Bột Chanh Mr.Jim là loại gia vị đặc biệt với thành phần bột chanh nguyên chất tạo hương vị chanh tự nhiên cho các món ăn. Là sản phẩm tiện dụng, tiết kiệm và hiệu quả cho nhà bếp. Bột chanh Mr.Jim chỉ còn vị chua thanh mát tự nhiên mà không bị đắng. Đó là nhờ công đoạn lột sạch vỏ trước khi chế biến, ngăn tinh dầu phát tán vào nước chanh.
Mỗi gói bột chanh nguyên chất Mr Jim 400g là kết tinh của 8kg chanh tươi mọng nước. Với công nghệ sản xuất tiên tiến, các dưỡng chất như: vitamin C, B6, chất xơ,… được bảo toàn trọn vẹn. Nên dù dạng bột, sản phẩm vẫn đảm bảo hương vị và dinh dưỡng như những trái chanh tươi.
Với bột chanh Thailand Mr Jim, mọi việc bỗng trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Sản phẩm được sản xuất thành những gói gia vị tiện lợi. Mỗi thìa bột chanh nguyên chất pha với 50ml nước lọc tương đương nước cốt của 2,5 trái chanh. Đầu bếp chỉ cần sử dụng một vài lần là có thể quen tay nêm nếm như các loại gia vị khác.
Một điều quan trọng hơn là vị chua của chanh tươi thay đổi theo mùa vụ, thời tiết và thổ nhưỡng. Còn đối với bột chanh, độ chua và chất lượng luôn được đảm bảo nghiêm ngặt. Do đó, việc nêm nếm bằng bột chanh sẽ chuẩn xác hơn so với dùng nước chanh tươi.
Bột chanh Thailand Mr Jim có thể sử dụng để nấu ăn và pha nước uống. Đặc biệt, sản phẩm là nguyên liệu không thể thiếu trong các món Thái chua cay, các món gỏi và canh chua của người Việt.
Độ chua của bột chanh hoàn toàn giống với độ chua của chanh tươi. Do đó, bạn không nên múc quá nhiều bột chanh nguyên chất ở lần đầu tiên. Thay vào đó, bạn nên cho từng muỗng bột vào nước, khuấy đều rồi nếm thử cho đến khi vừa ăn.