fbpx

ĂN SASHIMI CÓ BÉO KHÔNG?

Sashimi là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản, nổi tiếng với hương vị tươi ngon và dinh dưỡng giàu chất đạm. Tuy nhiên, một câu hỏi phổ biến mà nhiều người quan tâm đến Sashimi là liệu món ăn này có chứa nhiều chất béo không? Trong bài viết này, hãy cùng Gmark khám phá thực đơn các món Sashimi đúng cách, giúp bạn lấy lại vóc dáng thon gọn nhé.

1.Thành phần dinh dưỡng

Nhiều người khi thưởng thức món “cá sống” thường nghĩ rằng nó sẽ chứa nhiều chất béo bởi vị béo ngậy của nó. Tuy nhiên, sự thật không phải lúc nào cũng như vậy. Khoa học đã chứng minh rằng, một chế độ ăn có Sashimi được sử dụng đúng cách có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp bạn dễ dàng giảm cân và duy trì vóc dáng thon gọn.

Thành phần chính là các loại hải sản tươi sống như cá hồi, cá ngừ, bạch tuộc, con sò đỏ… Chúng giàu omega-3, protein, selen, chất chống oxi hoá, và nhiều dưỡng chất khác, giúp tăng cường chuyển hoá trong cơ thể, bảo vệ sức khỏe tim mạch, và hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

2. Cách lựa chọn sashimi cho mục đích giảm cân

Khi quyết định chọn Sashimi trong chế độ ăn giảm cân, việc lựa chọn loại cá và cách chế biến có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của quá trình giảm cân của bạn. Đảm bảo chọn các loại cá giàu omega-3 và ít chất béo bão hòa như cá hồi, cá ngừ hoặc cá sò điệp để tối ưu hóa lượng chất đạm và giảm calo. Hãy đảm bảo Sashimi tươi sống và được chế biến một cách sạch sẽ. Tránh các loại có chứa sốt hoặc gia vị chứa nhiều chất béo và đường.

3. Lưu ý khi ăn sashimi

Để tận dụng lợi ích của Sashimi trong quá trình giảm cân, hãy tuân thủ các nguyên tắc dinh dưỡng sau:

  • Tránh các món được chế biến với sốt mayonnaise hoặc các loại sốt chứa đường và chất béo.
  • Sử dụng nước tương và wasabi một cách hợp lý, vì chúng chứa ít calo và có thể tăng cường hương vị của Sashimi mà không tăng thêm calo.
  • Thêm rau sống như cải xanh, cà rốt và rau mầm vào khẩu phần ăn để tăng cường lượng chất xơ và dinh dưỡng.

4. Sashimi và chế độ ăn giảm cân

Sashimi có thể được kết hợp với các món ăn khác trong chế độ ăn giảm cân như salad, canh và súp. Việc này không chỉ tạo ra một bữa ăn đa dạng mà còn giúp cung cấp  đầy đủ dưỡng chất .

Salad Sashimi và Sushi là hai lựa chọn phổ biến cho các bữa ăn giảm cân. Sashimi được kết hợp với rau sống và cơm lúa mạch sẽ giúp tạo cảm giác no lâu mà không cần tăng thêm calo.

Sashimi là một lựa chọn tuyệt vời cho những người đang trong quá trình giảm cân. Với lượng protein cao và ít chất béo, giúp hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả.

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon, dinh dưỡng và phù hợp cho chế độ ăn giảm cân, hãy thử Sashimi và trải nghiệm hương vị đặc biệt của ẩm thực Nhật Bản!

Gmark chuyên cung cấp các loại sashimi uy tín, đảm bảo chất lượng. Bạn có thể liên hệ tư vấn theo những cách sau đây:

Hotline: 0901 805 336

Fanpage: Gmark – Thực phẩm nhập khẩu

 

Gừng hồng: hương vị độc đáo và lợi ích sức khỏe

Có thể nói rằng món ăn tạo nên hương vị độc đáo trong ẩm thực Nhật Bản chắc chắn không thể không nhắc đến gừng hồng. Vậy bạn đã biết đến gừng hồng và công dụng mà nó mang đến cho sức khỏe chưa? Hãy cùng Gmark tìm hiểu các thông tin hữu ích, quan trọng qua bài viết sau đây nhé!

Đặc điểm của gừng hồng

Gừng hồng là một món dưa muối của Nhật Bản hay còn gọi là Gari, là một phần không thể thiếu trong ẩm thực của đất nước mặt trời mọc. Với vị cay nhẹ nhàng, chua ngọt hài hòa. Gari làm tăng thêm hương vị cho các món sushi và sashimi và còn làm sạch miệng, tạo nên một hương vị độc đáo không thể nhầm lẫn. Màu hồng nhạt của Gari làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Sự kết hợp hoàn hảo giữa Gari và wasabi không chỉ giúp làm giảm vị tanh của các loại hải sản mà còn tăng thêm hương vị đặc biệt cho mỗi miếng sushi và sashimi.

Lợi ích sức khỏe

  • Giảm các triệu chứng về tiêu hóa như: đau bụng, buồn nôn và mửa, cải thiện quá trình tiêu hóa và tăng cường chức năng của hệ tiêu hóa.
  • Hỗ trợ giảm triệu chứng thai nghén trong giai đoạn đầu thai kỳ cho phụ nữ mang thai.
  • Giảm cholesterol và mỡ trong máu, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
  • Kích thích quá trình trao đổi chất, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
  • Giảm sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư, đồng thời ngăn ngừa tắc nghẽn mạch máu não và giảm nguy cơ đột quỵ.
  • Có khả năng lọc và đào thải chất độc khỏi cơ thể, giúp duy trì sức khỏe tổng thể.

Vậy tại sao người Nhật lại ưa thích gừng?

Gừng hồng không chỉ là một loại gia vị mà còn là một phần không thể thiếu của văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Người Nhật ưa thích gừng hồng từ nhiều góc độ khác nhau.
Đầu tiên, gừng hồng mang lại không chỉ là hương vị đặc trưng mà còn là biểu tượng của sự tôn trọng và đam mê đối với ẩm thực truyền thống. Ngoài ra, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng gừng hồng rất tốt cho sức khỏe.

Đặc biệt, gừng hồng còn được coi là một phần quan trọng trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của người Nhật, giúp duy trì sức khỏe và sự cân bằng. Không chỉ vậy, hương vị độc đáo của gừng hồng, với vị cay nhẹ, chua ngọt cũng là một trong những lý do khiến người Nhật ưa thích và sử dụng nó trong nhiều món ăn khác nhau.

Mua gừng hồng ở đâu?

Nếu bạn đang tìm kiếm gừng hồng chất lượng, hãy đến với Gmark – địa chỉ uy tín. Tại Gmark, bạn sẽ tìm thấy những lựa chọn tốt nhất với đảm bảo về chất lượng và nguồn gốc.

Hotline: 0901 805 336

Fanpage: Gmark – Thực phẩm nhập khẩu