Cá tuyết Iceland Fillet là loài cá biển có nhiều chất tốt cho sức khỏe như: vitamin A, vitamin D, omaga 3 (DHA, EPA) rất cần thiết cho sự phát triển của trí não. Phần thịt cá có màu trắng mang nhiều đạm và ít chất béo. Các món ăn làm từ cá tuyết mang nhiều chất dinh dưỡng tốt giúp phát triển trí não, bồi bổ cơ thể và tăng cường sức khỏe.
Cá tuyết Iceland Fillet có hàm lượng calories không cao. Thịt cá chứa đa dạng vitamin và khoáng chất mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Ăn cá tuyết thường xuyên giúp kiểm soát được chỉ số huyết áp, hạn chế tăng cân, duy trì lượng axit và dịch lỏng trong cơ thể. Bên cạnh đó còn làm chậm quá trình lão hóa não ở người lớn tuổi…
Cá tuyết Iceland Fillet như là niềm kiêu hãnh của đại dương. Là loài cá thông minh, nhanh nhẹn, chuyên sống ở vùng nước lợ, nước thấp. Cá tuyết là món ăn thích hợp cho mọi lứa tuổi.
Cá Tuyết nhập khẩu đang rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Rất phổ biến trong các nhà hàng, khách sạn cao cấp vì sự mới lạ và giá trị dinh dưỡng của nó. Tại các nhà hàng Việt Nam, cá tuyết thường được chế biến thành các món như:
Cá tuyết Iceland nướng sốt miso là món ăn mang đậm nét văn hóa Nhật. Nó mang màu sắc bắt mắt và hương thơm cực kỳ cuốn hút. Thịt cá béo ngọt thấm vị nước sốt miso đậm đà thật thơm ngon và hấp dẫn.
Món cá nướng này ăn cùng cơm và một ít rau sống sẽ vô cùng ngon đấy. Nhanh tay vào bếp thực hiện món ăn này và mời gia đình cùng thưởng thức thôi.
Ngoài hấp hành gừng, bạn cũng có thể thử thay đổi bữa ăn thường ngày của gia đình mình với món cá tuyết hấp nấm. Thịt cá mềm ẩm, không bị khô, thấm đều gia vị, kết hợp cùng với độ dai giòn và mùi thơm đặc trưng của nấm hương vô cùng tuyệt vời.
Cá tuyết Fillet áp chảo là món ngon cuối cùng mà Green Good muốn giới thiệu tới quý bạn đọc trong bài viết ngày hôm nay. Đơn giản, dễ làm và cũng không kém phần thơm ngon.
Cá tuyết áp chảo vàng ươm bên ngoài, bên trong vừa chín tới vẫn giữ nguyện được độ mềm, béo thơm và không bị khô. Món ăn dùng cùng với 1 ít nước sốt tự pha sẽ tăng thêm hương vị đấy!