Ba chỉ bò Mỹ là gi? Là phần thịt được lấy ở bụng bò, được coi là 1 trong 10 phần thịt ngon nhất từ bò Mỹ. Nằm ở vị trí bụng nên thịt ba chỉ bò Mỹ có những dải mỡ và nạc xen kẽ nhau rất hợp lý. Phần nạc ngọt, đậm đà phần mỡ béo mềm, thơm ngậy mùi bơ nhưng không hề ngán.
Hàm lượng dinh dưỡng có trong Ba chỉ bò Mỹ:
Thịt bò Mỹ giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
- Tăng cường cơ bắp. Thịt bò có tác dụng làm tăng cơ bắp, đặc biệt là tăng cường sức khỏe cơ thể.
- Giàu vitamin B6 và protein:
Trong thịt bò có lượng vitamin B6 và protein lớn nên cần được tăng cường trong chế đồ ăn. Thịt bò có chứa đủ vitamin B6 có thể giúp bạn xây dựng khả năng miễn dịch. Protein giúp chuyển hóa và tổng hợp thức ăn, góp phần phục hồi cơ thể sau khi những hoạt động cường độ cao.
- Nhiều kali. Khoáng chất này lại không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng.
- Nhiều dầu thực phẩm. Hàm lượng acid béo trong thịt bò thấp nhưng lại giàu axit linoleic tổng hợp. Có hiệu quả chống lại các chất chống oxy hóa có khả năng phát tác khi tập các môn thể thao.
- Giàu magiê và kẽm. Magiê và kẽm góp phần tổng hợp protein và chất chống oxy hóa để thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp.
- Thịt bò rất giàu chất sắt, mà sắt lại là khoáng chất cần thiết cho máu, bổ sung lượng máu cho cơ thể và phòng tránh cơ thể bị thiếu máu.
- Thịt bò chứa nhiều vitamin B12. Vitamin B12 cần thiết cho các tế bào, nhất là các tế bào máu đỏ mang oxy đến các mô cơ. Vitamin B12 thúc đẩy nhánh chuỗi amino acid chuyển hóa. Do đó cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể trong những hoạt động cường độ cao.
- Thịt bò Mỹ giúp giảm béo an toàn: Trong thịt bò Mỹ khá giàu protein, vitamin B12, kẽm và cytocilin, là những chất có khả năng đốt cháy chất béo hiệu quả.
Các món ăn được làm từ Thịt bò ba chỉ Mỹ:
Ba chỉ bò Mỹ tiện dùng nên được biến tấu thành nhiều món ngon khác nhau. Từ món áp chảo đơn giản, đến các món nướng, lẩu, làm bò né, các món xào,… Có hơn 20 cách khác nhau đẻ chế biến món ăn từ Ba chỉ bò. Dưới đây là cách làm 2 món ngon đơn giản từ Ba chỉ bò mà Greengood hướng dẫn cho bạn.
Ba chỉ bò cuộn nấm kim châm
Ba chỉ bò cuộn kim châm là món khó ai có thể cưỡng được bởi hương vị thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng. Để làm món này ngon đúng điệu bạn cần chuẩn bị ba chỉ bò cắt lát mỏng, nấm kim chi tươi sạch, dầu hào và các loại gia vị đậm đà đi kèm.
Trải thịt lên thớt, đặt nấm kim chi đã được sơ chế sạch lên và cuộn tròn lại. Pha nước sốt với dầu hào, tỏi băm và nước sôi để nguội. Đem các cuộn ba chỉ bò kim chi áp chảo cho chín vàng đều các mặt. Sau đó rưới nước sốt vào để đun cho bò ngấm gia vị, nước sốt cạn và sánh lại thì hoàn thành.
Cơm chiên thịt ba chỉ bò Mỹ kim chi
Món cơm thịt bò Mỹ chiên kim chi sẽ mang lại cho gia đình bạn cảm giác ngon miệng và mới mẻ khi thưởng thức. Đầu tiên thịt ba chỉ bò đem sơ chế sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn và đem tẩm ướp gia vị. Kim chi đem cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Cho chảo lên bếp, cho dầu và hành băm và phi vàng, cho cơm vào chiên đều cùng trứng gà. Tiếp đó cho kim chi và thịt bò vào xào đều, thêm các loại gia vị đi kèm thêm đậm đà món ăn. Nhắc đến món ngon với ba chỉ bò thì cơm thịt bò Mỹ chiên kim chi luôn là lựa chọn số một.
Giá ba chỉ bò Mỹ trên thị trường:
Giá ba chỉ bò Mỹ hiện nay trên địa bàn HCM có giá dao động từ 180.000đ – 250.000đ đối với loại Ba chỉ bò cắt sẵn. Loại ba chỉ bò nguyên khối có giá từ 150.000đ – 190.000đ.
Tại Greengood, nơi cung cấp sỉ và lẻ bò ba chỉ Mỹ chất lượng, uy tín, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và giá tốt.
Đối với Ba chỉ bò Mỹ cắt thẳng – excell: giá bán 189.000đ/kg
Đối với Ba chỉ bò cuộn – excell: giá bán 199.000đ/kg
Đối với Ba chỉ bò Swit nguyên khối: giá bán 155.000đ/kg
Ở HCM mua thịt ba chỉ bò Mỹ ở đâu?
Greengood tự tin là nơi cung cấp Thịt ba chỉ bò Mỹ uy tín, chất lượng, nguồn gốc rõ ràng tại khu vực HCM. Gồm 4 địa chỉ đặt bán bạn có thể đến nhìn tận mắt, lựa tận tay. Greengood cam kết chất lượng thịt sẽ khiến bạn hài lòng.
- Chi nhánh 1: Số 535/25 Phạm Văn Đồng, P.13, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
- Chi nhánh 2: Số 213/52A Khuông Việt, Phường Phú Trung, Q.Tân Phú, TP.HCM
- Chi nhánh 3: Số 39 Nguyễn Tử Nha, P.12, Q.Tân Bình, TP.HCM
Hoặc bạn có thể mua online tại (biểu phí giao hàng tham khảo tại đây):
- Đặt hàng trực tuyến tại Website của công ty hoặc chat với nhân viên tư vấn trên Website:http://greengood.vn/
- Đặt hàng trên Fanpage Greengood hoặc chat với nhân viên tư vấn trên Fanpage:https://www.facebook.com/greengoodorganic/
- Đặt hàng trên các kênh TMĐT của Greengood:https://shopee.vn/greengoodorganic; https://lazada.vn/greengoodorganic; https://tiki.vn/greengoodorganic
- Gọi điện đặt hàng trực tiếp theo Hotline: 0909.865.703
Add comment