WAGYU KING BEEF THỊT BÒ CAO CẤP - GMARK

Wagyu King Beef là dòng thịt bò nhập khẩu cao cấp nổi bật bởi độ mềm tan, vân mỡ cẩm thạch bắt mắt và hương vị béo ngậy ấn tượng. Được cắt từ phần thăn ngoại (striploin) của bò Wagyu nuôi tại Thái Lan theo quy trình chuẩn Nhật. Sản phẩm không chỉ mang lại trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao mà còn giàu dinh dưỡng như sắt, kẽm, vitamin B và protein.

Báo Giá Wagyu King Beef

XEM THÊM: THỊT BÒ NHẬP KHẨU

Wagyu King Beef

Wagyu King Beef Là Gì? Nguồn Gốc Từ Đâu?

Striploin – Thăn Ngoại Thịt Bò Wagyu

Wagyu King Beef là thịt bò nhập khẩu lấy cảm hứng từ bò Wagyu và được nhập khẩu từ Thái Lan. Đây là loại bò nhập chất lượng, độ mềm cao và vân mỡ cẩm thạch đẹp mắt. Thịt được cắt từ phần lưng bò, nằm giữa thăn nội và cổ. Do đó có viền mỡ chạy dọc bên ngoài cùng các đường vân mỡ đan xen đều đặn trong từng thớ thịt.

Nhờ vào cấu trúc đặt biệt này, Wagyu King Beef khi được nấu ở nhiệt độ thích hợp ăn vào sẽ rất mềm ngậy và thơm.

Thịt Bò Nhập Khẩu – Thái Lan hay Nhật Bản?

Thực tế, giống bò Wagyu Nhật hiện nay đã được nuôi thành công ở nhiều quốc gia như Mỹ, Úc và Thái Lan. Trong đó, bò Wagyu King Beef là dòng bò được nhập khẩu từ Thái Lan với công nghệ nuôi dưỡng tiên tiến và hiện đại.

> Xem thêm: Các Loại Bò Beefsteak

So sánh nhanh các dòng Wagyu nhập khẩu:

Quốc gia	Đặc điểm nổi bật	Giá trị
Nhật Bản	Nuôi tại nội địa, gen thuần chủng, vân mỡ dày đặc	Cao cấp nhất, giá cao
Mỹ	Lai giữa Wagyu và Angus, vị béo đậm, chắc thịt	Phù hợp steak, giá dễ tiếp cận
Úc	Chăn nuôi quy mô lớn, tiêu chuẩn sạch	Giá hợp lý, thịt mềm béo
Thái Lan	Ứng dụng mô hình Nhật, thịt mềm – nhiều mỡ, dễ nhập khẩu về VN	Cân bằng chất lượng và giá

Nếu bạn là người đang bắt đầu làm steak tại nhà hoặc đang kinh doanh quán ăn và cần thịt bò nhập khẩu chất lượng với giá thành hợp lí. Wagyu King Beef Thái Lan chính là sự lựa chọn lý tưởng dành cho bạn.

XEM THÊM: Thịt Bò Beefsteak

Điểm Nổi Bật Của Wagyu King Beef

Vân Mỡ Cẩm Thạch Và Viền Mỡ Ngoại

So với các loại bò nhập khác, Wagyu King Beef không hề kém cạnh bởi cấu trúc vân mỡ. Chính nhờ cấu trúc này đã tạo nên độ mềm mịn cho thịt và độ béo tự nhiên.

Nếu thịt bò thông thường chỉ có phần nạc khô thì thịt thăn ngoại lại sở hữu viền mỡ bên ngoài tự nhiên. Một yếu tố quan trọng tạo nên độ bóng béo và thơm ngậy cho món ăn. Tạo nên lớp vỏ cháy cạnh – searing hoàn hảo cho miếng bò của bạn.

> Xem thêm: Dùng chảo nào làm bò beefsteak

Dinh Dưỡng Cao – Sắt, Kẽm, Protein, Vitamin B

Bên cạnh hương vị thơm ngon, thịt bò Wagyu King Beef còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe:

Sắt & kẽm: Giúp bổ sung máu và tăng cường trao đổi chất. Rất tốt cho người thiếu máu, phụ nữ và người lớn tuổi.
Vitamin nhóm B (đặc biệt là B12) giúp hỗ trợ hệ thần kinh, giúp cơ thể khỏe mạnh và tỉnh táo hơn.
Protein chất lượng cao: Hỗ trợ cho việc xây dựng và phục hồi cơ bắp. Lý tưởng cho người tập gym, người ăn kiêng theo chế độ clean eating.

Như hầu hết các loại thịt bò nhập khẩu chất lượng, Wagyu King Beef có lượng mỡ không bão hòa cao. Nên cho dù có vị béo nhưng lại tốt cho tim mạch, giúp bạn thưởng thức mà không cảm thấy quá lo lắng về sức khỏe như các loại mỡ thông thường.

Các Món Ngon Từ Wagyu King Beef

Steak – Áp Chảo & Nướng

Đây là loại bò hoàn hảo dành cho steak vì có tỷ lệ nạc – mỡ cân đối và vân mỡ cẩm thạch đẹp mắt. Khi áp chảo đúng cách, bạn sẽ cảm nhận được rõ hương vị thơm ngon của nó, chuẩn vị steak Âu.

Để đạt độ chín hoàn hảo, bạn chỉ cần:

Áp chảo nhanh (sear) trên lửa lớn trong 1–2 phút mỗi mặt, để tạo lớp vỏ vàng giòn.
Không quên để thịt nghỉ 5 phút sau khi nấu để nước thịt không bị mất đi khi cắt.

> Xem thêm: Bí quyết áp chảo bò beefsteak ngon

Để thưởng thức món ăn này ngon hơn, bạn có thể ăn kèm với các loại sốt như:

Sốt bơ tỏi: tăng hương vị béo thơm, phù hợp steak kiểu Âu.
Sốt tiêu xanh: cay nhẹ, dậy mùi bò, hợp với khẩu vị châu Á.

> Xem thêm: Bò beefsteak ăn kèm gì ngon?

Lẩu & BBQ – Ăn Mỏng Nhúng Nhanh

Bên cạnh chế biến bò áp chảo, Wagyu King Beef còn rất thích hợp để bạn ăn các món lẩu và nướng. Nhờ vào cấu trúc thịt mềm, nhiều mỡ, không dai, bạn chỉ cần thái mỏng lát thăn ngoại từ 2–3 mm là có thể:

Nhúng vào lẩu ăn ngay, thịt chín nhanh, ngọt tự nhiên, ăn kèm rau, nấm kim châm, bún tươi hoặc mì là ngon tuyệt.
Cuộn ba chỉ nướng nhẹ, đảm bảo mềm ngon và không bị dai, không cần tẩm ướp cầu kỳ vẫn rất đậm đà.

Bảo Quản & Chế Biến Thịt Bò Nhập Khẩu

Đóng Gói Tiêu Chuẩn

Để đảm bảo chất lượng thịt khi đến tay người tiêu dùng, Wagyu King Beef tại Gmark được cấp đông sâu. Đóng gói hút chân không theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Giúp thịt giữ được độ tươi ngon khi vận chuyển đến khách hàng. Ngăn chặn vi khuẩn, oxy hóa, bảo toàn dưỡng chất và hương vị tự nhiên.

Thịt cắt sẵn chuẩn steak tiện lợi cho bạn bảo quản và chế biến tại nhà. Với đa dạng các size từ 140g–260g cho bạn lựa chọn theo nhu cầu.

Các Món Ngon Từ Wagyu King Beef

Bảo Quản – Cấp Đông & Rã Đông Đúng Cách

Tại Gmark, thịt bò nhập khẩu nói chung và Wagyu King Beef nói riêng đều được bảo quản bằng hệ thống kho lạnh chuyên nghiệp. Do đó khi mua về bạn cần rã đông thịt đúng cách để thịt giữ nguyên được chất lượng ban đầu.

Tốt nhất: Rã đông trong ngăn mát tủ lạnh từ 6–12 giờ (qua đêm).
Nhanh hơn: Ngâm bao bì kín trong nước mát từ 30–60 phút.
Không nên: Rã đông bằng lò vi sóng hoặc nước nóng – dễ làm thịt chảy nước, mất vị và chín không đều.

Tip nhỏ: Sau khi rã đông, bạn hãy để thịt “nghỉ” ở nhiệt độ phòng 15–20 phút trước khi chế biến để miếng thịt lên màu đẹp hơn khi nấu.

Tại Sao Nên Thử Wagyu King Beef

Wagyu King Beef là một trải nghiệm ẩm thực rất đáng thử dành cho bạn. Đặc biệt, nếu bạn đang cần một loại bò nhập khẩu chất lượng để làm steak tại nhà. Bạn chắc chắn không nên bỏ qua món bò này. Với thớ thịt mềm mại, vân mỡ cẩm thạch đan xen tự nhiên. Phần thăn ngoại Wagyu này vừa thơm béo, vừa ngọt đậm đà. Đây là một trong những sản phẩm bò bán chạy nhất tại GMARK và nhận được rất nhiều phản hồi tốt từ khách hàng.

Tham Khảo Kênh Video Thực Phẩm: