Sò điệp nguyên vỏ được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản. Sò điệp Nhật được các đầu bếp Nhà hàng lớn ưa chuộng. Sò có kích thước lớn khoảng 1 bàn tay người lớn, có thịt nhiều và được nhiều khách hàng sành ẩm thực săn lùng để chế biến nhiều món ngon từ đơn giản đến cao cấp.
Trứng cá hồi được bảo quản theo tiêu chuẩn nên luôn giữ được độ tươi mới. Vì vậy, Trứng cá hồi có hương vị vô cùng đặc trưng. Khi ăn có cảm giác giòn, cắn vào sẽ tan trong miệng vị béo bùi. Đặc biệt Trứng cá hồi không có mùi tanh, vị nhàng dễ chịu.
Trứng cá chuồn giòn giòn, có vị mặn nhẹ và hương vị đặc trưng của trứng cá chuồn. Có rất nhiều cách sử dụng trứng cá chuồn nhưng phần lớn sử dụng để làm món ăn. Trứng cá chuồn thường thấy trong các món ăn như: sushi hoặc sashimi.
Đối với các loại bào ngư khác khi vận chuyển sẽ không giữ được hương vị cũng như không được đảm bảo về chất lượng, còn riêng bào ngư Hàn Quốc thì luôn giữ được độ tươi mới và độ dinh dưỡng không bị thay đổi.Bào ngư Hàn Quốc được ví như một loại thuốc “chữa bách bệnh”. Trong Bào ngư chứa nhiều thành phần như: chất đạm, carbonhydrat, cholesterol, các loại vitamin, khoáng chất,…
Cồi sò điệp baby là phần ngon và qúy nhất của sò điệp, có vị ngọt, tính mát, không độc, thịt trắng ngà thơm ngon mà không dai. Cồi sò được đóng gói đông lạnh luôn đảm bảo chất lượng tươi ngon. Gmark cung cấp đảm bảo chất lượng tươi ngon, an toàn, hợp vệ sinh, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.Bảo quản đông lạnh: -18°CHotline mua hàng: 0901 805 336
Cồi Sò là bộ phận giá trị dinh dưỡng cao nhất của sò điệp. Thịt thớ, mềm, có vị ngọt, tính mát, không độc, thịt trắng ngà thơm ngon mà không dai, đặc biệt có thể ăn sống ( sashimi kèm mù tạt).
Quy cách: 1kg/ túi
Bảo quản đông lạnh: -18°CHotline mua hàng: 0901 805 336
Gừng hồng (hay còn gọi là Gari / Gừng ngâm giấm) đóng vai trò quan trọng trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Nhất là trong các bữa tiệc Sashimi của Người Nhật. Gừng hồng được kết hợp ăn kèm trong các bữa tiệc Sashimi. Công dụng lấn át mùi tanh của hải sản, cay nhè nhẹ kích thích vị giác khi ăn.
Gmark là nơi cung cấp Gừng hồng chính gốc.
Hoitline mua hàng: 0909.164.336