÒ ĐỎ HOKKIGAI

Sò đỏ Hokkigai không chỉ là một món ăn truyền thống của ẩm thực Nhật Bản mà còn được ưa chuộng nhất trên khắp thế giới. Thịt sò có hương vị ngọt ngào, thịt chắc và không bị dai, với phần sữa tập trung nhiều ở phần chân, tạo ra một trải nghiệm ăn giòn và đầy hấp dẫn. Đặc biệt khi được sử dụng trong các món Sashimi hay Sushi với hương vị đậm đà và giá trị dinh dưỡng cao. Trong bài viết này, hãy cùng Gmark khám phá 3 điều có thể bạn chưa biết về loại sò đặc biệt này nhé!

Nơi cung cấp sò đỏ Hokkigai có phải ở Nhật Bản không?

Tại Nhật Bản, nhiều vùng biển như Hokkaido, Aomori, Miyagi… cung cấp hàng năm khoảng 8,000 tấn sò cho thị trường. Mặc dù vậy, sò đỏ Hokkigai chất lượng có nguồn gốc từ các vùng biển ở Bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là từ Canada. Đây là nơi xuất khẩu sò đỏ hàng đầu thế giới, nơi mà quá trình chế biến và bảo quản rất kỹ lưỡng đảm bảo chất lượng tối ưu của sản phẩm. Sự kết hợp giữa nguồn nguyên liệu tươi ngon và quy trình sản xuất tiêu chuẩn đã tạo ra sự đặc biệt cho sò đỏ Hokkigai Nhật Bản.

Lợi ích dinh dưỡng 

Sò đỏ là một nguồn cung cấp dinh dưỡng đa dạng và giàu giá trị. Giàu protein, ít chất béo và giàu omega-3. Mỗi bữa ăn chỉ cần khoảng 100 gram sò đỏ, cơ thể bạn sẽ hấp thụ được đến 140 miligam omega-3, có lợi cho sức khỏe tim mạch.

Ngoài ra, còn chứa nhiều khoáng chất như sắt, kẽm và kali, mangan và đặc biệt là selen giúp chống oxy hóa và hỗ trợ sức khỏe của tuyến giáp.

Điều này làm cho sò đỏ trở thành một phần quan trọng của chế độ ăn cân bằng và là lựa chọn sức khỏe tốt cho mọi người. Hãy thêm sò đỏ Hokkigai Nhật Bản vào thực đơn hàng ngày của bạn và tận hưởng những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. 

Cách bảo quản 

Quy trình bảo quản sò đỏ Hokkigai nhằm bảo đảm sự tươi ngon và an toàn của sản phẩm. Giữ nguyên hương vị chất dinh dưỡng đã có, thì việc rã đông cần được thực hiện một cách cẩn thận để tránh làm mất chất lượng.

Lưu ý trước khi thưởng thức, bạn chỉ cần để sò đỏ Hokkigai rã đông tự nhiên trong ngăn mát của tủ lạnh, tránh việc sử dụng lò vi sóng vì có thể làm mất đi độ ẩm và chất dinh dưỡng của sản phẩm. Chỉ mất khoảng 5 phút để sò đỏ rã đông đầy đủ, và sau đó bạn có thể thưởng thức món Hokkigai ngon tuyệt. 

Nếu muốn trải nghiệm hương vị ngọt tự nhiên, thơm đậm mùi sữa của sò đỏ, hãy liên hệ ngay với Gmark nhé! 

Gmark chuyên cung cấp sò đỏ Hokkigai Nhật Bản uy tín, đảm bảo chất lượng. Bạn có thể liên hệ tư vấn theo những cách sau đây:

Hotline: 0901 805 336

Fanpage: Gmark – Thực phẩm nhập khẩu

Trứng cá hồi giá bao nhiêu?

Trứng cá hồi là một món ăn ngon được biết đến với giá trị chất dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe. Vậy trứng cá hồi Nhật giá bao nhiêu? Cùng Gmark theo dõi bài viết dưới đây nhé!

Giới thiệu về trứng cá hồi

Trứng cá hồi là nguồn dinh dưỡng vô cùng quý giá, giàu protein, axit béo omega-3 và các chất dinh dưỡng cần thiết. Đặc biệt, trong ẩm thực món ăn này được ưa chuộng với hương vị đặc trưng và tính đa dạng trong việc chế biến các món như là sashimi, salad, sushi . Sự kết hợp giữa giá trị dinh dưỡng và hương vị tuyệt vời của trứng đã làm nên vị thế quan trọng của nó trong việc bổ sung chất dinh dưỡng và làm giàu thực đơn ẩm thực hàng ngày.

Tác dụng của trứng cá hồi đối với sức khỏe

Dưới đây là những lợi ích mà trứng cá hồi Nhật đem lại:

Tốt cho làn da

Là nguồn dinh dưỡng vô cùng quý giá mà còn là một “thần dược” cho làn da. Với các dưỡng chất có trong trứng giúp kích thích quá trình tái tạo da, giúp da trở nên mềm mại và mịn màng hơn. Đồng thời, chúng còn tăng cường độ đàn hồi và sự săn chắc của làn da.

Cung cấp protein chất lượng cao

Cung cấp protein chất lượng cao, giúp xây dựng cơ bắp và duy trì sức khỏe tốt. Protein trong trứng cung cấp axit amin cần thiết cho sự phát triển cơ bắp, hỗ trợ quá trình phục hồi cơ thể và duy trì cân nặng ổn định.

Chứa axit béo omega-3 có lợi cho sức khỏe tim mạch

Là nguồn giàu axit béo omega-3, có lợi cho sức khỏe tim mạch. Omega-3 giúp giảm cholesterol và huyết áp, ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch như đau thắt ngực và đột quỵ. Sự hiện diện của omega-3 trong trứng cung cấp lợi ích to lớn cho hệ thống tim mạch và giúp duy trì sức khỏe toàn diện.

Cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể

Là nguồn giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Chúng chứa nhiều vitamin như vitamin D, B12, và A, cùng các khoáng chất như sắt, kẽm và selen. Những dưỡng chất này giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch, duy trì sức khỏe xương và răng, cải thiện tầm nhìn và tăng cường năng lượng cho cơ thể.

Giá trứng cá hồi bao nhiêu?

Trên thị trường ngày nay, có nhiều loại trứng cá hồi với giá cả đa dạng. Tuy nhiên, không phải sản phẩm nào cũng đảm bảo nguồn gốc hoặc chất lượng.

 

Trứng cá hồi tại Gmark cam kết đạt chuẩn Nhật, được bảo quản chặt chẽ trước khi đến tay người tiêu dùng. Hương vị hấp dẫn, đậm đà và chất lượng đỉnh cao. Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản, đảm bảo nguồn gốc và an toàn dinh dưỡng. Mỗi hạt trứng to và tươi ngon, khi ăn có cảm giác giòn, cắn vào sẽ tan trong miệng vị béo bùi. Đặc biệt trứng không có mùi tanh, vị nhàng dễ chịu.

Vì vậy, mặc dù món ăn này có giá không hề thấp tại thị trường Việt Nam. Nhưng đó là một sự đầu tư đáng giá cho sức khỏe và trải nghiệm ẩm thực. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng và sự ngon miệng mà món này mang lại vô cùng xứng đáng với giá thành. Thông thường mức giá trứng cá hồi có thể thay đổi theo giá thị trường thế giới. Tại Gmark trứng cá hồi Nhật sẽ có mức giá cạnh tranh nhất. Khách hàng vui lòng liên hệ qua hotline: 0901 805 336 để nhận báo giá chính xác và nhận thêm nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!

Cồi Sò Điệp Có Tốt Cho Sức Khoẻ Không?

Ăn cồi sò điệp có tốt cho sức khoẻ không là thắc mắc của rất nhiều tín đồ đam mê ăn uống, nấu nướng. Vậy giá trị dinh dưỡng và tác dụng tuyệt vời của cồi sò là gì? Hãy cùng Gmark tìm hiểu thông tin về loại hải sản này nhé!

Cồi sò điệp là gì? 

Cồi sò điệp Nhật

Cồi sò điệp hay còn được gọi là Hotate là phần thịt ngon và quý nhất của con sò điệp. Cồi sò có màu trắng ngà, vị ngọt thanh,thơm ngát mùi kem bơ. 

Cồi sò chứa nhiều vitamin và khoáng chất nên được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày để làm mát và tăng sức đề kháng rất tốt cho cơ thể. 

Nhờ đem lại nhiều chất dinh dưỡng cần thiết nên cồi sò thích hợp cho mọi đối tượng từ nhỏ đến lớn. 

Ăn cồi sò điệp có tốt cho sức khoẻ không? 

Giá trị dinh dưỡng

Cồi sò điệp Nhật

Có thể bạn chưa biết, cồi sò chứa một nguồn tuyệt vời của một số khoáng chất vi lượng, bao gồm selen, kẽm và đồng. Trong đó: 

+ Selen chiếm tới 33% của DV.

+ Sắt: 15% của DV. 

+ Magiê: 12% của DV.

+ Phốt pho: 27% của DV.

+ Kali: 12% của DV.

+ Kẽm: 18% DV.

+ Đồng: 12% của DV.

Bên cạnh đó, cồi sò cũng cung cấp cho bạn các vitamin, omega 3, chất béo,…quan trọng: 

+ Calo: 94.

+ Carbs: 0 gram.

+ Chất béo: 1,2 gram.

+ Protein: 19,5 gram.

+ Axit béo omega-3: 333mg.

+ Vitamin B12: 18% của DV.

+ Canxi: 9% của DV.

Những tác dụng mà sò điệp mang lại

Hỗ trợ giảm cân

Cồi sò chỉ chứa 94 calo nhưng lại mang lại một lượng protein cao nên rất được lựa chọn. 

Lượng protein giúp cơ thể có cảm giác no lâu, giúp giảm lượng calo tổng thể trong 1 ngày. Ngoài ra, protein còn làm tăng khả năng trao đổi chất, giúp đốt cháy nhiều năng lượng hơn. 

Cồi sò điệp Nhật

Tốt cho não và hệ thần kinh

Lượng vitamin, kẽm, omega 3 có trong cồi sò hỗ trợ ổn định sự phát triển thần kinh. Giảm nguy cơ mắc các bệnh về tâm thần như: Alzheimer và rối loạn tâm trạng. 

Làm tăng sức khỏe hệ tim mạch

Hai dưỡng chất magie và kali có trong cồi sò điệp giúp cho trái tim chúng ta luôn khoẻ mạnh. Hỗ trợ việc thư giãn mạch máu làm giảm nguy cơ  cao huyết áp và các bệnh tim mạch khác. 

Với nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, cồi sò điệp Nhật là một nguồn bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể. Cồi sò có thể chế biến thành đa dạng các món ăn như: cháo, cồi sò cháy tỏi/ chiên bơ…..thơm ngon nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng riêng của cồi sò. 

Nếu bạn đang có nhu cầu tìm hiểu thêm nhiều hơn về cồi sò điệp Nhật. Liên hệ ngay với Gmark để được tư vấn nhé! 0901 805 336 

3 MÓN ĂN VỚI DẺ SƯỜN BÒ CỰC NGON 

Dẻ sườn bò Brazil là một trong những phần thịt mềm ngon, chứa nhiều dinh dưỡng và có thể chế biến thành đa dạng các món ăn ngon, hấp dẫn. Cùng Gmark tìm hiểu 3 món ăn với dẻ sườn cực ngon trong bài viết dưới đây nhé! 

Dẻ sườn bò là gì?

Dẻ sườn bò là phần thịt ở ức của bò, là phần thịt được xẻ ra từ xương sườn. Đặc trưng của dẻ sườn là lớp mỡ chảy dọc dẻ sườn đan xen phần thịt nạc rắn chắc giúp giữ được độ ngọt và hương vị đậm đà cho mỗi món ăn. Thịt bò có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: hầm, nướng, hấp,… bởi vị ngọt béo của nó. 

3 món ngon từ dẻ sườn bò 

Thịt bò sau khi chế biến sẽ không bị khô, vị béo ngậy của mỡ và nạc tạo nên nét độc đáo cho món ăn.  

Dẻ sườn nướng 

Dẻ sườn bò nướng là món ăn thấm vị thơm ngon, mềm béo hấp dẫn với nhiều người. Hãy cùng Gmark vào bếp làm ngay món thịt bò nướng bằng nồi chiên không dầu nha. 

Dẻ sườn bò nhập khẩu

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Dẻ sườn bò: 1kg 
  • Mật ong
  • Dầu hào
  • Dầu ăn 
  • Tỏi 
  • Tiêu đen

Cách làm dẻ sườn nướng 

  • Sơ chế nguyên liệu: 

Dẻ sườn sau khi mua về bạn dùng dao loại bỏ bớt phần mỡ sau đó đem đi rửa sạch và để ráo. Tỏi lột vỏ băm nhuyễn. 

  • Cách ướp dẻ sườn bò

Cho thịt bò vào ướp chung cùng 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh dầu hào, 3 muỗng canh dầu ăn và một ít tiêu đen xay. Trộn đều dẻ sườn bò cùng gia vị sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng. 

  • Nướng dẻ sườn 

Cho thịt bò đã ướp vào nồi chiên không dầu và nướng ở nhiệt độ 370 độ C trong vòng 15 phút. Khoảng 5- 10 phút sau khi nướng bạn trở mặt dẻ sườn bò lại để thịt bò không bị cháy. 

Vậy là bạn đã có món dẻ sườn bò nướng thơm ngon và không bị khô. Đặc biệt, thịt bò được ướp với mật ong nên có vị ngọt nhẹ. Đây chắc chắn là món ăn mà các bà nội trợ nên thử làm ngay tại nhà.

Cà ri dẻ sườn bò 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Dẻ sườn bò bò 1 kg
  • Cà rốt 1 củ
  • Khoai lang 2 củ
  • Khoai tây 3 củ
  • Hành tây 1 củ
  • Nước cốt dừa 300 ml
  • Sả 2 nhánh
  • Dầu ăn 2 muỗng canh
  • Dầu cà ri 2 muỗng canh
  • Bột cà ri 1 muỗng canh
  • Gia vị thông dụng 1 ít

Dẻ sườn bò nhập khẩu

Cách làm cà ri bò

  • Sơ chế nguyên liệu: 

– Cà rốt, khoai tây, khoai lang, hành tây gọt vỏ rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, bạn có thể tỉa hoa tùy ý thích.

– Sả bạn rửa sạch rồi đập dập, cắt khúc hoặc để nguyên tùy ý thích.

– Dẻ sườn bò mua về rửa với nước sạch rồi cắt miếng vừa ăn.

  • Cách ướp cà ri bò 

Ướp thịt bò với nửa muỗng canh dầu ăn, nửa muỗng canh muối, 1 muỗng canh dầu cà ri, 1 muỗng canh bột cà ri.

Trộn đều và để ướp thịt trong khoảng 15 – 30 phút cho thấm gia vị.

  • Xào nguyên liệu

Bắc nồi lên bếp, cho nửa muỗng canh dầu ăn và cho thịt bò đã ướp vào. Xào với lửa vừa khoảng 3 phút, khi thịt bắt đầu chuyển màu và săn lại thì vớt ra.

Cho sả vào nồi xào thơm, thêm 1 muỗng dầu cà ri, khoai tây, cà rốt, khoai lang, hành tây vào xào 3 phút.

  • Nấu cà ri

Bạn cho vào nồi 300ml nước cốt dừa, 250ml nước lọc, 1 muỗng canh hạt nêm, phần thịt bò đã xào vào khoảng 3 phút.

Đảo đều tay,nồi sôi thì đậy nắp lại, chỉnh lửa nhỏ hầm khoảng 30 phút. Cuối cùng, bạn thêm 1 muỗng canh đường, nêm nếm lại cho vừa ăn là hoàn thành rồi nè!

Cà ri bò nóng hổi thơm lừng mùi cà ri đặc trưng. Vị nước súp đậm đà, ngọt thanh từ rau củ kết hợp với từng miếng thịt bò dai sần sật, thấm vị vừa ăn. Dẻ sườn bò nấu cà ri kết hợp cùng bánh mì thì đảm bảo ăn không ngán nhé! 

Dẻ sườn bò hầm khoai tây 

Bò hầm khoai tây là sự kết hợp của thịt bò và rau củ tạo nên một món ăn có hương vị đặc sắc được nhiều người yêu thích. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 300gr dẻ sườn bò
  • 2 củ cà rốt
  • 2 củ khoai tây 
  • 5g gừng 
  • Hành lá, gừng
  • Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn

Dẻ sườn bò nhập khẩu

Cách làm bò hầm khoai tây

  • Sơ chế nguyên liệu:

Dẻ sườn bò mua về rửa sạch cắt thành từng khúc vừa ăn. Cà rốt, khoai tây gọt vỏ rửa sạch cắt thành khoanh vừa ăn. Bạn có thể tỉa cà rốt thành những bông hoa cho món ăn thêm bắt mắt nha. Cà chua cắt múi cau, gừng băm nhuyễn. Hành, ngò rửa sạch cắt nhỏ. Bạn để riêng phần gốc hành để phi thơm, còn phần lá để nêm sau khi nấu chín nha. 

  • Cách bò hầm khoai tây

Cho thịt bò ướp cùng gừng băm nhuyễn, 1 muỗng cà phê tiêu, nửa muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, nửa muỗng cà phê nước mắm. Trộn đều cho thịt thấm gia vị và ướp khoảng 30 phút. 

  • Hầm dẻ sườn với khoai tây và cà rốt. 

Bắc nồi lên bếp cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, cho gốc hành vào phi thơm. Tiếp theo, cho bò đã ướp vào đảo đều cho thịt săn lại rồi thêm cà chua vào xào. Sau đó, bạn đổ nước vào nồi sao cho vừa đủ 3-4 người ăn. Khi nước sôi, bạn cho cà rốt vào nồi, đậy nắp lại hầm cho chín. 

Bên cạnh đó, bạn chuẩn bị một cái chảo khác để chiên vàng khoai tây. Với cách làm này khi cho khoai tây vào hầm sẽ giúp khai ngon hơn và không bị vỡ. Cho khoai tây chiên vào nồi hầm với thịt và cà rốt thêm 45 phút nữa cho các nguyên liệu được chín mềm.

Cuối cùng, bạn chỉ cần nêm nếm lại cho hợp với khẩu vị rồi tắt bếp. Cho bò hầm khoai tây ra tô, rắc hành ngò lên trên, vậy là chúng ta đã hoàn thành món dẻ sườn bò hầm khoai tây cà rốt. 

Với 3 công thức mà Gmark chia sẻ phía trên thì bạn đã biết dẻ sườn bò làm món gì ngon chưa nè. Hãy cùng đến Gmark chọn những phần dẻ sườn bò chất lượng để chế biến những món ăn ngon mà chúng mình đã bật mí nhé! 

Lươn Nhật Unagi – Bật Mí 4 Công Dụng Không Ngờ

Lươn Nhật được xem là một trong những món ăn đậm nét văn hóa truyền thống xứ sở hoa anh đào. Không chỉ thu hút người dùng với hương vị ngon ngọt, béo ngậy, mà còn chinh phục bởi nguồn dinh dưỡng cần thiết bồi bổ cơ thể. Ngay bây giờ, cùng Gmark tìm hiểu thành phần dinh dưỡng và những công dụng từ lươn Nhật nhé!!! 

Giá trị dinh dưỡng

Các thành phần chính có trong lươn Nhật Bản bao gồm: chất béo, protein, canxi, photpho, vitamin… Cụ thể cứ 100gr thịt lươn, sẽ chứa:

gia-tri-dinh-duong-luon-nhat

  • Protein: 18.7 gr.
  • Chất béo: 0.9 gr.
  • Phốt pho: 150mg.
  • Canxi: 39mg
  • Sắt: 1.6mg
  • Cholesterol: 0.05gr
  • Calo: 285 kcal.

Tác dụng của lươn Nhật 

Như đã đề cập, lươn sở hữu rất nhiều vitamin và các khoáng chất cần thiết,…. Đặc biệt nguồn axit béo không bão hòa đã được công nhận là cao nhất so với các loại sinh vật biển khác. Bổ sung thịt lươn thường xuyên, có thể mang đến cho bạn các lợi ích:

tac-dung-cua-luon-nhat

  • DHA có trong lươn giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường hoạt động của não và hạn chế sự tăng trưởng của bướu ung thư.
  • Các thành phần protein, vitamin giúp tăng cường thể lực, sức khỏe và sự dẻo dai cho cơ thể.
  • Lươn chứa các loại axit amin như arginin, cystin, cystein…hỗ trợ chống viêm, giảm nguy cơ viêm khớp, thoái hóa cột sống, đau thần kinh tọa…
  • Ngoài ra, lươn còn đem đến nhiều công dụng khác như: Tăng cường sức khỏe thị lực, giảm cholesterol, giảm huyết áp, ngăn ngừa bệnh tim mạch. Tăng cường sinh lực, giúp người bệnh mau hồi phục.

Lươn Nhật phù hợp với khẩu vị nhiều người

Với những lợi ích tốt cho sức khỏe, lươn Nhật không kén chọn người dùng, phù hợp từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi. 

Qua bài viết trên đây, Gmark chắc hẳn bạn đang nóng lòng muốn nếm thử hương vị lươn nướng hấp dẫn này. Đừng chần chừ, hãy qua Gmark ngay hôm nay để rinh về sản phẩm lươn Nhật siêu ngon, chất lừ nhé!