Cá Cam Nhật Bản Fillet

Cá Cam Nhật Bản là loài cá gì?

Cá Cam hay còn gọi là Amberjack. Chúng thường sinh sống ở các vùng biển Đại Trung Hải, Thái Bình Dương và một số khu vực ở Ấn Độ Dương. Riêng loài cá Cam Nhật Bản chỉ sinh sống gần những bờ biển Nhật Bản.

Xem Thêm:

Ở đó chúng thường săn bắt những con cá nhỏ hơn. Ăn những động vật phù du vào mùa hè và để dành phần lớn chất dinh dưỡng cho kỳ nghĩ đông lâu dài.

Đặc điểm của Cá Cam Nhật Bản

Cá có hình dáng khá to, phần giữa lưng và bụng có một vệt màu vàng kéo dài đến cuối chiếc đuôi. Có lưng màu đen dần và bụng có màu trắng dần.

Cá Cam trưởng thành có kích thước tương đương với cá hồi Nauy. Chiều dài từ 90-120cm, nặng khoảng 6 đến 7kg. Thịt rất béo, có vị ngọt và rất thơm.

Dùng trong ấm thực

Tại Nhật, loại cá nổi tiếng nhất dùng để làm Sashimi chính là Cá hồi, Cá nóc, tiếp theo đó chính là Cá Cam và Cá ngừ đại dương.

Cá Cam Nhật với vị béo đặc trứng, ngọt ngào mà đặc biệt là thịt rất ăn chắc. Thịt cá có màu trắng mà một ít ửng đỏ rất đặc trưng. Có thể chế biến thành các món như chiên, hấp, kho, nướng giấy bạc,… tạo nên vị ngon bất ngờ từ biển cả.

Mua Cá Cam nhập khẩu từ Nhật Bản ở đâu?

Cá Cam hiện đang được bày bán tại Siêu thì thực phẩm nhập khẩu Gmark. Tại đây, giá Cá Cam Nhật nhập khẩu 100% từ Nhật Bản uy tín, chất lượng. Luôn giữ được độ tươi ngon và chất dinh dưỡng khi đến tay khách hàng.