Bạch tuộc Baby nhập khẩu

Bạch tuộc Baby Indonesia nhập khẩu mà Gmark bán là loại Bạch tuộc được nhập khẩu từ Indonesia, tuy nhỏ nhưng loại Bạch tuộc này có giá trị dinh dưỡng khá cao.

Bạch tuộc Baby có kết cấu giòn giòn, dai dai, vị mặn nhè nhẹ của biển và hương vị đặc trưng của Bạch tuộc.

Bạch tuộc Baby ăn có tác dụng gì không?

Bạch tuộc Baby có những công dụng mà có thể có nhiều người chưa biết đến như:

• Bạch tuộc có chứa axit béo – omega 3 giúp duy trì đôi mắt sáng và khỏe mạnh.
• Chữa suy nhược cơ thể – nhất là đối với phụ nữ sau sinh.
• Tăng cường sức đề kháng.
• Tăng cường trí óc.

Chế biến món ăn với Bạch tuộc nhỏ:

Hiện nay, Bạch tuộc Baby nói riêng và Bạch tuộc nói chung được chế biến theo nhiều phương thức khác nhau và vô cùng đa dạng. Nhưng để cảm nhận được hương vị Bạch tuộc một cách “đã” nhất có lẽ là món “Bạch Tuộc Baby Nhúng Giấm” và chỉ có Bạch tuộc được xem là phù hợp nhất để ăn món ăn này.

• Cách chế biến Bạch Tuộc Nhúng Giấm:

Bước 1:

Bạch tuộc mua về rã đông, rửa lại và bóp với muối + 1 chén rượu trắng. Rửa kĩ lại nhiều lần với nước để bạch tuộc hết nhớt.

Sau đó ướp Bạch tuộc với chút bột canh, 1 củ sả và ớt thái nhỏ. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để tủ lạnh để Bạch tuộc được tươi và giòn.

Bước 2:

Dứa (Thơm) gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng nhỏ.

Hành tây, cà chua thái múi cau.

Sả bóc lớp già, đập dập, cắt làm đôi.

Ớt tươi thái nhỏ.

Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

Bước 3:

Cho 2 thìa dầu ăn vào nồi, phi tỏi đến khi tỏi vàng thơm, sau đó cho sả và cà chua vào xào mềm.

Tiếp theo, cho vào nồi khoảng 1,5 lít nước vào nồi (tùy vào số người ăn) đun sôi.

Khi nước đã sôi, nêm nếm cho vừa miệng và cho vào 1/3 bát giấm ăn và cho dứa vào sau đó. Đun sôi 3-5 phút rồi tắt bếp.

Bước 4:

Cho Bạch tuộc vào nhúng, cho hành tây vào nồi và thưởng thức.

Có thể ăn kèm với bún cũng rất ngon.