Thịt bò rất giàu dinh dưỡng với hàm lượng Protein cao, có lợi cho cơ thể con người. Ngoài ra loại thịt đỏ này còn chứa đựng nhiều dưỡng chất khác để duy trì sức khỏe hàng ngày cho người tiêu dùng. Sau đây Gmark sẽ giới thiệu cho các bạn một số dưỡng chất chiếm thành phần lớn có trong loại thịt này.
Thịt bò – Thực phẩm giàu dinh dưỡng
Thịt bò được phân loại thuộc về hệ gia súc và chia vào nhóm thịt đỏ chứa nhiều dưỡng chất và sắt cao hơn cả thịt gà, cá. Loại thịt này không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể chế biến thành rất nhiều những món ăn ngon miệng như beefsteak, nướng, hấp, xào,… Hiện nay trên thị trường, có rất nhiều sản phẩm được chế biến sẵn từ thịt bò gồm đồ khô, xúc xích, giò,…
Có thể các bạn chưa biết, loại thịt này xếp hạng rất cao trong nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng. Protein, khoáng chất, vitamin, kẽm là những loại dinh dưỡng thiết yếu có trong thịt bò. Mỗi loại chất sẽ đóng vai trò riêng đối với sự phát triển của cơ thể con người. Tuy nhiên khi sử dụng các bạn cũng cần chú ý tới hàm lượng để tránh tiếp thu quá nhiều, gây ảnh hưởng xấu đối với sức khỏe.
Giới Thiệu Về Thịt Bò
Thịt bò tại Việt Nam hiện nay đến từ hai nguồn chính là chăn nuôi nội địa và nhập khẩu. Hai loại này thường có hàm lượng dinh dưỡng khác biệt do nhiều nguyên nhân khác nhau. Phần lớn thịt bò nhập khẩu đến từ các quốc gia như Mỹ, Nhật, Úc sẽ có nhiều dinh dưỡng và sự ổn định cao hơn thịt nội địa. Điều này chủ yếu đến từ quy cách và môi trường chăn nuôi khác nhau.
Các thành phần dinh dưỡng chính có trong thịt bò
“ Trong thịt bò chủ yếu là lượng chất béo khác nhau và protein. Trong 100g thịt bò sẽ bao gồm:
Protein là thành phần dinh dưỡng chiếm nhiều hàm lượng nhất trong thịt bò. Acid amin có trong chất này rất cần thiết cho con người và cơ thể không sản sinh một cách tự nhiên được. Nó đóng vai trò thiết yếu đối với quá trình phát triển, tăng trưởng của cơ thể.
“ Protein có vai trò xây dựng cấu trúc của cơ thể và thành phần của các acid amin trong protein là khác nhau, phụ thuộc vào các loại thịt khác nhau. Là nguồn cung cấp protein dồi dào dinh dưỡng rất tốt cho cơ bắp, thịt bò rất phù hợp với các vận động viên sau phẫu thuật hoặc đang phục hồi. Một khẩu phần ăn chứa thịt kết hợp cùng với tập luyện thể dục có thể giúp duy trì và xây dựng khối lượng cơ bắp.”
Nguồn: nhathuoclongchau
Chất béo
Chất béo có trong thịt bò thường tập trung tại phần mỡ khiến cho loại thực phẩm này chứa nhiều calo hơn. Loại chất này ít hay nhiều sẽ phụ thuộc vào tuổi, giống, giới tính và thức ăn của con bò. Tính theo mặt bằng chung của thị trường hiện nay, những sản phẩm làm từ thịt bò sẽ có độ béo nhiều hơn loại thịt khác và khác nhau về độ dinh dưỡng.
Loại chất này sẽ được chia thành hai loại gồm chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa. Hai loại này có tỷ lệ tương đương nhau và khá lành mạnh, tốt cho sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, khi bị thừa chất thì bản thân nó cũng gây hại cho quá trình chuyển hóa trong cơ thể của bạn.
Hàm lượng dinh dưỡng trong một miếng thịt bò còn bao gồm cả các loại khoáng chất sau:
“ Vitamin B12: một chất dinh dưỡng thiết yếu quan trọng cho sự hình thành máu, não và hệ thần kinh của bạn.
Kẽm: khoáng chất quan trọng cho sự phát triển và duy trì cơ thể
Selen: nguyên tố vi lượng phục vụ nhiều chức năng trong cơ thể bạn
Sắt : trong thịt bò chủ yếu là sắt heme được hấp thụ rất hiệu quả
Niacin : Một trong những vitamin B, niacin (vitamin B3) có nhiều chức năng quan trọng khác nhau trong cơ thể. Lượng cafein thấp có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim
Vitamin B6: cực quan trọng cho sự hình thành máu và chuyển hóa năng lượng
Phốt pho: Được tìm thấy nhiều trong thực phẩm, lượng phốt pho thường sẽ cao trong chế độ ăn uống của người phương Tây. Chất này cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ thể.”
Có thể bạn chưa biết, hàm lượng dinh dưỡng có trong thịt bò còn chứa cả hoạt chất sinh học và chất chống oxy hóa. Tên gọi của những loại chất này sẽ gồm:
Creatine: Chứa tỷ lệ phần trăm cao trong thịt bò, là nguồn cung năng lượng chính cho cơ bắp.
Taurine: Được xem là một loại axit amin có tác dụng chống oxy hóa, nó đóng vai trò quan trọng đối với tim và cơ.
Glutathione: Đây cũng là một loại chất chống oxy hóa thường được tìm thấy rất nhiều trong thịt bò ăn cỏ.
Axit linoleic liên hợp (CLA): Một trong những loại chất béo chuyển hóa thường thấy ở động vật nhai lại và rất có ích cho sức khỏe.
Cholesterol: Hợp chất này phục vụ rất nhiều chức năng khác nhau trong cơ thể của con người, chúng không ảnh hưởng nhiều đến cholesterol trong máu.
Lợi ích của hàm lượng dinh dưỡng có trong thịt bò
Có thể thấy, thịt bò là nguồn dinh dưỡng dồi dào với rất nhiều thành phần bổ ích cho người tiêu dùng. Ngoài Protein, thịt bò còn chứa các chất quan trọng mà cơ thể không tự tổng hợp được. Sau đây là một vài lợi ích khiến cho thịt bò trở thành loại thực phẩm được nhiều người yêu thích.
Duy trì khối lượng cơ bắp
Hầu hết các loại thịt đều có hàm lượng Protein cao, chứa đầy đủ các acid amin cần thiết mà trong cơ thể không tự tổng hợp được. Thịt bò cũng không nằm ngoại lệ và loại thực phẩm này rất thích hợp dùng cho người lớn tuổi bổ sung dinh dưỡng. Khi hàm lượng Protein trong cơ thể không được đảm bảo, cơ thể con người dễ mắc các bệnh như yếu cơ, mất cơ, bệnh sarcopenia,…
Những bệnh lý này thường dễ mắc ở người lớn tuổi nên việc tập thể dục thường xuyên kết hợp bổ sung Protein thông qua thịt bò là điều cần thiết. Khi dùng loại thực phẩm này thường xuyên, khối lượng cơ bắp sẽ luôn được duy trì và giảm nguy cơ mắc các bệnh lý.
Thịt bò giúp chống Oxy hóa
Hàm lượng dinh dưỡng có trong thịt bò còn sở hữu hoạt chất carnosine. Đây là loại acid amin có đặc tính chống oxy hóa cao, làm giảm tác hại của quá trình lão hóa mang tên Glycation. Khi quá trình này hoạt động, cơ thể con người sẽ có khả năng dẫn đến các hiện tượng xơ vữa động mạch và mắc nhiều bệnh mãn tính khác. Cho nên việc ăn thịt bò thường xuyên cũng giúp bạn bổ sung lượng carnosine cần thiết để tăng cường hệ miễn dịch và giảm viêm.
Giảm thiểu các bệnh về tim và đường huyết
L-carnitine là hoạt chất có sẵn trong thịt bò, khi cơ thể nhận đủ sẽ mang lại tác động hiệu quả như sau:
Tim mạch: Theo nghiên cứu từ các chuyên gia, L-carnitine có tác động đến tăng huyết áp, căng thẳng oxy hóa, các loại oxit nitric và viêm. Loại chất này trong thịt bò còn giúp cơ thể của bạn giảm tới 27% tỷ lệ tử vong do nguyên nhân chính là suy tim.
Bệnh tiểu đường: Hoạt chất L-carnitine này tăng cao ở những bệnh nhân mắc tiểu đường tuýp 2 sẽ giúp cải thiện mức đường trong lúc đói và tổng cholesterol trong cơ thể.
Lợi Ích Của Hàm Lượng Dinh Dưỡng Có Trong Thịt Bò
Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu
Thiếu máu là tình trạng rất dễ bắt gặp ở cơ thể con người, nguyên nhân chính là do số lượng tế bào hồng cầu trong cơ thể và khả năng vận chuyển oxy của máu bị giảm. Tình trạng cơ thể thiếu sắt cũng là một trong những nguyên nhân phổ biến của bệnh thiếu máu. Triệu chứng mà các bạn dễ bắt gặp nhất ở bệnh nhân thiếu máu là mệt mỏi và suy nhược.
Hàm lượng dinh dưỡng có trong thịt bò chứa rất nhiều chất sắt dễ hấp thụ với cơ thể. Cho nên nếu cơ thể các bạn có những triệu chứng trên, hãy chú ý bổ sung thịt bò cho bữa ăn để cải thiện sức khỏe của mình.
Ảnh hưởng không tốt của thịt bò đối với cơ thể
Có thể nói thịt bò là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và bổ sung được nhiều hoạt chất có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên việc tiêu thụ lượng lớn loại thịt này cũng sẽ khiến cơ thể của bạn bị quá tải và ảnh hưởng không tốt đối với sức khỏe. Sau đây là những ảnh hưởng xấu của loại thịt này mà các bạn nên cân nhắc hàm lượng khi sử dụng.
Sán dây thịt bò
Sán dây bò là loại ký sinh trùng thường bắt gặp ở đường ruột, đôi khi chúng có kích thước dài từ 4 đến 10 mét. Loại sán này dễ lây nhiễm cho cơ thể nhất khi các bạn ăn sống thịt bò hoặc nấu chưa đủ độ chín. Triệu chứng của người bị nhiễm sán dây bò sẽ không rõ ràng và khó nhận biết. Tuy nhiên khi trở nặng sẽ khiến cơ thể của bạn bị sụt cân, gây đau bụng và buồn nôn.
Quá tải sắt đối với cơ thể
Như các bạn đã biết sắt chiếm phần lớn đối với hàm lượng dinh dưỡng có trong thịt bò. Cho nên khi tiếp thu nhiều quá sẽ dẫn đến tình trạng quá tải sắt và gây nên bệnh huyết sắc tố di truyền. Khi cơ thể tích tụ nhiều sắt sẽ dẫn đến các bệnh ung thư, tim mạch và gan. Với những người bị huyết sắc tố nên hạn chế tiêu thụ các loại thịt đỏ.
Những loại thực phẩm không nên dùng chung với thịt bò
“ Thịt bò có thể kết hợp và chế biến theo nhiều cách khác nhau. Tuy nhiên, khi ăn thịt bò với mục đích tăng cơ – giảm mỡ, bạn nên ăn thịt bò với các thực phẩm lành mạnh khác có ít calo, giàu protein, chất béo tốt và các loại rau xanh để đảm bảo cho hiệu quả tốt nhất.
Đồng thời, nên hạn chế sử dụng nhiều dầu mỡ, gia vị khi chế biến thịt bò. Ưu tiên các món luộc, hấp, salad sẽ giúp kiểm soát được calo tốt hơn và đảm bảo giá trị dinh dưỡng của thịt bò.
Thực Phẩm Không Dùng Chung Với Thịt Bò
Thêm vào đó, khi chế biến và tiêu thụ thịt bò, bạn nên tránh kết hợp loại thịt này với một số thực phẩm sau đây:
– Thịt bò + Thịt lợn: có thể làm mất đi giá trị dinh dưỡng của cả 2 loại thịt.
– Thịt bò + Đậu nành: tăng nguy cơ mắc bệnh gout
– Thịt bò + Hải sản: khiến cơ thể khó hấp thụ phốt pho.
– Thịt bò + Đậu đen: giảm khả năng hấp thụ sắt vào cơ thể.
Thành phần dinh dưỡng có trong cá saba Fillet rất nhiều và tốt cho sức khỏe của bạn. Trong đây có chứa đạm, axit béo và omega-3 mà giá thành lại rẻ, phù hợp với các món ăn dành cho gia đình. Vậy ngoài những chất trên, trong bảng thành phần đầy đủ của cá sẽ gồm những loại nào? Hãy cùng GMARK tìm hiểu sau đây!
>> BÁO GIÁ CÁ SABA FILLET CUỐI BÀI VIẾT
Giới thiệu về cá saba
Giới thiệu về loài cá saba Fillet
“Cá Saba hay cá thu Nhật hay hay sa pa (danh pháp hai phần: Scomber japonicus), còn biết đến như là cá thu Thái Bình Dương, cá thu Nhật Bản, cá thu lam hoặc cá thu bống, đôi khi còn gọi là “cá thu đầu cứng” hay “cá thu mắt bò”, là một loài cá thu có họ gần với cá thu Đại Tây Dương (Scomber scombrus) trong họ Cá thu ngừ (Scombridae).
Chúng sống chủ yếu ở vùng biển nhiệt đới Thái Bình Dương với độ sâu từ 50 – 200m và nhiệt độ dao động khoảng 10 – 27 độ C. Ngoài ra, cá saba còn phân bố ở vùng biển Đỏ và miền Bắc Ấn Độ Dương.
Thịt cá saba có nhiều nạc, màu trắng và ít mỡ. Phần mỡ cá rất giàu DHA và EPA, lượng mỡ nhiều hay ít còn phụ thuộc vào thời tiết như mùa đông và mùa thu thì có lượng mỡ của chúng nhiều hơn, trong khi màu hè thì cá saba có mỡ ít hơn.”
Bên cạnh việc là một loại thực phẩm phổ biến, loại cá này còn mang lại cho người dùng rất nhiều giá trị dinh dưỡng. Sau đây là một vài chất mang hàm lượng cao có trong cá saba phi lê.
Chất béo
Với 126 gram cá saba, cơ thể bạn sẽ được cung cấp 7gr chất béo. Trong đó có 2 gam chất béo bão hòa giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể. Hàm lượng chất béo có trong loại thịt cá này thực chất không gây ảnh hưởng xấu đến cho cơ thể người dùng. Thậm chí nó còn nuôi não bộ và cơ thể của bạn khi tuổi tác ngày càng già đi.
Chất đạm
Protein trong một miếng cá saba chứa đến hơn 20 gram nên nó thường được xem là thực phẩm giảm cân hữu hiệu. Những món ăn đến từ thịt cá này rất có lợi cho những người đang trong chế độ ăn kiêng. Nhờ lượng chất đạm có trong đây mà cơ thể con người sẽ duy trì và phát triển được lượng cơ bắp nhất định.
Dinh dưỡng trong cá saba Fillet
Cholesterol
Đứng thứ 3 trong bảng thành phần dinh dưỡng của cá saba về hàm lượng là Cholesterol với 73 mg. Mặc dù so với Protein và chất béo thì nồng độ của Cholesterol không cao nhưng nó đóng vai trò vô cùng quan trọng với người bệnh. Định lượng có trong một miếng thịt cá được kiểm soát chặt chẽ nên phù hợp với những người đang cần theo dõi lượng Cholesterol trong máu.
100 gr cá saba là mức định lượng phù hợp với tiêu chuẩn và khẩu phần ăn lý tưởng của nhiều người. Sau đây là bảng thành phần chuẩn xác của 100gr cá saba đã qua kiểm chứng:
Giá trị dinh dưỡng
100g
Năng lượng
250 kcal
Chất đạm
20.0 g
Chất béo
18.0 g
Chất béo bão hòa
4.0 g
Chất béo không bão hòa
14.0 g
Carbohydrate
0 g
Chất xơ
0 g
Cholesterol
70 mg
Vitamin D
6.0 µg
Vitamin B12
9.0 µg
Omega-3 (EPA+DHA)
2.5 g
Cá Saba được xem là nguồn dinh dưỡng dồi dào cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho con người. Thị cá saba rất giàu chất đạm, ít calo nên không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của con người. 100 gr cá chỉ chứa trong đó khoảng 200 đến 250 kcal tùy vào cách nuôi trồng. Cho nên đối tượng sử dụng rất rộng rãi từ trẻ nhỏ, người ăn kiêng cho đến người già đều phù hợp.
Lợi ích của các thành phần dinh dưỡng trong cá saba
Nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng cao của mình mà loại cá này mang lại rất nhiều công dụng tuyệt vời. Các bạn có thể tham khảo qua một số lợi ích sau đây để bổ sung một lượng sao cho phù hợp với cơ thể của mình.
Giúp người dùng giảm cân
Như đã nói ở trên, bảng thành phần của loại cá này chủ yếu là chất đạm nên cực kỳ thích hợp cho những người muốn giảm cân. Với những ai có chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, cần theo dõi lượng calo khắt khe thì loại thực phẩm này chính là sự lựa chọn hàng đầu. Với khẩu phần ăn 100 gr cá sẽ giúp bạn ngăn ngừa được việc tích tụ chất béo nhưng vẫn đảm bảo độ no cho cơ thể.
Cá saba Fillet bổ sung hàm lượng protein cao
Hàm lượng protein trong cá saba Nhật (cá thu) khoảng 20-25g protein trên 100g thịt cá tươi. Đây là một nguồn protein chất lượng cao, cung cấp nhiều axit amin thiết yếu, rất tốt cho sức khỏe. Thêm cá saba vào chế độ ăn uống có thể giúp cải thiện sức khỏe tổng thể và hỗ trợ phát triển cơ bắp.
Lợi ích của thịt cá saba Fillet
Giúp bạn kéo dài tuổi thọ
Bên trong thịt cá saba còn chứa rất nhiều axit omega 3. Với chất này, bạn sẽ được giảm viêm trong cơ thể của mình. Đồng thời axit omega 3 còn hỗ trợ ngăn ngừa tình trạng căng thẳng, mệt mỏi và giúp bảo vệ các chức năng của tim. Ngoài ra tinh chất omega 3 còn giúp phát triển thị lực đối với trẻ em.
Hàm lượng vitamin D có trong da của cá saba sẽ giúp xương cốt của bạn trở nên chắc khỏe hơn. Việc bổ sung đầy đủ vitamin D trong chế độ ăn là vô cùng cần thiết đặc biệt đối với người già, trẻ nhỏ. Với người già khi ăn cá sẽ được cải thiện tình trạng loãng xương và ở trẻ em bổ sung chất này càng sớm sẽ hạn chế bị còi xương, mất xương.
Cung cấp nhiều khoáng chất quan trọng
Khi chế biến cá saba bằng cách nấu chín hoặc nướng kỹ sẽ giúp cơ thể của bạn hấp thu được đầy đủ các khoáng chất vi lượng. Kẽm và Kali là hai loại cần thiết và đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể. Khi điều chỉnh cân bằng hai vi lượng chất này, hệ miễn dịch của bạn sẽ được tăng cường và thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương ở các mô.
Kẽm
“ Kẽm có nhiều chức năng sinh học quan trọng do nó liên quan đến cấu hình và chức năng của một loạt enzyme và các yếu tố phiên mã nhân tế bào. Nó là thành phần thiết yếu của nhiều loại protein, đóng vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng và phân chia tế bào, tham gia hình thành các tổ chức, phát triển cơ thể như tạo tế bào máu, tái cấu trúc tim, tạo tế bào mỡ, duy trì tế bào gốc, phát triển hệ xương và cơ trơn, tái tạo các tế bào thần kinh võng mạc. Kẽm là thành phần không thể thiếu để sản xuất insulin- hormone có vai trò điều tiết lượng đường máu.”
“Kali trong máu có nồng độ bình thường là 3,5 – 5 mmol/l. Trong cơ thể, kali giúp điều hòa cân bằng nước và điện giải, giúp duy trì hoạt động bình thường, đặc biệt là của hệ tim mạch, cơ bắp, tiêu hóa, tiết niệu. Kali máu đảm bảo hiệu thế màng, tính chịu kích thích của thần kinh – cơ giúp hoạt động của cơ bắp. Trên cơ tim, K+ làm giảm lực co bóp, giảm tính chịu kích thích và giảm dẫn truyền. Tác dụng đối kháng với Ca++ và glycosid, tim. Tham gia vào điều hòa acid- base.”
Thành phần DHA có trong cá saba giúp xây dựng các màng tế bào, mang lại làn da khỏe mạnh, mềm mịn và không nếp nhăn. Bên cạnh đó, DHA cũng hỗ trợ kiểm soát lượng dầu trên da, giúp ngăn ngừa mụn trứng cá.
Mặc dù thịt cá này chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng nhưng khi dùng với hàm lượng nhiều, bạn cũng sẽ gặp phải những rủi ro nhất định. Nguyên nhân dẫn đến điều này có thể xuất phát từ những vấn đề sau đây:
Lưu ý khi ăn thịt cá saba Fillet
Cá bị nhiễm các hoạt chất gây ô nhiễm, chất thải gồm thủy ngân, polychlorinated biphenyls (PCB) từ rác thải, nhà máy công nghiệp,… Khi những chất này bị tích tụ lâu ngày chúng sẽ gây ra nhiều bệnh lý đối với cơ thể của bạn.
Môi trường nuôi trồng cá saba thường rất dễ bị ô nhiễm do các tác nhân hóa học, thuốc chống mầm bệnh. Mặc dù dư lượng kim loại nặng tồn tại trong thịt cá vẫn nằm ở giới hạn an toàn nhưng để đảm bảo cho sức khỏe các bạn nên chế biến thịt cá đúng cách. Không nên ăn sống hoặc chưa được nấu chín kỹ càng.
Gmark chuyên cung cấp cá trích ép trứng uy tín, đảm bảo chất lượng. Bạn có thể liên hệ tư vấn theo những cách sau đây:
Beefsteak, món ăn có nguồn gốc từ phương Tây, không chỉ nổi tiếng với hương vị thơm ngon mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc sang trọng. Để món Beefsteak thực sự đậm đà và hấp dẫn, các gia vị đóng vai trò quan trọng không thể thiếu. Không chỉ nâng cao hương vị món ăn, các gia vị này còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ. Hãy cùng Gmark khám phá những công dụng tuyệt vời từ các gia vị phổ biến nhất dùng trong món Beefsteak.
Muối Tỏi
Muối tỏi không chỉ là gia vị quan trọng giúp món Beefsteak thêm đậm đà mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe:
Giảm Cholesterol:
Muối tỏi có khả năng làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng mức cholesterol tốt (HDL) trong máu. Điều này cực kỳ quan trọng để duy trì sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Đối với nam giới, việc giảm LDL và tăng HDL góp phần cải thiện chất lượng cuộc sống, trong khi với phụ nữ, nó giúp cân bằng estrogen, một hormone quan trọng đối với sức khỏe sinh sản và tổng thể.
Ổn định huyết áp:
Tỏi được biết đến với khả năng giúp ổn định huyết áp. Chất allicin trong tỏi có tác dụng làm giãn nở mạch máu, giúp máu lưu thông dễ dàng hơn và giảm áp lực lên thành mạch. Điều này giúp ngăn ngừa nguy cơ cao huyết áp, một yếu tố nguy cơ chính dẫn đến các bệnh tim mạch và đột quỵ.
Cải thiện tiêu hóa:
Tỏi có tác dụng kích thích dịch vị tiêu hóa, giúp tiêu hóa thức ăn hiệu quả hơn. Muối tỏi cũng có thể giúp cân bằng vi khuẩn đường ruột, ngăn ngừa sự phát triển của các vi khuẩn gây hại và hỗ trợ vi khuẩn có lợi. Điều này không chỉ giúp cải thiện hệ tiêu hóa mà còn tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng.
Chống viêm và chống oxy hóa:
Tỏi chứa nhiều chất chống oxy hóa và chống viêm tự nhiên, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do các gốc tự do gây ra. Điều này đặc biệt quan trọng trong việc ngăn ngừa các bệnh mãn tính như viêm khớp, bệnh tim và ung thư. Ngoài ra, khả năng chống viêm của tỏi còn giúp giảm các triệu chứng viêm khớp và các bệnh viêm khác.
Tiêu Đen
Kích thích thèm ăn:
Tiêu đen được biết đến với khả năng kích thích sự thèm ăn. Hương vị cay nồng của tiêu đen có thể làm tăng tiết dịch vị, giúp tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn. Tiêu đen còn giúp tăng cường sản xuất enzyme tiêu hóa trong dạ dày, từ đó cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng.
Kháng khuẩn:
Tiêu đen có chứa các hợp chất kháng khuẩn tự nhiên giúp tiêu diệt vi khuẩn gây hại trong đường ruột, bảo vệ hệ tiêu hóa. Thành phần chính của tiêu đen, piperine, không chỉ giúp tiêu hóa tốt hơn mà còn có tác dụng chống viêm, giảm nguy cơ mắc các bệnh viêm nhiễm và cải thiện tình trạng viêm khớp.
Tăng cường hấp thu dinh dưỡng:
Lợi ích quan trọng của piperine là tăng cường khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng trong cơ thể. Nó giúp cơ thể hấp thu tốt hơn các vitamin và khoáng chất như vitamin A, vitamin C, selen và các chất dinh dưỡng khác có trong thực phẩm. Điều này không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật.
Hỗ trợ giảm cân:
Piperine trong tiêu đen còn có khả năng ngăn chặn sự hình thành các tế bào mỡ mới, hỗ trợ quá trình giảm cân. Nó giúp tăng cường trao đổi chất và đốt cháy calo hiệu quả hơn, giúp duy trì trọng lượng cơ thể hợp lý.
Lá hương thảo:
Giải tỏa Stress:
Hương thảo giúp giải tỏa căng thẳng, chống mệt mỏi và mang lại cảm hứng khi làm việc.
Đuổi Muỗi:
Lá hương thảo có khả năng đuổi muỗi hiệu quả, giữ không gian sống luôn thoáng đãng, thơm mát.
Cải thiện trí nhớ và chức năng não:
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hương thảo có thể cải thiện trí nhớ và chức năng nhận thức. Các hợp chất trong hương thảo giúp tăng cường tuần hoàn máu lên não, cải thiện sự tập trung và giảm căng thẳng. Hương thảo cũng có thể giúp ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson bằng cách bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương.
Lá Mùi Tây:
Lá mùi tây với nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, cũng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe:
Hỗ trợ thị lực:
Lá mùi tây là một nguồn giàu vitamin A, một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe mắt. Vitamin A giúp duy trì sự khỏe mạnh của võng mạc và giảm nguy cơ mắc các vấn đề về thị lực như mắt khô và cận thị.
Ngăn ngừa bệnh tật:
Lá mùi tây chứa các dưỡng chất ngăn ngừa sự hình thành khối u và các bệnh liên quan đến tim mạch.
Kết Luận
Việc sử dụng các gia vị không chỉ làm tăng hương vị cho món Beefsteak mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Từ muối tỏi, tiêu đen, lá hương thảo, lá mùi tây mỗi loại gia vị đều có công dụng đặc biệt. Hãy tận dụng những gia vị này để không chỉ thưởng thức những món Beefsteak thơm ngon mà còn bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình.
Gmark chuyên cung cấp thịt bò nhập khẩu uy tín, đảm bảo chất lượng. Bạn có thể liên hệ tư vấn theo những cách sau đây:
Bò bít tết – một biểu tượng của ẩm thực phương Tây – đã nhanh chóng trở thành một phần không thể thiếu trong thực đơn của nhiều người yêu thích ẩm thực trên khắp thế giới. Bò bít tết là sự kết hợp thịt bò mềm, gia vị và phụ phẩm, tạo ra hương vị tuyệt vời và cung cấp dưỡng chất quý giá. Hãy cùng Gmark tìm hiểu trong thịt bò bít tết có bao nhiêu calo nhé!
Lợi ích dinh dưỡng của thịt bò
Trước khi đi vào vấn đề về calo và cân nặng, hãy cùng tìm hiểu những lợi ích dinh dưỡng .
Thịt bò chứa nhiều protein, giúp phát triển cơ bắp và kiểm soát cân nặng. Protein cũng giúp tạo cảm giác no lâu hơn, giúp kiểm soát cân nặng và ngăn ngừa việc ăn quá nhiều trong các bữa ăn.
Thịt bò giàu vitamin B12, quan trọng cho hoạt động của hệ thần kinh và tạo máu. Sự thiếu hụt có thể gây suy nhược cơ bắp và thiếu máu và vấn đề liên quan đến não bộ.
Sắt trong thịt bò dễ hấp thụ hơn từ các nguồn thực phẩm khác. Sắt làm tăng hồng cầu, giúp vận chuyển oxy đến các tế bào và duy trì sức khỏe tuần hoàn.
Thịt bò giàu kẽm, quan trọng cho hệ thống miễn dịch và phục hồi sau chấn thương. Kẽm còn thúc đẩy sự phát triển tổng thể của cơ thể.
Magiê tham gia vào hàng trăm phản ứng sinh học trong cơ thể. Thịt bò cung cấp magiê, duy trì cân bằng nước và khoáng chất trong cơ thể.
Thịt bò giàu vitamin B6, quan trọng cho quá trình trao đổi chất và sản xuất hormone. Vitamin B6 còn hỗ trợ chức năng não bộ và sức khỏe của da, tóc, móng.
Thịt bò chứa chất béo chưa bão hòa, đặc biệt là axit béo omega-3. Chất béo này giúp giảm cholesterol LDL và nguy cơ bệnh tim mạch, đột quỵ.
Bò Bít Tết và số calo
Một trong những câu hỏi phổ biến nhất khi nói đến bò bít tết là: “Bò bít tết bao nhiêu calo và liệu ăn bò bít tết có gây tăng cân không?”
Trung bình, một phần bò bít tết có thể chứa khoảng 334 calo. Tuy nhiên con số này có thể biến đổi tùy thuộc vào loại thịt và cách chế biến. Mặc dù số calo này có vẻ cao, nhưng so với nhu cầu calo hàng ngày của một người trưởng thành (khoảng 2000 – 2500 calo). Việc tiêu thụ một phần bò bít tết không gây ra rủi ro về tăng cân nếu được tiến hành một cách cân nhắc.Tuy nhiên, để giữ cân nặng và sức khỏe tốt, quan trọng là kiểm soát lượng calo từ các bữa ăn hàng ngày. Kết hợp bò bít tết với các loại giàu chất xơ và dinh dưỡng khác như rau xanh, hoa quả và các loại hạt.
Ăn bò Bít Tết có gây tăng cân không?
Mỗi miếng bò bít tết chứa đến 15g chất béo trên mỗi 100g và thường phải sử dụng dầu hoặc bơ khi chế biến. Điều này thường khiến người ta lo lắng về việc ăn có gây tăng cân không.
Nhưng liệu ăn bò bít tết có khiến bạn trở nên “béo” hay không? một phần bò bít tết 100g chỉ chứa khoảng 334 calo. Nhìn chung, đây không phải là một con số cao, nhất là so với nhu cầu calo hàng ngày của một người trưởng thành, nằm trong khoảng 2000 – 2500 calo.
Tuy nhiên, câu trả lời không dừng lại ở đây. Cân nặng và hình dáng phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác như chế độ tập luyện, mức độ hoạt động hàng ngày và thậm chí cả giấc ngủ. Nếu bạn chỉ ăn bò bít tết mà ít vận động, mỡ thừa vẫn có cơ hội tích tụ. Ngược lại, nếu kết hợp việc thưởng thức bò bít tết với một lối sống lành mạnh và tập luyện đều đặn. Bạn có thể yên tâm rằng món ăn này sẽ không khiến bạn trở nên “béo”.
Để ăn bò bít tết mà không lo lắng về cân nặng, bạn có thể chọn cách chế biến đơn giản hơn, không sử dụng quá nhiều gia vị và chất béo. Nhớ rằng, chìa khóa là sự cân nhắc và cân bằng trong chế độ ăn uống và lối sống, để bạn có thể thưởng thức món bò bít tết một cách thoải mái và không gây áp lực về cân nặng.
Gmark chuyên cung cấp các loại thịt bò nhập khẩu đảm bảo chất lượng. Bạn có thể liên hệ tư vấn theo những cách sau đây:
Ba chỉ bò Mỹ được xem là một “kho báu dinh dưỡng” dành cho bà bầu và thường được ưa chuộng để tạo ra các món ăn ngon. Vậy, thịt ba chỉ bò Mỹ mang lại những dưỡng chất đặc biệt nào cho bà bầu? Hãy cùng Gmark khám phá trong bài viết dưới đây nhé!
Giới thiệu về ba chỉ bò Mỹ
Thịt ba chỉ bò Mỹ đã không chỉ là một món ăn ngon mà còn được biết đến như một nguồn dinh dưỡng quan trọng, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai. Với chất lượng vượt trội và hàm lượng dinh dưỡng cao, là một lựa chọn tuyệt vời trong chế độ ăn của bà bầu.
Giá trị dinh dưỡng
1. Protein
Giàu protein, cung cấp khoảng 20-30g protein trong mỗi 100g thịt bò. Điều này đảm bảo rằng cơ thể mẹ bầu nhận được đủ protein để hỗ trợ sự phát triển của thai nhi một cách khỏe mạnh.
Protein là yếu tố cần thiết cho quá trình phát triển của cơ thể, đặc biệt là trong thai kỳ . Một phần thịt ba chỉ bò Mỹ cung cấp lượng protein dồi dào, giúp xây dựng mô cơ, tăng cường sức khỏe của cả mẹ và thai nhi.
2. Chất Sắt
Chất sắt là một khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển của thai nhi và sức khỏe của bà bầu. Khi một người phụ nữ mang thai, nhu cầu về chất sắt tăng lên đáng kể để hỗ trợ việc tạo ra máu mới cho cả mẹ và thai nhi.
Cung cấp lượng chất sắt lớn, giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu và đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi. Điều này cũng có thể gợi ý rằng thịt bò Mỹ là một lựa chọn dinh dưỡng lớn đối với bà bầu, giúp họ đáp ứng được nhu cầu chất sắt tăng cao trong thời kỳ thai kỳ.
3. Vitamin B12 và Vitamin B6
Vitamin B12 có trong thịt ba chỉ bò Mỹ không chỉ thúc đẩy quá trình chuyển hóa các axit amin, mà còn là yếu tố quan trọng cho sức khỏe của bà mẹ và sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi. Vitamin B12 không thể thiếu trong sản xuất tế bào máu đỏ và việc vận chuyển oxy hiệu quả đến các mô cơ. Điều này góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể và sự phát triển của bé.
Làm thế nào để sử dụng ba chỉ bò Mỹ một cách hiệu quả?
Thịt ba chỉ bò Mỹ là nguyên liệu lý tưởng cho các món lẩu. Vì hàm lượng protein cao mà còn chứa nhiều axit amin quan trọng. Các axit amin này hỗ trợ sự phát triển và chuyển hóa thức ăn trong cơ thể của bà bầu và thai nhi. Chúng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra hương vị ngon miệng cho món ăn. Đồng thời việc tiêu thụ thịt bò giúp ổn định đường huyết và tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, nó còn khuyến khích sự sản xuất sữa cho bà mẹ sau khi sinh.
Món Lẩu: Đây là cách tuyệt vời để thưởng thức hương vị đặc trưng của thịt, kết hợp với rau củ và gia vị. Bữa ăn không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn hấp dẫn và thú vị.
Món Súp: Súp không chỉ là một món ăn dễ tiêu hóa mà còn rất giàu chất dinh dưỡng.
Gmark chuyên cung cấp thịt ba chỉ bò Mỹ uy tín, đảm bảo chất lượng. Bạn có thể liên hệ tư vấn theo những cách sau đây:
Ăn cồi sò điệp có tốt cho sức khoẻ không là thắc mắc của rất nhiều tín đồ đam mê ăn uống, nấu nướng. Vậy giá trị dinh dưỡng và tác dụng tuyệt vời của cồi sò là gì? Hãy cùng Gmark tìm hiểu thông tin về loại hải sản này nhé!
Cồi sò điệp là gì?
Cồi sò điệp hay còn được gọi là Hotate là phần thịt ngon và quý nhất của con sò điệp. Cồi sò có màu trắng ngà, vị ngọt thanh,thơm ngát mùi kem bơ.
Cồi sò chứa nhiều vitamin và khoáng chất nên được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày để làm mát và tăng sức đề kháng rất tốt cho cơ thể.
Nhờ đem lại nhiều chất dinh dưỡng cần thiết nên cồi sò thích hợp cho mọi đối tượng từ nhỏ đến lớn.
Ăn cồi sò điệp có tốt cho sức khoẻ không?
Giá trị dinh dưỡng
Có thể bạn chưa biết, cồi sò chứa một nguồn tuyệt vời của một số khoáng chất vi lượng, bao gồm selen, kẽm và đồng. Trong đó:
+ Selen chiếm tới 33% của DV.
+ Sắt: 15% của DV.
+ Magiê: 12% của DV.
+ Phốt pho: 27% của DV.
+ Kali: 12% của DV.
+ Kẽm: 18% DV.
+ Đồng: 12% của DV.
Bên cạnh đó, cồi sò cũng cung cấp cho bạn các vitamin, omega 3, chất béo,…quan trọng:
Cồi sò chỉ chứa 94 calo nhưng lại mang lại một lượng protein cao nên rất được lựa chọn.
Lượng protein giúp cơ thể có cảm giác no lâu, giúp giảm lượng calo tổng thể trong 1 ngày. Ngoài ra, protein còn làm tăng khả năng trao đổi chất, giúp đốt cháy nhiều năng lượng hơn.
Tốt cho não và hệ thần kinh
Lượng vitamin, kẽm, omega 3 có trong cồi sò hỗ trợ ổn định sự phát triển thần kinh. Giảm nguy cơ mắc các bệnh về tâm thần như: Alzheimer và rối loạn tâm trạng.
Làm tăng sức khỏe hệ tim mạch
Hai dưỡng chất magie và kali có trong cồi sò điệp giúp cho trái tim chúng ta luôn khoẻ mạnh. Hỗ trợ việc thư giãn mạch máu làm giảm nguy cơ cao huyết áp và các bệnh tim mạch khác.
Với nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, cồi sò điệp Nhật là một nguồn bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể. Cồi sò có thể chế biến thành đa dạng các món ăn như: cháo,cồi sò cháy tỏi/ chiên bơ…..thơm ngon nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng riêng của cồi sò.
Nếu bạn đang có nhu cầu tìm hiểu thêm nhiều hơn về cồi sò điệp Nhật. Liên hệ ngay với Gmark để được tư vấn nhé! 0901 805 336
Lươn Nhật được xem là một trong những món ăn đậm nét văn hóa truyền thống xứ sở hoa anh đào. Không chỉ thu hút người dùng với hương vị ngon ngọt, béo ngậy, mà còn chinh phục bởi nguồn dinh dưỡng cần thiết bồi bổ cơ thể. Ngay bây giờ, cùng Gmark tìm hiểu thành phần dinh dưỡng và những công dụng từ lươn Nhật nhé!!!
Giá trị dinh dưỡng
Các thành phần chính có trong lươn Nhật Bản bao gồm: chất béo, protein, canxi, photpho, vitamin… Cụ thể cứ 100gr thịt lươn, sẽ chứa:
Protein: 18.7 gr.
Chất béo: 0.9 gr.
Phốt pho: 150mg.
Canxi: 39mg
Sắt: 1.6mg
Cholesterol: 0.05gr
Calo: 285 kcal.
Tác dụng của lươn Nhật
Như đã đề cập, lươn sở hữu rất nhiều vitamin và các khoáng chất cần thiết,…. Đặc biệt nguồn axit béo không bão hòa đã được công nhận là cao nhất so với các loại sinh vật biển khác. Bổ sung thịt lươn thường xuyên, có thể mang đến cho bạn các lợi ích:
DHA có trong lươn giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường hoạt động của não và hạn chế sự tăng trưởng của bướu ung thư.
Các thành phần protein, vitamin giúp tăng cường thể lực, sức khỏe và sự dẻo dai cho cơ thể.
Lươn chứa các loại axit amin như arginin, cystin, cystein…hỗ trợ chống viêm, giảm nguy cơ viêm khớp, thoái hóa cột sống, đau thần kinh tọa…
Ngoài ra, lươn còn đem đến nhiều công dụng khác như: Tăng cường sức khỏe thị lực, giảm cholesterol, giảm huyết áp, ngăn ngừa bệnh tim mạch. Tăng cường sinh lực, giúp người bệnh mau hồi phục.
Lươn Nhật phù hợp với khẩu vị nhiều người
Với những lợi ích tốt cho sức khỏe, lươn Nhật không kén chọn người dùng, phù hợp từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi.
Qua bài viết trên đây, Gmark chắc hẳn bạn đang nóng lòng muốn nếm thử hương vị lươn nướng hấp dẫn này. Đừng chần chừ, hãy qua Gmark ngay hôm nay để rinh về sản phẩm lươn Nhật siêu ngon, chất lừ nhé!
Cháo nhum có thể được xem như một trong những món ăn phổ biến tại Việt Nam, được phục vụ và thưởng thức tại bất cứ đâu, từ quán ăn đường phố, nhà hàng sang trọng hay căn bếp gia đình. Cách nấu cháo nhum đơn giản không những chinh phục khẩu vị của người dùng mà còn trở thành lựa chọn của nhiều bà nội trợ quan tâm đến dinh dưỡng cho gia đình! Tuy nhiên làm sao để có được tô cháo thơm ngon, lạ mắt lại không phải điều ai cũng biết. Hãy cùngGmark vào bếp học cách nấu cháo nhum bổ dưỡng chiêu đãi người thân nhé!
– Lấy gạch nhum ra khỏi khay cho vào tô ướp chung với các loại gia vị cùng ít tiêu, hành, bột ngọt, thêm chút nước mắm.
– Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tím và tỏi băm nhuyễn.
Rang gạo, phi hành
– Cho gạo vào nồi rang với lửa vừa và đảo đều tay đến khi gạo vàng đều thì tắt bếp.
– Bắc chảo lên bếp cho 1 muỗng canh dầu ăn đun nóng, rồi phi vàng hành và tỏi.
Công thức nấu cháo nhum
– Cho nước vào nồi gạo rang nấu với với lửa lớn, lượng nước ngập khoảng 1 ngón tay. Cháo sôi lên, dùng vá hớt bỏ phần bọt và hạ nhỏ lửa.
– Nồi cháo đã nhừ thì nêm vào 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường. Cho gạch nhum vào trộn đều lên sau đó cho hành lá cắt nhỏ vào. Cuối cùng cho hành tỏi phi vào, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn rồi tắt bếp.
– Vậy là đã hoàn thành món cháo nhum thơm ngon, nóng hổi. Gmark bật mí để món cháo ngon hơn bạn nên ăn cùng 1 ít rau sống hoặc thêm chút chanh, ớt hay nước mắm nha.
Mách nhỏ:
– Bạn không nên đậy nắp khi nấu cháo vì như vậy sẽ khiến nước trong nồi bị tràn ra ngoài.
– Tùy theo sở thích ăn cháo đặc hay loãng mà bạn canh lượng nước cho phù hợp.
– Khi nồi cháo sôi bạn cho nhum vào liền vào để tránh làm tanh nồi cháo.
– Bạn không nên khuấy trộn quá nhiều sẽ làm nát gạch nhum.
Tác dụng của cháo nhum
Nhiều người vẫn yêu thích các món cháo được làm từ nhum, vậy thực tế cháo nhum đem tới lợi ích gì cho sức khỏe, hãy cùng Gmark tìm hiểu nhé:
– Tăng cường trí nhớ, ngăn ngừa việc thoái hóa điểm vàng gây mất thị lực đối với những người lớn tuổi.
– Bổ sung canxi cho cơ thể, giúp xương chắc khỏe, nhum biển đặc biệt thích hợp cho trẻ em, những người ăn uống kém, còi xương, da khô, mỏi mắt…
– Giúp ngăn ngừa, điều trị chứng mất ngủ, căng thẳng, trầm cảm.
– Giúp cải thiện các triệu chứng dị ứng, hen suyễn, giảm đột quỵ, đau tim..
– Thịt nhum biển được xem như là thần dược cho cánh mày râu, giúp tăng cường sinh lực, bổ thận, tráng dương.
Trên đây là hướng dẫn cách nấu cháo nhum biển ngon nhất. Nếu bạn là fan của món ăn này thì hãy vào bếp ngay và chiêu đãi cả nhà 1 tô cháo thật hấp dẫn nhé!
Cá Bơn Hàn Quốc sinh sống trong môi trường biển sâu dưới đại dương. Nhiệt độ quanh năm lạnh giá vì vậy mà thịt trắng mướt và có hương vị đặc trưng. Điểm đặc trưng của loài cá thân dẹt và giá trị dinh dưỡng cao mang lại. Cùng chúng tôi tìm hiểu ngay thôi nhé!
Đặc Điểm Cá Bơn Hàn Quốc
Cá Bơn Hàn Quốc là loài cá ăn thịt thân dẹt hình trái xoan. Thường sống dưới đại dương lạnh giá quanh năm nên chúng ẩn mình dưới lớp bùn. Cũng chính vì môi trường sống không có nhiều ánh sáng mà bản thân cá bơn có thể thay đổi sắc tố giống như những chú tắc kè hoa. Thức ăn của cá bơn Hàn Quốc chủ yếu là những sinh vật thuộc lớp giáp xác mảnh nhỏ như tôm.
Cá bơn có phần mặt to, da màu nâu sẫm, nâu vàng, nâu đen phần mắt tập trung về một phía. Thịt cá rất ít xương dăm, rất ngọt và săn chắc. Chúng sống vùng nước lạnh nên thịt cá dai, ít béo, ít calo, dễ tiêu hóa. Cá bơn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng khá tốt cho cơ thể, hệ cơ và xương của con người.
Giá Trị Dinh Dưỡng Từ Cá Bơn
Cá bơn chủ yếu được nuôi tập trung tại khu vực đảo Jeju (Hàn Quốc), với khoảng 65% tổng sản lượng. Cá bơn Hàn Quốc là một trong những đặc sản của Hàn Quốc giàu omega 3, magie, protein… có lợi cho sức khỏe.
Cải Thiện Vóc Dáng Và Làn Da
Cá bơn Hàn Quốc được đánh giá là loại cá ít béo được tiêu thụ nhiều trên thế giới. Trong thịt cá có Axit béo omega-3, chất này giúp ức chế hoạt động của các gen kích hoạt các tế bào béo phì. Ngoài ra còn đóng vai trò quan trọng cho sức khỏe não bộ, chống đau nhức viêm khớp. Loại cá này giàu protein, axit béo không bão hòa, khoáng chất và vitamin, góp phần giải quyết vấn đề mất cân bằng dinh dưỡng do chế độ ăn kiêng.
Vây cá bơn có hàm lượng chất béo cao hơn các phần khác đến 20%, nhưng nó chứa nhiều collagen và elastin góp phần tăng độ đàn hồi cho làn da.
Cải Thiện Huyết Áp
Các protein trong cá bơn Hàn Quốc bị phá vỡ và tạo ra một chất gọi là peptide. Peptide vô hiệu hóa enzyme chuyển đổi angiotensin làm tăng huyết áp. Omega-3 được đề cập ở trên cũng làm giảm mức cholesterol trong máu, cải thiện sức khỏe mạch máu và ngăn ngừa xơ cứng động mạch và đột quỵ.
Góp Phần Giảm Co Rút Cơ Bắp
Loài cá này giàu phốt pho, magiê và vitamin B. Magie hỗ trợ để kiểm soát áp lực của máu và đường trong máu, cho phép sản xuất năng lượng, góp phần làm giảm chuột rút và tê cứng cơ bắp, hạn chế nguy cơ loãng xương. Thiếu magiê có thể gây tê cứng cơ mặt, dẫn đến run mắt hoặc tê tay.
Vitamin B cần thiết trong việc chuyển đổi thức ăn thành năng lượng. Ngoài ra, chúng rất hữu ích trong việc sản xuất các tế bào hồng cầu. Phốt pho góp phần vào sự hình thành xương khỏe mạnh và hàm răng chắc khỏe.
Mua Cá Bơn Hàn Quốc Tại Gmark
Công ty chúng tôi chuyên cung cấp sỉ và lẻ cá Bơn trên toàn quốc. Với nhiều năm trong lĩnh vực phân phối thực phẩm nhập khẩu tại Việt Nam, chúng tôi tự hào là nơi cung cấp Thực phẩm chất lượng, đảm bảo, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giá tốt nhất thị trường.
Để biết thêm chi tiết và được hỗ trợ tốt nhất, xin vui lòng liên hệ theo thông tin sau:
