ĐẦU THĂN NGOẠI CẮT SẴN

Thịt đầu thăn ngoại cắt sẵn – Rib Eye đông lạnh, hay còn được biết đến với tên gọi cube roll hoặc ribeye, là một phần thịt đặc biệt được cắt từ phần trên của thăn ngắn, nằm xen kẽ giữa sườn và thăn bò.

Với sự kết hợp giữa nạc, mỡ và ít cơ, thịt đầu thăn ngoại bò Úc đông lạnh đem đến trải nghiệm ẩm thực ngon mềm và bổ dưỡng. Hàm lượng chất béo thấp và không xương làm cho thịt này trở thành sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn duy trì một chế độ ăn ít chất béo hơn.

Để tận hưởng hương vị tuyệt vời và giữ nguyên độ mềm của thịt, bạn nên nấu chín nhanh ở nhiệt độ cao. Hãy chọn những tảng thịt được cắt kỹ lưỡng để đảm bảo một bữa ăn dinh dưỡng và ít chất béo hơn.

Thịt đầu thăn ngoại cắt sẵn – Rib Eye không chỉ mang lại hương vị đặc biệt mà còn đem lại nhiều lợi ích dinh dưỡng, các vitamin nhóm B, các axit amin thiết yếu tốt cho sức khỏe.

Xem Thêm: Thịt Bò Nhập Khẩu

Cách chế biến bittet tại nhà

Chuẩn bị

1 miếng thịt đầu thăn ngoại cắt sẵn
Bơ và dầu ô liu
Muối, tiêu, tỏi, khoai tây

Cách ướp thịt

– Rã đông thịt đầu thăn ngoại cắt sẵn trong khoảng 30 phút.
– Lau khô bề mặt thịt và ướp đều muối, tiêu và dầu ô liu.
– Massage nhẹ và để thịt ngấm gia vị trong khoảng từ 15 đến 45 phút.

Chế Biến

– Áp chảo thịt trong chảo nóng khoảng 2 phút mỗi mặt.
– Thêm bơ, tỏi, hành, khoai tây vào chảo và rưới bơ lên bề mặt thịt.
– Nếu muốn thịt hồng bên trong, chế biến mỗi mặt thêm 1 phút, nếu muốn thịt chín hơn, chế biến mỗi mặt thêm 2 phút nhưng chín hẳn thịt sẽ dai hơn.

Sau đó bạn cháy các cạnh bên, đối với cạnh có mỡ bạn có thể cháy từ 3-5 phút cho mỡ cháy và chảy ra ngoài ăn sẽ không bị ngán.

Tắt bếp thôi. vớt thịt ra dĩa cùng tỏi và khoai tây. Để miếng thịt bên ngoài trong vòng 5 phút, không được cắt thịt ra liền. Đây là cách giúp thịt giữ nước, ăn sẽ ngọt hơn, mọng nước, không bị khô.

Mua thịt đầu thăn ngoại cắt sẵn – Rib Eye ở đâu?

Nếu bạn đang tìm kiếm đầu thăn ngoại cắt sẵn – Rib Eye chất lượng, hãy đến với Gmark. Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng, uy tín và giá tốt nhất trên thị trường.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để sở hữu những phần thịt bò hấp dẫn và thưởng thức những món ngon cho cả gia đình!

Thông tin liên hệ:

Hotline: 0901 805 336
Fanpage: Gmark – Thực phẩm nhập khẩu https://www.facebook.com/thucphamgmark