Thịt bò là một thực phẩm tốt trong chế độ ăn uống lành mạnh của con người. Lợi ích của thịt bò nằm ở việc cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho quá trình vận động và phát triển của cơ thể. Vậy, cụ thể thịt bò có lợi ích như thế nào đối với cơ thể và ăn bao nhiêu là đủ?. Trong bài viết này, GMARK sẽ giải đáp chi tiết thắc mắc của bạn.
Xem thêm: THỊT BÒ NHẬP KHẨU
Xem thêm: THỊT BÒ BEEFSTEAK
Lợi ích của thịt bò đối với sức khỏe
Lợi ích của thịt bò đối với sức khỏe
Cung cấp Protein cho cơ thể
Protein là gì?
>> Protein hay còn gọi là chất đạm – Là phần tử sinh học lớn, chứa các các acid amin, liên kết với nhau bởi peptid. Chiếm đến 50% tổng khối lượng thô của tế bào. Một số biểu hiện của việc thiếu hụt protein: Sức đề kháng yếu, lâu phục hồi khi bị bệnh, suy yếu cơ, rụng tóc,…
Thịt bò là một trong những nguồn cung cấp protein lớn nhất cho con người. Là chất dinh dưỡng thiết yếu đầu tiên cung cấp năng lượng cho tế bào, có vai trò duy trì và tái tạo cơ thể. Giúp hình thành những chất cơ bản phục vụ cho hoạt động sống.
Trong thịt bò chứa nhiều protein giúp xây dựng và duy trì cơ bắp, đặc biệt quan trọng đối với người tập thể dục và người cao tuổi. Ngoài ra, protein còn giúp tổng hợp hormone và enzyme, hỗ trợ hệ miễn dịch. Hình thành các kháng thể hỗ trợ quá trình trao đổi chất và chống lại sự tấn công của vi khuẩn, ngăn ngừa nhiễm trùng.
Cung Cấp Sắt Heme Hấp Thụ Tốt
Sắt heme là gì?
> Sắt heme là loại sắt được tìm thấy trong các sản phẩm động vật (thịt đỏ, gan, hải sản). Là dạng sắt tự nhiên và dễ hấp thu nhất
Cung Cấp Sắt Heme Hấp Thụ Tốt
Sắt heme trong thịt bò có tác dụng thúc đẩy quá trình sản xuất hồng cầu, giúp ngăn ngừa thiếu máu. Thịt bò Mỹ được biết đến là nguồn cung cấp dồi dào chất sắt heme này. Bên cạnh đó, sắt heme còn hỗ trợ đắc lực cho quá trình vận chuyển oxy đến cơ bắp và não bộ. Ngăn ngừa tình trạng mệt mỏi, suy nhược, mất năng lượng.
Bổ Sung Vitamin B12 và Các Vitamin Nhóm B
Vitamin B12 và các vitamin nhóm B có vai trò quan trọng trong việc duy trì hoạt động của quá trình trao đổi chất, bảo vệ và tái tạo tế bào thần kinh. Giúp duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh và phòng ngừa suy giảm trí nhớ. Vitamin B12 còn có tác dụng làm giảm hàm lượng homocysteine (một chất có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim).
Chứa Kẽm Hỗ Trợ Miễn Dịch
Kẽm tham gia vào nhiều quá trình chuyển hóa chất dinh dưỡng, giúp sản xuất và kích hoạt các tế bào miễn dịch như bạch cầu. Thiếu kẽm có thể làm suy yếu miễn dịch, chậm tăng trưởng, hạn chế khả năng hấp thu của hệ tiêu hóa.
Chứa Kẽm Hỗ Trợ Miễn Dịch
Cung cấp Axit béo và Omega-3
Axit béo và Omega-3 có chức năng giúp tăng cường trí nhớ và cải thiện chức năng não. Giúp tập trung tốt hơn, giảm nguy cơ mắc Alzheimer và thoái hóa thần kinh. Các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện rằng một số axit béo trong thịt bò có khả năng chống lại khối u và ung thư.
Cung Cấp Creatine Tự Nhiên
Creatine là gì?
>> Creatine là một axit amin đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho cơ bắp và não bộ.
Hợp chất Creatine trong thịt bò cũng hỗ trợ cung cấp năng lượng cho cơ bắp trong các hoạt động cường độ cao như tập gym, nâng tạ, chạy nước rút. Thịt bò cũng là loại thực phẩm chứa nhiều Creatine nhất (Trong 0,5g thịt bò nạc có khoảng 2g Creatine).
>> Xem Thêm: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Có Trong Thịt Bò
Ăn bao nhiêu thịt bò là đủ?
Ăn bao nhiêu thịt bò là đủ?
- Lượng thịt bò khuyến nghị mỗi ngày
Theo khuyến cáo của các nhà chuyên gia dinh dưỡng: Lượng thịt bò vừa đủ cho một tuần là từ 300 – 500g (khoảng 40-70g/ngày) tùy vào độ tuổi, giới tính và mức độ vận động có thể điều chỉnh theo khuyến cáo của bác sĩ.
- Cách ăn thịt bò để tối ưu lợi ích sức khỏe
Đẻ ăn thịt bò một cách lạnh mạnh và có lợi nhất cho cơ thể, nên chế biến với đa dạng các loại rau củ để cân bằng dinh dưỡng. Ngoài ra, phương thức chế biến cũng rất quan trọng, cần ưu tiên các cách chế biến đơn giản như: hấp, hầm, áp chảo ít dầu thay vì chiên rán nhiều dầu mỡ.
Những lưu ý khi ăn thịt bò
Những lưu ý khi ăn thịt bò
Không ăn quá nhiều thịt bò để tránh nguy cơ bệnh tim mạch, gout, ung thư đại tràng. Theo chuyên gia: Nếu ăn thịt bò khoảng 100g/ngày, có thể sẽ đứng trước nguy cơ mắc những căn bệnh như tiểu đường, alzheimer… (Nguồn Báo điện tử Tiền Phong)
>> Xem thêm: Ăn bao nhiêu thịt bò/ngày và ăn sao cho bổ?
Lưu ý: Nên chọn nguồn thịt sạch, an toàn để tránh thịt chứa chất bảo quản, hóa chất độc hại.
Tham Khảo Kênh Video Thực Phẩm:
GMARK – Thực Phẩm Nhập Khẩu
Thịt bò là loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần ăn với lượng hợp lý, chế biến đúng cách. Cần lựa chọn nơi mua thịt bò sạch, đảm bảo chất lượng để tránh nguy cơ ảnh hưởng xấu đến cơ thể.
GMARK chuyên cung cấp thịt bò nhập khẩu uy tín, đảm bảo chất lượng. Bạn có thể liên hệ tư vấn theo những cách sau đây:
Hotline 1: 0909 164 336
Hotline 2: 0901 805 336
Hotline 3: 0901 410 336
Shopee: http://shopee.vn/greengoods_food
Fanpage: Gmark – Thực phẩm nhập khẩu
Add comment