Lõi vai bò Mỹ

Lõi vai bò Mỹ còn được gọi là Lõi nạc vai, thịt thăn vai theo kiểu Mỹ gọi là Top Blade.  Là phần thịt bò sát cạnh và được cắt ra từ vòng cổ của bò Mỹ. Đặc trưng ở loại thịt này là độ giòn, ngọt thơm vì có những sợi gân mỏng xen giữa cây thăn bò Mỹ. Sản phẩm tại Gmark được nhập khẩu nguyên khối qua đường hàng không. Bảo quản lạnh theo tiêu chuẩn nên luôn giữ được độ tươi ngon và chất lượng thịt

Lõi vai bò Mỹ có cấu trúc hoàn hảo

Lõi vai bò Mỹ  là phần thịt được cắt từ vùng thịt giao giữa vai và cổ của con bò.  Khác với cảm giác béo mềm từ thịt ba chỉ bò Mỹ đem lại hay như hương vị của gầu bò. Giữa phần thăn lõi có sợi gân mỏng khiến miếng thịt khi ăn có độ giòn tan như sụn.

• Phần đầu vai cuộn có nhiều mỡ và gân phù hợp cho người thích ăn thịt giòn
• Phần thăn mềm, thịt ngọt phù hợp cho các bé

Phù hợp với các món bò bít tết, bò sốt tiêu, bò sốt phô mai đảm bảo ăn là nghiền.

Tại sao Lõi vai bò Mỹ luôn được chuyên gia khuyên dùng?

Nhờ sở hữu hàm lượng dưỡng chất cao, các sản phẩm từ thịt bò Mỹ là nguồn thực phẩm tốt cho sức khỏe con người. Được chuyên gia lựa chọn và khuyến khích sử dụng đặc biệt là thăn lõi vai bò. Người trưởng thành nên sử dụng sản phẩm 2 lần/tuần. Tại sao vậy?

• Magie và kẽm: tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng hiệu quả trao đổi chất insulin
• Sắt: tốt cho máu giúp bổ sung lượng máu cho cơ thể
• Chất béo không bão hòa: thịt bò giúp bạn giảm cân mà vẫn cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể hoạt động, bởi thịt bò chứa nhiều chất béo không bão hòa.
• Axit ammoniac: thịt bò chứa axit ammoniac cao hơn cả so với bất kì loại thực phẩm nào khác, có tác dụng làm tăng cơ bắp, tăng cường sức khỏe.
• Vitamin B6 và protein: tăng cường và hồi phục cơ bắp sau vận động cường độ cao

Mua lõi vai bò tại Gmark bạn sẽ nhận được:

Thịt bò sạch nguồn gốc xuất xứ rõ ràng:

Thăn lõi bò Mỹ nguyên khối được vận chuyển từ Mỹ về Việt Nam trong 100% môi trường lạnh tiêu chuẩn dành cho các loại thực phẩm tươi sống.

Gmark nhập khẩu chính gốc từ 2 đơn vị cung cấp thịt bò lớn tại Mỹ là Swift và St. Helens. Đây là hơn đơn vị xuất khẩu thịt bò lớn nhất thế giới. Bò được nuôi dưỡng với công nghệ hiện đại theo quy chuẩn quốc tế.

Thịt bò đóng gói, bảo quản đúng quy trình:

• Sản phẩm nhập khẩu khi cập bến tại Siêu thị Gmark còn nguyên vẹn nhãn mác. Đóng gói hút chân không của nhà sản xuất.
• Chỉ cắt thái khi có yêu cầu từ khách hàng để đảm bảo các chất dinh dưỡng trong thịt bò không bị biến dạng.
• Bảo quản lạnh trong môi trường -18 độ C.