Thịt bò Fuji là gì? Thịt bò FUJI được chế biến từ phần thăn lưng ngon nhất của những con bò được nuôi và chăm sóc theo quy chuẩn quốc tế tại Nhật Bản & Úc.
Thịt thăn ngoại bò FUJI nguyên khối được chọn lựa từ những con bò được nuôi và chăm sóc theo quy chuẩn quốc tế tại Nhật Bản & Úc.
Thay vì sử dụng thịt bò Wagyu với giá thành cực kỳ đắt. Các kỹ sư công nghệ Nhật Bản đã kết hợp tinh chất nấm Shimeji và tinh chất từ xương, thịt, sữa bò Nhật (bò Kobe, Waguy) đưa vào khối thịt và cấp đông ngay sau đó, tạo nên sản phẩm thịt bò FUJI thượng hạng. Bao gồm các đặc trưng về màu sắc đỏ tươi và vân mỡ xen kẽ từng thớ thịt. Với chất lượng thịt ngon và mềm, thịt bò Fuji không khác gì thịt bò Wagyu thượng hạng nhưng giá thành thì lại dễ chịu hơn nhiều.
Các món ngon chế biến từ Thăn ngoại bò Fuji Nhật Bản – Thịt bò Fuji là gì?
Để tận hưởng hết độ ngon của phần thịt thăn ngoại bò Fuji Nhật Bản có thể chế biến các món ăn như:
Lẩu bò
Bò nướng
Bò áp chảo
Bò làm steak
Bò xiên
Tất cả đều rất thơm ngon khiến cho những người khó tính nhất cũng phải hài lòng.
Greengood Việt Nam tự hào là nhà phân phối thịt thăn ngoại bò Fuji với số lượng lớn, có nguồn gốc rõ ràng. Nhập khẩu trực tiếp từ công ty FUJI Nhật Bản. Đảm bảo chất lượng cũng như mức giá vô cùng tốt. Là nơi mua sắm uy tín đáng tin cậy cho bạn. Bạn cũng có thể mua online trên Website tại đây! . Hoặc liên hệ Hotline: 0902 977 565
Gmark Trương Vĩnh Ký – Cửa hàng thứ 05 trong chuỗi Cửa hàng thực phẩm nhập khẩu. Tiếp tục có thêm 01 thành viên mới trong Đại gia đình Gmark.
Luôn tự hào là một trong số Chuỗi cửa hàng thực phẩm nhập khẩu uy tín tại Hồ Chí Minh. Gmark sẽ đem đến những sản phẩm ngon nhất với chất lượng tốt nhất để phục vụ quý khách hàng.
CỬA HÀNG GMARK THỨ 05 – COMING SOON
Cửa hàng Gmark thứ 05: Địa chỉ: 162 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh.
Được xây dựng ngoài mặt tiền nên quý khách có thể tìm thấy một cách dễ dàng. Thuận tiện để ghé mua sắm bất kì lúc nào. Đa dạng với hơn 120 sản phẩm, quý khách có thể thoải mái lựa chọn và mua sắm.
Coming soon vào ngày 31/12/2020.
NHỮNG SẢN PHẨM TIÊU BIỂU CỦA GMARK TRƯƠNG VĨNH KÝ
Là một Cửa hàng chuyên cung cấp những thực phẩm như: Thịt bò nhập khẩu; Hải sản nhập khẩu; Thực phẩm Sashimi; Viên thả lẩu; Thực phẩm dinh dưỡng cho bé; Thực phẩm khô và gia vị.
Thịt Bò nhập khẩu: Bò Wagyu, Bò Fuji, Ba chỉ bò Mỹ, Sườn bò Mỹ, Thăn ngoại, Lõi vai bò Mỹ,….
Hải sản nhập khẩu: Tôm hùm baby Alaska, Vẹm xanh New Zealand, Sò điệp Nhật, Tôm sắt bóc nõn Indo, Mực cắt hoa Indo, Thịt hàu Hàn Quốc, Cua lột Myanmar,…
Thực phẩm Sashimi: Cá hồi Nauy tươi, Cá trích ép trứng Nhật, Cồi sò điệp Nhật, Trứng cá hồi, Trứng cá chuồn, Cá Sapa Nhật ngâm dấm,…
Viên thả lẩu: Hủ trúc cuộn, Cá viên, Combo lẩu 5 in 1, Đậu hủ phô mai, Cá cuộn cầu vòng, Tôm hùm viên, Chả cá Yuba,…
Thực phẩm dinh dưỡng cho bé: Cháo Cá Hồi Và Rau Củ (Kewpie), Súp Cá Với Rau Bó Xôi Và Khoai Tây Nghiền, Súp Bí Đỏ, Sữa Bắp Và Khoai Tây Nghiền,…
Thực phẩm khô và gia vị: Wasabi, các loại nước tương và nước sốt.
CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI CỦA GMARK TRƯƠNG VĨNH KÝ
Chương trình ưu đãi và khuyến mãi khủng đang chờ đón quý khách.
Với hóa đơn từ 300.000đ quý khách sẽ được mua sản phẩm (Nghêu lụa/ Bò xay/Khô cá) với giá 1.000đ. Bên cạnh đó còn được tặng 01 bộ đầu lườn Cá hồi Nayu tươi khi mua hóa đơn bất kì.
Một số sản phẩm thịt và hải sản còn được giảm giá lên đến 50%. Các sản phẩm viên thả lẩu giảm đồng loạt 10%.
Gmark Biên Hòa – Chi nhánh thứ 04 khai trương hồng phát vào lúc 7:30 ngày 15/12/2020. Tại địa chỉ: Số 46 Trịnh Hoài Đức, P.Trung Dũng, TP.Biên Hòa, Đồng Nai.
SỰ KIỆN KHAI TRƯƠNG
Cùng với sự góp mặt của Ban điều hành Công ty. Toàn thể các khách mời buổi lễ khai trương diễn ra với không khí vui tươi, náo nhiệt.
Cắt băng khai trương cửa hàng Gmark Biên Hòa
Chi nhánh Gmark Biên Hòa chính thức được khánh thành và đi vào hoạt động. Đón thêm 01 thành viên mới trong chuỗi cửa hàng cửa hàng thực phẩm nhập khẩu Gmark.
CHECK IN TẠI LỄ KHAI TRƯƠNG GMARK BIÊN HÒA
CHÀO ĐÓN NHỮNG THƯỢNG KHÁCH ĐẦU TIÊN TẠI LỄ KHAI TRƯƠNG GMARK BIÊN HÒA
Gmark Biên Hòa rất hân hạnh được đón tiếp những vị khách quý đầu tiên. Và xin cảm ơn tất cả các quý khách đã dành thời gian để cùng dự buổi lễ và mua sắm tại cửa hàng Gmark.
Đông đảo thượng khách ghé ủng hộ mừng khai trương cửa hàng Gmark. Với cực nhiều sản phẩm như: Thịt bò, hải sản, thực phẩm sashimi và viên thả lẩu.
CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI MỪNG KHAI TRƯƠNG GMARK BIÊN HÒA
Tặng bộ đầu lườn cá hồi trị giá 120k khi mua hóa đơn bất kỳ.
Với hóa đơn từ 300k, quý khách sẽ được mua bất kỳ 1 sản phẩm theo danh mục bên dưới với giá 1.000đ
Thịt nghêu lụa 250gr
Thịt bò Úc xay sẵn 250gr
Túi Khô cá Hàn Quốc
Kèm nhiều sản phẩm Sale up to 50%
Đặc biệt Gmark Biên Hòa còn Sale Off 10% đối với mặt hàng mới – Viên thả lẩu.
QUẢNG BÁ THƯƠNG HIỆU VÀ TỔ CHỨC SAMPLING CHO GMARK BIÊN HÒA
Với tiêu chí “Thực phẩm nhập khẩu – Chất lượng hàng đầu”. Cửa hàng Gmark Biên Hòa cung cấp những thực phẩm sạch và đặt uy tín lên hàng đầu. Đem đến một thương hiệu gần gũi với khách hàng. Đồng thời củng cố niềm tin đến khách hàng bằng chương trình Sampling nhiều thực phẩm cao cấp.
Chương trình Sampling diễn ra vào 17:30 đến 19:30 kéo dài đến hết 03 ngày khai trương. Quý khách hàng được nếm thử hương vị của Bò Wagyu lúc lắc, Thăn ngoại bò Úc, Cá hồi áp chảo.
GMARK BIÊN HÒA – CHI NHÁNH THỨ 04
Buổi lễ khai trương đã diễn ra tốt đẹp. Gmark xin dành lời cảm ơn chân thành nhất đến quý khách hàng, đặc biệt là người dân Biên Hòa đã tới mua sắm nhiệt tình ủng hộ.
Hãy cùng Gmark đón thêm nhiều chi nhánh mới nữa nhé!
Chúng tôi xin vui mừng thông báo Gmark Biên Hòa – Chi nhánh thứ 4 đã ra đời. Siêu thị Gmark Biên Hòa đang trong quá trình hoàn thành. Ngày 15/12/2020 khai trương và sẵn sàng đón tiếp thượng khách đến mua sắm.
Chuỗi Siêu thị Gmark tự hào là chuỗi Siêu thị uy tín cung cấp thực phẩm nhập khẩu tại miền Nam. Được sự tin tưởng và tín nhiệm từ khách hàng. Là đối tác của hơn 100 nhà hàng lớn trải dài khu vực Hồ Chí Minh.
ĐỊA CHỈ CỦA SIÊU THỊ GMARK BIÊN HÒA?
Tọa lạc tại số 46 Trịnh Hoài Đức, P.Trung Dũng, Tp.Biên Hòa, Đồng Nai. Con đường này nổi tiếng với sự đông đúc và là nơi tụ họp của nhiều cửa hàng. Đây là vị trí đắc địa của Thành phố Biên Hòa nên quý khách có thể ghé mua bất kì lúc nào.
SIÊU THỊ GMARK BIÊN HÒA CÓ NHỮNG SẢN PHẨM NÀO?
Sản phẩm của Siêu thị Gmark Biên Hòa được nhập khẩu trực tiếp từ những nước như: Canada, Mỹ, Úc, Nhật,… Với hơn 100 sản phẩm thịt, hải sản, thực phẩm sashimi và viên thả lẩu tổng hợp.
Các sản phẩm thịt:
Bao bì dán tem, hút chân không và cấp đông. Đóng gói theo 02 quy cách: Khối và Khay. Có thể dễ dàng lựa chọn, phù hợp với nhu cầu mua sắm của quý khách hàng.
Bò Wagyu Úc
Bò Fuji
Lõi vai bò Mỹ
Ba chỉ bò Mỹ
Bắp bò Mỹ bào sẵn
Các sản phẩm hải sản: Lựa chọn những sản phẩm chất lượng nhất để có thể phục vụ khách hàng. Hải sản của Gmark đặc biệt con nào cũng béo tròn luôn đó!
Cồi sò điệp Nhật
Cá ngừ đại dương
Mực cắt khoanh Indo
Bào ngư Hàn Quốc
Tôm đỏ Argentina
Tôm hùm baby Alaska
Vẹm New Zealand
Ốc hương quế Ấn Độ
… những sản phẩm còn lại
Thực phẩm Sashimi:
Cá trích ép trứng
Cá hồi Nauy
Bạch tuộc Nhật
Hàu Nhật
Rong biển trộn mè
Trứng cá hồi
Trứng cá chuồn
…những sản phẩm khác.
Viên thả lẩu:
VÌ SAO NÊN MUA THỰC PHẨM CỦA SIÊU THỊ GMARK BIÊN HÒA?
Được nhập khẩu trực tiếp không qua trung gian.
Cấp đông với công nghệ hiện đại
Được kiểm định và đã công bố sản phẩm.
Sản phẩm tươi mới mỗi ngày.
Các sản phẩm gần gũi với món ăn hàng ngày.
Giá thành tốt – Chất lượng cao.
THÔNG TIN SIÊU THỊ GMARK BIÊN HÒA:
Ngày khai trương Gmark Biên Hòa: 15/12/2020
Để mừng khai trương chi nhánh mới nên có rất nhiều ưu đãi khủng đang chờ đón. Quý khách có thể thoải mái mua sắm mà không cần phải suy nghĩ luôn ạ.
Cồi sò điệp Nhật của Greengood được xem như là “Món quà của thiên nhiên”. Những công dụng mà cồi sò điệp mang lại cho sức khoẻ là rất nhiều. Bên cạnh đó, Cồi sò điệp Nhật còn nổi bật nhờ vào hương vị “trời phú”.
Cồi sò là phần nào của sò điệp?
Sò điệp – Scallop là loài động vật có 2 mảnh vỏ. Sò điệp thường sống ở những vùng biển có độ mặn cao và vùng nước sâu. Sò điệp nhìn khá giống chiếc quạt được xoè ra. Hiện nay nó được phân bố rộng rãi trên thế giới.
Sò điệp có rất nhiều loại với nhiều màu sắc vỏ khác nhau. Một số con sò có kích thước nhỏ, một số lại có kích thước “khổng lồ”.
Phần thịt của sò điệp được chia làm 2 phần: Phần thịt sò và phần cồi sò. Cồi sò điệp là phần cồi có màu trắng ngà, hình tròn và dày. Đây là phần được đánh giá là thơm ngon nhất của con sò điệp.
Ngoài ra, phần vỏ của con sò còn được dùng để trang trí. Làm trang sức như: chuông gió, dây chuyền, bông tai,…
Cồi sò điệp Nhật Greengood có nguồn gốc từ đâu?
Từ xa xưa, sò điệp là món ăn quý được dùng để tẩm bổ cho vua chúa. Ngày nay, sò điệp được biết đến rộng rãi hơn. Nó trở thành đặc sản của nhiều quốc gia trên thế giới.
Nhật Bản được biết đến như “Vương quốc hải sản”. Vì những hải sản của vùng đất này rất ngon và chất lượng. Sò điệp là một trong những loại hải sản nổi tiếng của đất nước mặt trời mọc.
Sò điệp được đánh bắt chủ yếu ở vùng Hokkaido – nơi sò điệp tập trung sinh sống. Đặc điểm nổi bật nhất của sò điệp Nhật chính là kích thước. Đây là nơi sản sinh ra nhiều cồi sò to nhất hiện nay.
Cồi sò điệp Nhật có kích thước to hơn rất nhiều so với những loại thường. Bên cạnh đó, chất lượng cồi sò được nhiều nhà phê bình ẩm thực đánh giá cao. Nhờ vào đó, cồi sò Điệp Nhật trở nên nổi tiếng nhất nhì thế giới.
Cồi sò điệp Nhật Greengood chứa nguồn dưỡng chất dồi dào
Liệu trong các bạn có ai đã từng nghe qua món “Bào ngư vi cá” chưa? Đây là một món ăn siêu bổ dưỡng. Cồi sò là một trong những nguyên liệu dùng để chế biến món này. Nói tới đây chắc các bạn cũng đã hình dung được cồi sò tốt như thế nào rồi đó.
Cồi sò chứa nhiều protein tốt cho sức khoẻ. Vì chứa nhiều protein nên sẽ đem lại cảm giác no và hài lòng. Nhờ vào đó nó có thể hỗ trợ giảm cân từ những đặc tính độc đáo đó.
Vitamin B12, kẽm, axit béo omega-3 được tìm thấy nhiều trong cồi sò. Đây là những chất dinh dưỡng góp phần nuôi dưỡng não và hệ thần kinh. Lượng chất này đảm bảo hệ thần kinh của bạn luôn được phát triển hợp lý. Giúp ngừa các bệnh về tâm thần và ổn định tâm lý. Ngoài ra bổ sung kẽm sẽ giúp cải thiện não bộ, có trí nhớ lâu dài. Axit béo omega-3 còn rất cần thiết cho sự phát triển não của trẻ nhỏ.
Cồi sò còn chứa magie và kali giúp bảo vệ tim. Giữ cho trái tim luôn được khoẻ mạnh. Hai chất này giúp cho các mạch máu được thư giãn, giảm huyết áp và ngừa các bệnh về tim.
Phân biệt cồi sò thường và cồi sò Nhật
Cồi sò thường:
Kích thước: Dưới 2cm
Màu sắc: Trắng đục, trắng ngả vàng.
Kết cấu: Mềm, không dai, bị bở, không ngọt.
Cồi sò Nhật
Kích thước: 1 cồi dài khoảng 4.5 ~ 5cm.
Màu sắc: Trắng ngà.
Kết cấu: Dai, giòn, ngọt thanh, không bị teo khi chế biến
Cồi sò điệp Nhật chế biến như thế nào?
Góp mặt trong những bữa tiệc từ bình thường cho đến sang trọng. Có thể chế biến theo muôn vàn kiểu khác nhau, luôn được lòng thực khách. Hương vị thơm ngon ngọt, dai và giòn khi nếm thử. Khiến các đầu bếp phải “đổ gục” ngay từ miếng đầu tiên.
Cồi sò Nhật có thể sử dụng theo 02 cách: Ăn sống và nấu thành nhiều món ăn khác.
Ăn sống (Sashimi): Cồi sò Nhật rã đông tự nhiên. Cắt thành từng lát mỏng vừa phải, sau đó đặt lên dĩa trang trí. Chấm cùng với một ít mù tạt và nước tương Nhật là có thể thưởng thức ngay.
Món ăn khác: Cồi sò Nhật lành tính nên có thể chế biến được nhiều cách khác nhau.
Cồi sò Nhật áp chảo
Cồi sò Nhật sốt kem bơ
Cồi sò Nhật sốt chanh dây
Cồi sò Nhật sốt cam
Mì Ý với cồi sò Nhật
Soup hải sản
Cồi sò Nhật nướng bơ
Cồi sò Nhật nướng phô mai
Cháo Cồi sò
Cồi sò Nhật xào miến
Cồi sò Nhật xào bơ
Cồi sò điệp Nhật Greengood ở đâu uy tín?
Trên thị trường có rất nhiều nơi cung cấp sò điệp và cồi sò. Nhưng Greengood tự hào là nhà phân phối uy tín hiện nay. Cồi sò Nhật được đảm bảo về nguồn gốc cũng như chất lượng.
Nhận được sự tin tưởng từ nhiều đối tác trong và ngoài nước. Cung cấp Cồi sò cho hơn 100 nhà hàng lớn nhỏ trong nước.
Giá bán: Theo thời giá dao động từ ~650-740.000đ/ kg
Cá trích ép trứng Greengood được sử dụng như món cá sống trong Sashimi. Với hương vị và kết cấu độc đáo, Cá trích ép trứng góp mặt trong hầu hết tất cả những món Sushi/ Sashimi. Nếu là một tín đồ của nền ẩm thực Nhật Bản. Bạn không nên bỏ qua món ăn này!
1. Cá trích ép trứng là gì?
Cá trích ép trứng có tên tiếng Nhật là Kanzunoko Nishin. Là sự kết hợp hài hoà giữa cá trích và trứng cá chuồn. Thường được sử dụng trong Sushi và Sashimi. Hiện nay, Cá trích ép trứng là một trong những thực phẩm Sashimi được săn đón.
Nhằm thoả mãn vị giác của tất cả các thực khách Cá trích ép trứng được chia làm 03 loại. Cá trích ép trứng vàng (Vị tự nhiên); Cá trích ép trứng xanh lá (Vị mù tạt); Cá trích ép trứng đỏ (Vị gừng hồng).
Đây còn là một món ăn được yêu thích ở đất nước mặt trời mọc. Và dần về sau này Cá trích ép trứng trở thành món ăn truyền thống của Nhật. Xuất hiện trong những dịp Lễ Tết quan trọng. Đơn giản hơn đó là xuất hiện trong tủ lạnh của mỗi gia đình.
2. Cá trích ép trứng Greengood được làm như thế nào?
Một món ăn tinh tế được tạo ra bởi những nghệ nhân người Nhật. Cá trích sau khi đánh bắt sẽ được rửa sạch và sơ chế. Sau đó đem đi fillet và ngâm giấm.
Trứng cá chuồn cũng như thế. Tuỳ vào từng hương vị, trứng cá chuồn được ngâm với những nguyên liệu khác nhau. Ví dụ như màu xanh lá: họ dùng trứng cá đem ngâm cùng với mù tạt pha lỏng; Màu đỏ là họ ngâm với gừng hồng.
Tiếp đến, họ đặt từng miếng cá trích lên trứng và ép lại. Tạo thành từng thanh cá trích đẹp mắt.
3. Ăn món này có tanh hay không?
Nhiều người cho rằng những món trong Sashimi đều tanh vì làm từ cá sống. Cá trích ép trứng lại hoàn toàn khác biệt.
Đây là một món Sashimi nhưng không hề tanh. Ngược lại còn chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất.
Cá trích ép trứng có hương vị thơm bùi từ thịt cá, vị nồng nàn từ trứng cá. Cá thì mềm còn trứng lại giòn sừng sực. Hai nguyên liệu hoà quyện với nhau ăn rất “sướng miệng”.
4. Vì sao người Nhật lại yêu thích món Cá trích ép trứng này?
Người Nhật rất tin tưởng vào những thứ đem lại may mắn. Ngày lễ Tết đối với họ rất quan trọng. Họ thường sử dụng những món ăn có nhiều màu sắc với mong muốn có 1 năm mới tốt đẹp.
Cá trích ép trứng (Kanzunoko Nishin) là một trong những món ăn truyền thống của Nhật. Vì “Kanzunoko” có nghĩa “nhiều con”, là biểu tượng cho sự sinh sản và gia đình thịnh vượng. Và những miếng cá trích chứa hàng ngàn những trái trứng nhỏ. Với ý nghĩa mong muốn sẽ có nhiều con/cháu trong gia đình.
5. Ăn Cá trích ép trứng có tốt hay không?
Sự kết hợp của 02 siêu phẩm cá trích và trứng cá mang lại “siêu” lợi ích cho sức khoẻ. Cá trích nổi tiếng là thực phẩm tốt nên thường xuyên sử dụng. Trứng cá chuồn lại là nguồn cung cấp omega-3 tuyệt vời cho cơ thể.
Cá trích ép trứng là món ăn bổ dưỡng toàn diện. Cung cấp một lượng lớn axit béo, omega-3, DHA giúp phát triển trí não. Những chất này cực kì tốt cho người lớn, trẻ nhỏ hay thậm chí người mang thai. Giúp em bé có hệ thần kinh tốt, nuôi dưỡng trí não trẻ nhỏ.
Lượng DHA trong Cá trích ép trứng còn giúp ích rất nhiều đối với người bị bệnh về gan. Ngăn ngừa những tác nhân gây tổn thương gan, tránh được các bệnh như béo phì, gan nhiễm mỡ,…
Omega-3 còn giúp giảm cholesterol giúp duy trì một trái tim khoẻ mạnh. Hạn chế nguy cơ bệnh tiểu đường, hỗ trợ chức năng các mô tim mạch.
6. Cách ăn Cá trích ép trứng Greengood đúng chuẩn Nhật
Người Nhật dùng Cá trích ép trứng như món Sashimi. Họ thường cắt cá trích ép trứng thành từng lát xéo, mỏng vừa đủ. Sau đó bày lên dĩa, được xếp theo từng màu.
Họ thưởng thức Cá trích ép trứng bằng cách cho một ít mù tạt lên trên. Chấm với một ít nước tương Nhật. Miếng cá trích như tan trong miệng, còn trứng cá bể giòn tan. Khiến cho bạn chỉ muốn được “nổ tung” cùng với từng quả trứng.
Họ có cách ăn theo từng hương vị. Màu vàng: Khi họ muốn ăn vị tự nhiên, nhẹ nhàng và mộc mạc của Cá trích. Màu xanh: Vị mù tạt cay nồng dùng để làm mới khoang miệng mỗi khi chuyển món. Giúp món ăn không bị nhàm chán. Màu đỏ: Vị chua chua ngọt ngọt tạo sự tươi mới. Ngoài ra gừng còn giúp làm ấm bụng khi ăn Sashimi.
7. Mua Cá trích ép trứng Greengood ở đâu uy tín?
Trên thị trường hiện nay chưa có nhiều chỗ cung cấp sản phẩm này. Cá trích ép trứng được Greengood nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản. Được bảo quản kĩ càng cho đến khi về đến Việt Nam.
Cá trích ép trứng Greengood đã được thông qua kiểm định, đạt tiêu chuẩn. Được công bố và có tem nhãn trên từng sản phẩm.
Greengood tự hào khi là một trong những nhà cung cấp Cá trích ép trứng uy tín. Được nhiều đối tác tin tưởng và ủng hộ.
Cá trích ép trứng Greengood được chia làm nhiều quy cách khác nhau. Phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng của khách hàng. Greengood hiện có 03 quy cách: Hộp, túi và thanh bán lẻ. Tiện lợi cho khách hàng sử dụng.
Tôm đỏ Argentina là gì? Tôm đỏ Argentina là gì? Tôm đỏ Argentina là gì? Điều quan trọng phải nói 3 lần!
Tôm đỏ Argentina (Tên quốc tế: Argentina Red Shrimp) đang dần chứng minh vị thế của mình trong “thế giới tôm”. Ở một số nơi như Mỹ, tôm đỏ được ưa chuộng đến nỗi cháy hàng.
Tôm đỏ Argentina là loài tôm được mệnh danh là loài tôm ngọt nhất thế giới. Thậm chí có nhiều người cho rằng tôm đỏ ngọt hơn cả tôm hùm.
Vậy tôm đỏ Argentina là gì?
Tôm đỏ được biết đến từ những năm 90. Nhưng cho đến nay, Tôm đỏ lại đang là một ngôi sao sáng trên thị trường. Trong các loài tôm, tôm đỏ Argentina có lẽ là loài khác biệt nhất. Được gọi với nhiều cái tên khác nhau: Tôm đỏ Argentina – Tôm Argentina – Tôm đỏ – Red Shrimp – Argentina Red Shrimp.
Có hình dáng khá giống với tôm sú thường. Nhưng bạn có thấy hiếu kì vì sao con tôm này lại được gọi là “tôm đỏ” không? Thường chúng ta chỉ thấy tôm chuyển sang đỏ khi đã được nấu chín. Còn đối với tôm Argentina thì chúng có màu đỏ tự nhiên.
Ngoài khác biệt về vẻ bề ngoài, tôm đỏ Argentina còn có một thân hình “vạm vỡ”. So với các loài tôm khác, tôm đỏ có kích thước lớn hơn hẳn. Đó cũng là một trong những đặc điểm dễ dàng nhận biết của loài tôm này.
Tôm đỏ (Argentina Red Shrimp) sống ở đâu?
Đúng như tên gọi, tôm đỏ được đánh bắt ngoài khơi Argentina. Có tập tính sống xa bờ/vịnh và sâu dưới lòng biển. Sống tập trung chủ yếu ở Nam Đại Tây Dương. Tôm Argentina được sinh sống hoàn toàn tự nhiên ngoài đại dương. Không bị ràng buộc, cũng không sử dụng những loại kháng sinh hay hóa chất. Đây cũng chính là một trong những lý do chúng được yêu thích.
Loài tôm này sinh sản và được đánh bắt ra sao?
Tôm đỏ Argentina được sống trong môi trường “khốc liệt” dưới đáy đại dương. Có chu kì sinh sản khá ngắn từ 12 – 16 tháng. Nhưng điều đó lại khiến cho Tôm đỏ trở thành loài động vật có tính bền vững.
Mặc dù có thể được tìm thấy quanh năm giống như những loài tôm khác. Tôm đỏ vẫn được săn đón vào hai mùa chính. Đầu tiên, mùa trong bờ kéo dài từ tháng 10 đến tháng 3. Vào mùa này, những chiếc thuyền đánh bắt tôm, sau đó ướp lạnh trên đá. Sau đó khi quay vào bờ, họ sẽ chế biến và cấp đông.
Mùa thứ 2 kéo dài 5 tháng từ tháng 5 – tháng 10. Mùa này là mùa đánh bắt xa bờ được gọi là “Quốc ngư”. Sẽ có những chiếc thuyền lớn đi chung và hoạt động xa bờ. Sau khi thu hoạch tôm, tôm được sơ chế và cấp đông ngay tại thuyền.
Với những ngư dân giàu kinh nghiệm, qui trình cấp đông hiện đại. Giúp tôm Argentina luôn tươi ngon và giữ được hương vị đặc trưng của nó.
Hương vị của Tôm đỏ ra sao? Liệu tôm Argentina có tốt như các loại tôm khác?
Với môi trường sống khác biệt, hương vị loài tôm này vô cùng độc đáo. Tôm Argentina có kết cấu giòn, dai, mềm và một chút vị biển rất thơm. Có thể các bạn sẽ hơi khó tin. Nhưng thịt tôm đỏ được đánh giá ngọt hơn cả tôm hùm. Nhờ vậy, tôm đỏ nổi vùn vụt là lọt Top 01 trong các loài tôm.
Nhiều người cho rằng tôm đỏ chỉ được cái ngọt? Nhưng “đừng trông mặt mà bắt hình dong” nha. Loài tôm này không những to về kích thước mà còn “to” về lợi ích nữa đó.
Trong tôm đỏ chứa nhiều vitamin (B2, B6, B12,…), protein, đạm và các chất khác. Những chất này giúp hỗ trợ quá trình sản sinh hồng cầu, ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
Đặc biệt, so với tôm thường thì Tôm đỏ Argentina giàu gấp 9 lần: astaxanthin; các nguyên tố vi lượng như DHA, canxi, photpho và magie. Đây là những dưỡng chất giúp cải thiện sức khỏe. Ngoài ra, tôm Argentina còn chứa dồi dào omega-3. Giúp giảm cảm giác mệt mỏi, chống lão hóa cho da. Ngăn ngừa bệnh ung thư, cải thiện sức khỏe của nam giới.
Giá của Tôm đỏ hiện nay như thế nào?
Tuy tôm đỏ được nhập khẩu từ Argentina nhưng lại có giá vô cùng “mềm”. Tôm đỏ hiện có giá thành khá ổn định, dao động khoảng 200.000đồng/ 500gr. Nếu như các bạn mua trong những siêu thị thực phẩm nhập khẩu thì được giá “hời” hơn nữa đó. Đối với một loại tôm vừa ngọt, vừa giàu dinh dưỡng thì đây là một mức giá hợp lý.
Những món ăn ngon với Argentina Red Shrimp:
Với hương vị ngọt bùi thì tôm đỏ có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau. Có thể hấp, xào, nướng, thả lẩu,…Đặc biệt còn có thể làm Sashimi nữa đó.
Tôm hấp bia
Tôm hấp rượu
Tôm hấp nước dừa
Ba chỉ cuộn tôm
Tôm sốt bơ tỏi
Tôm chiên trứng muối
Tôm rang muối
Tôm luộc
Tôm chiên bột giòn
Tôm nướng tỏi
Tôm nướng muối ớt
Tôm nướng mọi
Tôm nướng satế
Tôm xào rau củ
Tôm xào cà chua
Tôm xào súp lơ
Tôm và mực xào bông hẹ
Tôm xào thập cẩm
Tôm xào xả ớt
Tôm xào tỏi
…
Sashimi tôm đỏ.
Cách làm Sashimi với tôm đỏ Argentina:
Tôm đỏ sau khi mua về, rã đông. Các bạn nên rã đông tự nhiên để giữ được độ mềm của tôm nhé. Sau đó, lột vỏ, cắt thành mừng miếng mỏng tùy ý thích.
Có thể ăn nguyên miếng tôm hoặc có thể làm sushi. Chấm với một ít nước tương và mù tạt. Thưởng thức độ cay nồng của mù tạt và độ ngọt của tôm. Đây có lẽ là món ăn độc lạ nhưng lại vô cùng hấp dẫn đó nhe!!!!
Thực phẩm giúp cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết giúp cho cơ thể luôn được khỏe mạnh. Xu hướng sống lành mạnh, sử dụng thực phẩm có nguồn gốc và uy tín đang được người tiêu dùng áp dụng ngày một lan rộng. Nhu cầu tiêu thụ thực phẩm sạch và thực phẩm nhập khẩu có chất lượng đang tăng mạnh trong tháng 11.
Qua đó, dự đoán được những thực phẩm sẽ được tiêu thụ mạnh trong tháng 11 tới đây. Bao gồm 5 sản phẩm:
Thịt nghêu lụa
Thịt nghêu lụa là loại thịt đem lại lợi ích to lớn đối với sức khỏe. Trong thịt nghêu lụa chứa hàm lượng lớn protein, các loại vitamin tổng hợp và các khoáng chất khác. Thịt nghêu lụa còn được biết đến vì giàu chất sắt hơn cả thịt bò và là nguồn bổ sung chất sắt tốt nhất. Bên cạnh đó, thịt nghêu lụa có thể biến tấu được nhiều món ăn khác nhau. Nên thịt nghêu lụa trở thành 1 trong những loại thực phẩm được dự đoán là có khả năng tiêu thụ mạnh trong tháng 11.
Để bổ sung dưỡng chất vào các bữa ăn gia đình thì chúng ta thường sử dụng mực ống. Các món ăn với mực ống cũng vô cùng đa dạng. Thường được dùng để thay thế món chính trong mỗi bữa ăn. Mực ống chứa rất nhiều protein và các thành phần tốt cho sức khỏe. Mực ống có khả năng ngừa viêm khớp, giảm huyết áp, tốt cho tim mạch,… Vì vậy mực ống đang được ưa chuộng nhiều trên thị trường.
Nổi tiếng là loại sò có kích thước lớn, hương vị ngọt ngon nên sò điệp Nhật nghiễm nhiên có mặt trong bảng xếp hạng này. Sò điệp vừa là món ăn được đánh giá cao trong các loại thực phẩm. Ngoài ra, sò điệp Nhật còn được sử dụng như một món sashimi và trở nên được yêu thích hơn bao giờ hết. Hương vị đặc trưng của cồi sò “hạ gục” thực khách ngay từ miếng đầu tiên.
Hiện nay, trên thị trường bán rất nhiều loại tôm hùm khác nhau với nhiều mức giá từ thấp đến cao. Người tiêu dùng lo sợ vì không rõ nguồn gốc cũng như sợ tôm nhiễm tạp chất. Vì vậy, tôm hùm baby Alaska sẽ là nguồn tôm cao cấp thay thế cho những loại tôm khác. Với kích thước to vừa phải, nguồn dinh dưỡng dồi dào trong từng con tôm. Tôm hùm baby Alaska được dự đoán sẽ “làm mưa làm gió” trong những ngày tới đây.
Tôm đỏ Argentina
Ngày trước, tôm Argentina chưa được phổ biến nhiều trên thị trường nhưng ngày nay tôm Argentina là loại tôm được săn đón nhiều nhất. Về kích thước, tôm Alaska là “vua tôm”. Nhưng về độ ngon ngọt thì tôm Argentina được gọi là “chúa tể”. Tôm Argentina có một đặc điểm khiến nó trở nên khác biệt với các loài tôm khác là loài tôm này có màu đỏ. Nhờ vào sự “tò mò” của người tiêu dùng về loài tôm này. Nên tôm Argentina được dự đoán sẽ soán ngôi của nhiều thực phẩm nhập khẩu khác trong tháng 11.
GMARK Quận 1 là một thành viên mới trong chuỗi siêu thị thực phẩm nhập khẩu Gmark. Siêu thị Gmark tự hào thông báo đến quý khách hàng Gmark Quận 1 đã đi vào hoạt động. Sẵn sàng đón tiếp tất cả thượng khách đến mua sắm.
GMARK QUẬN 1 CÓ GÌ HOT?
Tọa lạc tại đường Nguyễn Thái Học quận 1 là một vị trí vô cùng thuận lợi. Nguyễn Thái Học là một con đường nổi tiếng vì nằm gần tất cả những địa điểm “hot” trên bản đồ.
Trực thuộc Công ty TNHH Thương mại Greengoods – một công ty uy tín chuyên nhập khẩu thực phẩm. Hiện Công ty đang là một trong những nơi được nhiều quý khách hàng biết đến và tin tưởng mua sắm.
Siêu thị Gmark Quận 1 cung cấp những thực phẩm thân thuộc trong mỗi bữa ăn gia đình. Qúy khách hàng có thể đi ngang và ghé vào để mua những sản phẩm tươi ngon nhất cho gia đình.
SẢN PHẨM CỦA SIÊU THỊ GMARK VÔ CÙNG PHONG PHÚ
Siêu thị thực phẩm nhập khẩu Gmark quận 1 chuyên cung cấp những thực phẩm nhập khẩu có nguồn gốc rõ ràng. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo chuẩn của Bộ Y Tế.
Các sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ, Úc, Nhật Bản,…nên sản phẩm luôn giữ được độ sạch và tươi ngon. Những sản phẩm chủ yếu của siêu thị Gmark là các loại thịt, hải sản và những thực phẩm sashimi.
Siêu thị Gmark cung cấp những loại thịt từ tầm trung đến loại tốt như: Thịt Bò Fuji, Thịt Bò Wagyu, Ba chỉ bò Mỹ, Sườn cọng Mỹ,… Các loại thịt được chế biến sau đó được nhập khẩu và bày bán ở Siêu thị Gmark. Được bảo quản ngay lập tức khiến từng miếng thịt luôn giữ được độ tươi mới và hương vị trên từng sản phẩm.
Các loại hải sản của Gmark vô cùng đa dạng: Tôm đỏ Argentina, bào ngư Hàn Quốc, bạch tuộc Nhật, vẹm xanh New Zealand,… Hải sản là loại thực phẩm mang giá trị dinh dưỡng cao trong các loại thực phẩm. Các bạn hãy bổ sung hải sản vào thực đơn hàng ngày để bổ sung chất cũng như làm cho món ăn thêm phong phú nhé.
Thực phẩm Sashimi như: Cá hồi Nauy, cá trích ép trứng, cá ngừ Nhật Bản, trứng cá chuồn, hàu Hiroshima, cồi sò Nhật,…Siêu thị Gmark tự tin vì những sản phẩm sashimi luôn được đánh giá cao. Đây là những sản phẩm nhận được sự tin tưởng từ khách hàng. Vì Sashimi của Gmark luôn được giữ tươi mới. Vậy các tín đồ Sashimi còn suy nghĩ gì hãy đến mua ngay thôi nào.
SIÊU THỊ GMARK QUẬN 1 LÀ SIÊU THỊ TIỆN LỢI CỦA MỌI NHÀ
Với tiêu chí “Đồ ngon – Giá tốt – Thực phẩm sạch” Gmark là siêu thị lý tưởng cho mọi khách hàng. Mang sứ mệnh trở thành chuỗi siêu thị cung cấp thực phẩm nhập khẩu uy tín và được sự tín nhiệm từ khách hàng.
Có thể tìm thấy một siêu thị Gmark trên bản đồ một cách nhanh chóng. Thực phẩm nhập khẩu nhưng giá lại vô cùng “mềm”. Chất lượng trên từng sản phẩm thì không cần phải bàn. Các sản phẩm khi mua về sẽ dễ dàng chế biến nhất là đối với những người bận rộn.
Siêu thị Gmark quận 1 hứa hẹn sẽ là một siêu thị được săn đón. Chất lượng trên từng sản phẩm luôn được bảo đảm vì khi vận chuyển được bảo quản kỹ càng. Các sản phẩm luôn trong tình trạng được làm mới mỗi ngày.
MUA THỰC PHẨM NHẬP KHẨU Ở ĐÂU UY TÍN?
Siêu thị Gmark mà một trong những chuỗi siêu thị bán đa dạng các loại sản phẩm. Chương trình khuyến mãi, ưu đãi diễn ra hàng tuần nên quý khách hãy tranh thủ để có được giá tốt nhé!
Tọa lạc ở những vị trí tập trung nhiều hộ dân cư nên việc mua sắm vô cùng tiện lợi cho khách hàng. Khách hàng có thể dễ dàng đặt mua qua Website, Fanpage Gmark. Hoặc đến tận nơi để có thể thỏa thích mua sắm.
Các bạn có biết? Nguồn gốc bào ngư Hàn Quốc là một món ăn được xem là “xa xỉ” từ thời xưa. Chỉ có vua chúa, quý tộc thời xưa mới được ăn bào ngư vì bào ngư là “thần dược”.
Bào ngư Hàn Quốc là loại động vật thân mềm chân bụng, thuộc họ nhà ốc. Bào ngư thường sống bám trên những vách đá gần ven biển. Khi bào ngư phát triển lớn hơn thì chúng bò ra xa bờ hơn, trốn sâu bên dưới những vách đá. Vì vậy những con bào ngư to thường khó đánh bắt hơn, giá trị kinh tế cao hơn vì “hiếm” hơn.
MÔI TRƯỜNG LÝ TƯỞNG ĐỂ BÀO NGƯ SINH SỐNG
Đầu tiên là môi trường nước: bào ngư ưa sống ở môi trường nước có độ mặn cao. Nhiệt độ phù hợp để bào ngư phát triển là từ 26°C đến 30°C. Những nơi có nhiều rong biển như: rong mơ, rong câu,.. Ở những nơi càng sâu và độ lạnh càng thấp thì thịt bào ngư càng giòn, ngọt và chắc hơn.
Ở Hàn Quốc, bào ngư ở Đảo Jeju thường có kích thước lớn hơn các loại khác. Môi trường ở đảo Jeju mát quanh năm nên vô cùng thuận lợi cho bào ngư phát triển. Có thể nói rằng Đảo Jeju còn được mệnh danh là “đảo hải sản”.
NUÔI BÀO NGƯ NHƯ THẾ NÀO VÀ THU HOẠCH RA SAO?
Có 2 cách để thu hoạch bào ngư:
Đánh bắt bào ngư tự nhiên
Bào ngư thường sống bám trên những vách đá ven biển. Khi lớn hơn thì chúng thường sống xa bờ hơn. Có thể dễ dàng tìm thấy một chú bào ngư trên những phiến đá lớn nhỏ ven biển. Hoặc đôi khi có một vài con “trốn” khá kĩ dưới những tảng đá lớn hay ẩn sâu dưới lòng nước.
Nhưng không phải con bào ngư nào cũng được thu hoạch. Ở một số nơi trên thế giới, để tránh tình trạng lạm dụng đánh bắt bào ngư. Họ ra những quy định nhất định khi đánh bắt bào ngư. Phải đảm bào ngư ở độ lớn phù hợp quy định.
Nuôi bào ngư để thu hoạch.
Hiện nay, có 3 hình thức nuôi bào ngư: nuôi trong bể xi măng, nuôi lồng bè ở biển, nuôi thả đáy trên bãi đá.
Nuôi lồng trong bể xi măng: Lồng nhựa, hình chữ nhật và có lỗ. Bể xi măng phải đảm bảo những yêu cầu về môi trường. Bể nuôi phải có mái che nắng, có hộc nhỏ để nước biển chảy tuần hoàn. Nước phải có độ mặn 30-35%, oxy và nhiệt độ không nên để quá 30°C.
Mô hình nuôi bào ngư trong bể xi măng
Nuôi lồng bè ở biển: Lồng được treo trên bè nổi, mỗi lồng cách nhau 0,5m và có độ sâu từ 2-5m. Bè phải được thiết kế đi động để có thể dễ dàng di chuyển khi cần thiết. Phải lựa chọn nơi biển không có gió lớn, sóng lớn, xa cửa sông và không bị ảnh hưởng bởi nước ngọt.
Mô hình nuôi bào ngư trong lồng trên bè
Nuôi thả đáy trên bãi đá: Bãi nuôi này là nơi các phiến đá xếp tầng lên nhau. Các tảng đá lớn xếp lên nhau tạo nên những hốc nhỏ là nơi trú ngụ cho những chú bào ngư. Nơi nuôi có những loại thực vật biển và rong sinh sống và phân bố. Bãi nuôi có lượng nước lưu thông tốt, độ sâu khoảng 1-3m.
Mô hình nuôi bào ngư thả đáy trên bãi đá
NGUỒN GỐC CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CỦA BÀO NGƯ HÀN QUỐC
Để bào ngư được khỏe mạnh, chắc thịt thì phải có một chế độ ăn đầy dinh dưỡng. Món ăn chính của bào ngư là các loại rong, 2-3 ngày/ lần nhưng còn phụ thuộc vào thời tiết. Nuôi bào ngư phải vô cùng kỹ, vì nếu không cho bào ngư ăn theo chế độ chuẩn bào ngư sẽ không đạt chất lượng.
Những ngư dân nuôi bào ngư thường là những người kiên nhẫn và tỉ mỉ. Kích thước con bào ngư sẽ tăng theo từng năm, mỗi năm tăng từ 2-3cm. Là để đạt được chuẩn 10cm/ con thì sẽ mất khoảng 4 năm. Nhưng tùy vào môi trường sống, nhiệt độ, khí hậu mà bào ngư sẽ lớn nhanh hoặc chậm.
BÀO NGƯ HÀN QUỐC CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐÂU?
Bào ngư Hàn Quốc được đánh bắt chủ yếu từ đảo Jeju. Đảo Jeju là một hòn đảo có các điều kiện lý tưởng để bào ngư sinh sản và phát triển. Ngư dân ở đảo Jeju là những người giàu kinh nghiệm vô cùng. Trong việc đánh bắt và nuôi trồng thủy hải sản họ rất giỏi, đây cũng là công việc mưu sinh chính của họ. Nhờ vào những điều này, bào ngư Hàn Quốc trở thành đặc sản của đảo Jeju.
Bào ngư Hàn Quốc là loại bào ngư được nhập khẩu nhiều nhất hiện nay. Bào ngư Hàn Quốc luôn có kích thước lớn cũng như độ dinh dưỡng dồi dào. Bào ngư Hàn Quốc dần trở thành món ăn được săn đón của những “thực thần”.
Bào ngư Hàn Quốc là một khối cứng, có kết cấu giòn và hương vị thơm ngon đặc trưng. Đặc biệt người dân ở đảo Jeju rất chú trọng trong khâu chế biến bào ngư và ăn uống. Họ thường ăn bào ngư sống để có thể cảm nhận được hương vị tươi, mộc mạc của bào ngư. Nhắc tới thôi mà đã thèm món bào ngư quá rồi nè!
Bào ngư Hàn Quốc hiện đang được bán tại Website Greengood, xem ngay!
Mô hình nuôi bào ngư trong bể xi măng
Mô hình nuôi bào ngư trong lồng trên bè
Mô hình nuôi bào ngư thả đáy trên bãi đá
Bào ngư Hàn Quốc hiện đang được bán tại Website Greengood, 
