Thịt thăn ngoại bò Wagyu Nhật Bản – Striploin Wagyu Beef

Thịt thăn ngoại bò Wagyu Nhật Bản có tên tiếng anh là Striploin Wagyu Beef. Bò Wagyu gồm bốn giống nổi tiếng như bò lông đen, bò lông nâu, bò không sừng và bò sừng ngắn.

Wagyu trong tiếng Nhật dịch ra “Wa” là phong cách Nhật còn “gyu” ám chỉ bò (gia súc). Wagyu có nghĩa là bò kiểu Nhật.

Cách nuôi dưỡng bò Wagyu nhật cũng vô cùng độc đáo:

Được cho nghe nhạc khi ăn
Chải lông để thư giãn
Massage hàng ngày
Cho uống bia
Và ăn ngũ cốc để tăng cân
Do đó, loại thịt này sở hữu những đường vân mỡ tuyệt đẹp như cẩm thạch xen đều trong từng thớ thịt. Thịt bò có màu hồng đặc trưng. Những lớp mỡ nằm dọc ngang hòa quyện vào lớp thịt nạc khiến cho thịt bò Wagyu trở nên mềm mịn, béo ngậy & thơm ngon.

Điểm đặc biệt của thịt thăn ngoại bò Wagyu Nhật Bản

Phần thịt thăn ngoại bò Wagyu Nhật ằm cuối dẻ sườn, có một viền mỡ đặc trưng bên ngoài. Các vân mỡ đan xen đều đặn trong từng thớ thịt. Khiến miếng thăn khi nướng lên, lớp mỡ tan chảy làm cho miếng thịt có độ mềm mong & thơm nức.

Với đặc điểm này, thịt thăn ngoại Wagyu rất thích hợp làm nướng, steak hoặc áp chảo giúp mỡ tan ra mùi thơm như bơ vậy.

Thăn ngoại bò Wagyu Nhật Bản chứa hàm lượng dinh dưỡng cao

Là loại thịt đỏ đặc trưng nên hàm lượng sắt và kẽm trong bò Wagyu đặc biệt cao. Do đo, món ăn được làm từ bò Wagyu Nhật rất tốt cho những người cần bổ sung lượng máu, duy trì cơ bắp. Cùng với vitamin nhóm B và các protein cần thiêt cho cơ thể giúp cơ thể luôn khỏe mạnh tràn đầy năng lượng

Bí quyết rã đông giữ nguyên dưỡng chất và hương vị thăn ngoại bò Wagyu

Thăn ngoại Wagyu là loại thịt đắt tiền nên cần phải rã đông đúng cách để tránh làm hỏng miếng thịt. Bạn nên rã đông thịt bò Wagyu bằng cách cho vào hộp nhựa kín và để trong ngăn mát tủ lạnh để thịt rã đông dần dần. Khi đó thịt vừa được bảo quản giữ nguyên dưỡng chất mà không bị vi khuẩn bên ngoài tấn công.

Mua thịt thăn ngoại bò Wagyu Nhật ở đâu?

Greengood – nhà nhập khẩu đầu tiên tại Việt Nam tiên phong trong việc nhập khẩu Bò Wagyu Nhật nguyên con. Với hơn 10 năm uy tín trong ngành thực phẩm nhập khẩu, Greengood chuyên phục vụ đến khách hàng loại thịt bò Wagyu thương hạng nhất.

Với bò Wagyu, khách hàng được đảm bảo mình đang cầm trên tay loại thịt thượng hạng. Là niềm tự hào của cả dân tộc Nhật, là những gì tinh túy và tuyệt hảo nhất của tinh hoa ẩm thực Nhật.

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị thịt bò Wagyu không chỉ là chế biến đúng cách đúng điệu. Mà quan trọng nhất vẫn là phải chọn mua đúng thịt bò Wagyu Nhật. Đây là cách đơn giản nhất dù bạn không biết lựa chọn thịt bò nào tốt nhất thì hãy chọn một đối tác phân phối thật sự uy tín để đặt lòng tin!

Liên hệ ngay Greengood để mua được thịt bò Wagyu thượng hạng!

Chọn đúng Thịt Bò Wagyu Nhật, cảm nhận trọn vẹn hương vị!

Hotline tư vấn 24/7: 0902 977 565